Пока сезон кабачков, едим их, не переставая. Предлагаю вам еще один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...
- 24 июня 2016, 10:27
- 85698
Тушеные кабачки с яйцом
Ингредиенты для «Тушеные кабачки с яйцом»:
- Кабачок (800 г) — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Чеснок — 5 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1136.4 ккал |
белки
29 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
77.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Тушеные кабачки с яйцом»:
-
Режем лук и отправляем его жариться в казан с маслом
-
Пока лук жарится, нарезаем на мелкие кубики кабачки
-
Когда лук только начнет золотиться, засыпаем в казан кабачки и накрываем крышкой. Изредка помешиваем
-
Кабачки пустят сок. Снимаем крышку и выпариваем всю жидкость. У меня весь процесс занял 40 минут (все зависит от сочности кабачков).
-
Добавляем два куриных яйца и быстро перемешиваем
-
Нарезаем чеснок (можно просто подавить), солим-перчим и выключаем плиту. Накрываем крышкой на несколько минут.
-
Кабачки готовы. Их можно есть как горячими, так и холодными. Очень вкусно. Приятного аппетита. Спасибо!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Комментарии и отзывы
3 ноября 2023 года Alefniunia #
28 сентября 2023 года Lera0111 #
13 августа 2023 года Tata0330 #
12 августа 2023 года лакомка42 #
8 августа 2023 года ирпенчанка #
29 июля 2023 года xoxlova1972 #
20 июня 2023 года svetik5552 #
13 июня 2023 года nat medve #
Из специй добавила карри и свежую кинзу. Замечательный рецепт, не раз буду готовить!
10 октября 2022 года ИРепка #
26 августа 2022 года elisaluba #
26 августа 2022 года elisaluba #
14 июля 2022 года Kceny #
5 октября 2020 года Kceny #
14 августа 2020 года Anni68 #
17 июля 2020 года Хлоркина #
9 января 2020 года jannasimf #
26 сентября 2019 года Людмила Козеева #
12 июня 2019 года Алла Козинец #
28 мая 2019 года inna_2107 #
28 мая 2019 года ирпенчанка #
28 мая 2019 года inna_2107 #
28 мая 2019 года felix032 #
28 мая 2019 года inna_2107 #
28 мая 2019 года MineyKa #
28 мая 2019 года inna_2107 #
28 мая 2019 года PYMA-2016 #
28 мая 2019 года inna_2107 #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
29 мая 2019 года inna_2107 #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
26 июня 2019 года inna_2107 #
30 мая 2019 года galina27 1967 #
31 мая 2019 года inna_2107 #
26 июня 2019 года lioliy1967 #
26 июня 2019 года inna_2107 #
24 мая 2019 года felix032 #
24 мая 2019 года inna_2107 #
24 мая 2019 года felix032 #
24 мая 2019 года Светланка g980 #
24 мая 2019 года felix032 #
24 мая 2019 года Светланка g980 #
24 мая 2019 года акчуч #
25 мая 2019 года felix032 #
24 мая 2019 года virgola71 #
25 мая 2019 года felix032 #
24 мая 2019 года nelliundco #
25 мая 2019 года felix032 #
25 мая 2019 года wise1288 #
25 мая 2019 года felix032 #
25 мая 2019 года Покусаева Ольга #
25 мая 2019 года felix032 #
25 мая 2019 года Ирушенька #
26 мая 2019 года felix032 #
27 мая 2019 года Глушец #
28 мая 2019 года felix032 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: