• 23 июня 2016, 18:42
  • 2614

Фаршированные помидоры-гриль

Рецепт: Фаршированные помидоры-гриль

Помидоры, фаршированные рисово-мясной начинкой, приготовленные на сковороде-гриль (на углях).

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Шашлык из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-гриль»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
850.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
9 г
углеводы
69.4 г
Порции
ккал
212.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Фаршированные помидоры-гриль»:

  • Помидоры берем плотные, небольшого размера. Из помидоров выбрать мякоть (она понадобится для начинки).

  • Помидоры посыпаем приправой-гриль от Forester.
    Гриль-приправа для овощей содержит морскую соль, чеснок, петрушку, душицу, можжевеловая ягоду, белый перец, черный перец.

  • Поливаем помидоры подсолнечным маслом и перемешиваем. Оставить мариноваться на 1 час.

  • Для начинки берем мякоть помидоров и порезанное на маленькие кусочки утиное мясо.

  • Выкладываем на сковороду мякоть помидоров и мясо. Добавляем приправу-гриль для овощей. Тушить под крышкой на медленном огне (около 10 минут).

  • Добавить чеснок, порезанный на кусочки.

  • Рис отварить в воде с тертой морковью (как для плова). Отсудить немного.

  • Добавить к рису тушенное мясо.

  • Добавить яйцо и соевый соус по вкусу. Перемешать.

  • Наполняем начинкой помидоры.

  • Для приготовления фаршированных помидоров я использую сковороду-гриль от Forester. Эта сковорода имеет антипригарное покрытие, а продукты к ней не прилипают. Глубина сковороды-гриль составляет 6,5 см. Устойчивое положение сковороды обеспечивают изогнутые усики-фиксаторы. Перемешивать продукты на сковороде можно при помощи деревянной лопаточки, которая прилагается к сковороде. Готовить можно на углях, мангале или барбекю.

  • Ставим фаршированные помидоры на сковороду-гриль.

  • Жарим над углями.

  • Готовые помидоры с начинкой подаем к столу в теплом виде.

Фаршированные помидоры получаются вкуснее, чем в духовке Имеют приятный копченый аромат и очень сочное получается блюдо







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры-гриль
Рецепт: Фаршированные помидоры-гриль

Помидоры, фаршированные рисово-мясной начинкой, приготовленные на сковороде-гриль (на углях).

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-гриль»:

Комментарии и отзывы

Какая вкуснятина
Благодарю
Ниночка, чудесные помидорчики!
Танечка, большое спасибо
Ниночка, какая вкуснятинка!
Большое спасибо
Наташа, спасибо большое
Ниночка,вкусненько.
Большое спасибо
Нинуля, шикарные помидорки
Леночка, большое спасибо
Большое спасибо
Очень вкусно!
Танюша, большое спасибо
Замечательный рецепт
Вероника, благодарю
Класс! Надо сделать обязательно.
Готовьте с удовольствием
Как вкусно!!
Благодарю
Ниночка, очень аппетитное блюдо!
Большое спасибо моя дорогая
Нина, Помидорки - прелесть!
Ангелина, большое спасибо
Класс
Благодарю, Оля
Вкусные помидорки!!
Настя, большое спасибо
Замечательный помидорки!
Большое спасибо
Нинуля, очень аппетитные помидорчики! С уточкой просто вкуснятина!
Танечка, большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки