• 10 октября 2008, 14:01
  • 6560

Яблочный кекс "Лебедь"

Рецепт: Яблочный кекс "Лебедь"

Ещe одна вариация пирога с яблоками. Рецепт взяла из журнала "Лиза. Мой ребeнок". Кексик получился нежный и ароматный. Быстр и прост в исполнении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочный кекс "Лебедь"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3896.9 ккал
белки
58 г
жиры
166.2 г
углеводы
546.6 г
100 г блюда
ккал
259.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
11.1 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Яблочный кекс "Лебедь"»:

  • 1. Растопить 60 гр масла в сковороде. Добавить 2/3 стакана сахара, прогреть, помешивая, чтобы сахар растворился.

  • 2. Яблоко помыть и нарезать ломтиками. Сковородку снять с огня, яблоки разложить на сковороде ломтиками так, чтобы дольки ложились внахлёст.

    3. Посыпать яблоки орехами (я не делала, так как мой ребетёныш не любит много орехов)

  • 4. В большой миске перемешать просеянную через сито муку с разрыхлителем, молотой корицей и солью.

  • 5. 60 гр сливочного масла взбить с 1/3 стакана сахара. Вбить яйца, влить молоко, добавить мучную смесь, орехи (у меня миндаль), изюм ( опять же по желанию).

  • 6. Распределить смесь сверху яблок.

  • 7. Выпекать при 180° С 30 минут. Готовый кекс аккуратно перевернуть на блюдо.

  • 8. При подаче кекс порезать на кусочки, каждый из которых можно превратить в лебедя: аккуратно надрежьте яблоко с двух сторон под прямым углом – это будут крылья.
    Чтобы мякоть не потемнела, сбрызнуть лебедя лимонным соком или на пару минут опустите в раствор лимонной кислоты.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный кекс "Лебедь"
Рецепт: Яблочный кекс "Лебедь"

Ещe одна вариация пирога с яблоками. Рецепт взяла из журнала "Лиза. Мой ребeнок". Кексик получился нежный и ароматный. Быстр и прост в исполнении.

Ингредиенты для «Яблочный кекс "Лебедь"»:

Комментарии и отзывы

Бесподобно!!! Красота неописуемая! Кексы делаю постоянно, родные больно любят. Но..вот такого лебедя давно мечтаю сделать ....не получается..
Подскажите, пожалуйста, как крылышки сделать?
Класс +++++++
Симпатичный!!! +++
Спасибо! И за плюсики тоже!!!
Всегда пожалуйста. Аватарка классная!!!
Спасибо! Обожаю кисок, дащё умных - с книжкой!
Мне тоже котики нравятся
Ух, как здорово!
Ой, как мне приятно!!! Спасибо!!!
Какая оригинальность! Очень красиво и видимо вкусно!+++
Спасибо! И очень просто!
Светочка, кексик изумительный, а красота то какая, блеск, детишкам такое точно понравится!!! ++++
Спасибулечки! Моему сынуле лебедь очень понравился, хотя ему и жалко было его есть...
Замечательный, забрала!!!
Спасибо! Похвастайтесь потом Вашим лебедем!!! А может, лебединым озером?
Оформлен класс! Вкус наверно тоже
Спасибо!!!
Очень красиво оформлен!
Спасибочки!!!
А что - ПОХОЖЕ ! +
Согласна, тем и купил! Спасибо!
красота!++
Ой, как приятно, спасибо!!!
Лебедь великолепен!+++
Ну, до совершенства ему ещё далеко!!! Спасибо!
да оформленно замечательно+++
Спасибо!!!
Супер!!+++ А оформление просто класс!!
Просто таю!
Какой пирожок аппетитный! И оформление интересное. +
Спасибо за оценку и плюсик!
Какой замечательный лебедь получился!
Спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки