Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

18 июля 2016, 4:52
22122

Кукурузно-манный пирог с грушами

Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Крупа манная — 0,5 стак.
Мука кукурузная — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Груша (твердые) — 3 шт
Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
Мята (или мелисса, для украшения) — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339.3 ккал	белки 13 г	жиры 1.9 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 47.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
По рецепту требуется погасить соду лимонным соком, поэтому на фото присутствует лимон.
Но я никогда не гашу соду, если в тесте присутствует кефир или сметана, не вижу надобности.
Смешать манную крупу, кукурузную муку и сахар.
Сделать углубление и влить в него кефир.
В кефир всыпать соду и слегка перемешать её с кефиром.
Затем быстро замесить тесто.
Груши очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семенную коробку. Сделать на половинках продольные надрезы с выпуклой стороны.
Форму d 22-23 см смазать маслом и посыпать сухарями (я застелила бумагой для выпечки и обошлась без сухарей).
Выложить тесто.
Затем на тесто выложить груши, слегка утопить их в тесто.
Поставить в разогретую до 180*С духовку, выпекать до готовности. У меня пирог пекся 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно извлечь из неё.
Посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.

Приятного семейного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник чаепитие выпечка

Вкусы: нежный грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129526/]Кукурузно-манный пирог с грушами[/url]
[url=/recipes/show/129526/][img]/data/cache/2016jul/18/51/1647778_51324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука кукурузная, Сахар, Кефир, Сода, Соль, Груша, Сахарная пудра, Мята.
Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузно-манный пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/18/51/1647778_51324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами" title="Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузно-манный пирог с грушами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Крупа манная Мука кукурузная Сахар Кефир Сода Соль Груша Сахарная пудра Мята

Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2016 года muchachita-2015 #

Очень вкусный и легкий в приготовлении пирог! Я делала с яблоками и грушами, к вечеру уже не осталось его. А также сделала потом без фруктов, добавила в тесто пряности, измельченные грецкие орехи и сухофрукты. Получилось тоже очень вкусно. Но я правда небольшое изменение сделала - добавляла в тесто растопленное сливочное масло.
Автору большое спасибо!

26 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие! Я только приветствую творческий подход к моим рецептам! Спасибо большое за чудесный отчет!

17 ноября 2016 года olgamorina80 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! А если на сыворотке попробовать испечь, получится, как Вы думаете?

17 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что получится. Пекут ведь блины на сыворотке, вместо кефира. Да и тесто на сыворотке заводят.

31 октября 2016 года ленушка87 #

+17

[+5]

Вкусный пирог

, особенно для любителей влажной выпечки

. Ниночка, большое спасибо за рецепт!

31 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Ленушка! Рада, что вам понравилось, да и получилось у вас очень-очень красиво!

4 сентября 2016 года Kopana #

Уже готовила раз пирог конкретно по этому рецепту, очень вкусно было. Сегодня не оказалось под рукой кукурузной муки и груш, испекла с пшеничной и яблоками. Тоже отличный результат. Добавила ещё в тесто корицы и куркумы, и получился очень красивый, медовый цвет.

Присоединюсь к предыдущему оратору: тоже много готовила уже по Вашим рецептам, и всё исключительно просто получается. Начинаю уже в рассылке узнавать Ваш стиль.

Огромное Вам спасибо, Ваш ник Вам очень подходит.

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно!

Очень рада, что пирог вам удался.

24 августа 2016 года pOKey_moon #

Ох, Нина! Я новичок на этом сайте, ещё только осваиваюсь. И вот чудеса: из 7 пирогов, приготовленных по "поваренкиным" рецептам. 4 - Ваши !!! А я-то не сразу заметила эту закономерность, хих... просто добавляю в КК, не глядя, кто автор. Сегодня ещё и "швабский суп" с перловкой сварила, а он тоже - Ваш! Вкуснятина неимоверная! и суп, и пирог! Вечером возьму вторую форму, и сготивим на БИС сразу 2 штуки! себе и бабушке.

25 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за милый, сердечный комментарий! Рада, что вам понравилось. Я люблю готовить супы, это мой конек. И печь люблю. Приятно, что вам не только нравятся мои рецепты, но и удаются!

11 августа 2016 года Kopana #

Спасибо за рецепт.

12 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

9 августа 2016 года Falsecreation #

Какой красивый!!!

9 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

4 августа 2016 года para_gn0m0v #

4 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

3 августа 2016 года verm2004 #

Испекла. Всегда ориентируюсь на отзывы, все в восторге, а мне - ничего особенного. Кукурузный вкус чувствуется. Не моё...

3 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нуу... ничего не попишешь. На вкус и цвет товарища нет!

31 января 2017 года sveta yps #

Испекла. Всегда ориентируюсь на отзывы, все в восторге, а мне - ничего особенного. Кукурузный вкус чувствуется. Не моё...

тоже попробовала. не очень поднялся. фото выкл-не буду... как то с другими-никак. и тоже сильно чувствуется куккуруза. ссори.

3 августа 2016 года СчастливаяКсю #

Первый раз написала - а отзыв почему-то не появился. Но поскольку за неделю испекла уже 3 (!) раза... пишу ещё раз. Спасибо большое за рецепт. Очень и очень понравилось. Цвет - изумительный, вкус - чудный, просто во рту тает. Первый раз всё сделала по рецепту - съели сразу же и очень обиделись, что больше нет. Поэтому я чуть увеличила пропорции - и сделала бо-о-льшой пирог (за это, кстати, автору отдельное спасибо: дозировка, указанная в рецепте, очень понятная). Можно сказать, что теперь кукурузно-манное удовольствие стало на нашем столе постоянным. Автору - спасибо и успехов!!!

3 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо за обстоятельный отчет, было приятно его читать. Очень рада, что пирог прижился в вашем доме!

28 июля 2016 года Fox FireFox #

вопрос по рецепту

быстро замесить тесто

А не нужно дать время манке набухнуть?

28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, не требуется.

28 июля 2016 года Fox FireFox #

Спасибо большое за оперативный ответ

Не обещаю, что скоро, но обязательно попробую испечь, зря что ли кукурузная мука в столе стоит?

28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, не зря! Удачи вам!

26 июля 2016 года inulia68 #

Какой чудесный пирожок,Ниночка!

Забираем с удовольствием!

Сверху ещё напрашивается миндаль!))

26 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Да, наверное, не помешает

23 июля 2016 года olik_b #

+21

[+5]

Огромное спасибо за рецепт!

Вчера вечером испекла, сегодня утром его не осталось. Буду сегодня печь еще. Очень понравился. Только я не удержалась и добавила одной яйцо. Единственный минус - из указанного количества продуктов получается совсем небольшой пирог.

Слишком быстро исчезает со стола! Буду делать двойную порцию.

25 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Это верно, исчезает мгновенно, и это его единственный недостаток

22 июля 2016 года elena grankovska #

чем манку можно заменить?....

23 июля 2016 года Светлана Владимировн #

мукой

25 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для elena grankovska

В этом пироге ничем.

29 декабря 2016 года Alfa4ka #

↑Ответ для elena grankovska

попробуйте заменить кус-кусом (cous-cous)

29 декабря 2016 года elena grankovska #

ищу замену без глютена...

30 декабря 2016 года Alfa4ka #

↑Ответ для Alfa4ka

тогда попробуйте заменить муку/манку на молотый орех+семена льна. Надеюсь на орехи у вас нет аллергии. Вкусно будет - гарантирую, но это уже совсем другой рецепт. Рецептов орехового теста - оч много на сайте, все на ваш вкус. Конечно можете и беглютеновую муку купить- но сней я выпечки не люблю совсем..
Хороших вам праздников.

22 июля 2016 года Хлоркина #

Люблю манники,а из кукурузки оладьи пекла,попробую этот пирог,только яблоки вместо груш положу.Вам респект !!!

25 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду рада, если вам понравится!

22 июля 2016 года Z Olga #

+31

[+5]

Ниночка, вкусный пирог получился! Такой он ароматный и красивый, что даже пудрой присыпать не стала! Спасибо за рецепт!

22 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И правда, красавец писанный! Спасибо большое за отчет!

Очень рада, что вам понравилось

21 июля 2016 года Светлана Владимировн #

+26

[+5]

Ниночка, принимайте отчет. Замечательный пирог! Простой, до безобразия, рецепт! Даже странно, что еще никто не испек, обычно, Ваши рецепты пользуются бешеной популярностью!
От нашей семью большая благодарность за этот рецепт! Вариант с абрикосами.

21 июля 2016 года Z Olga #

какой аппетитный пирог получился, Светочка!

спасибо за наводку! у нас как раз груши сейчас пошли!

забираю в КК!

21 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Светочка, ну очень аппетитно!!! Очень ярко и, наверное, душисто! Спасибо большое!

19 июля 2016 года Колесникова Людмила #

Ниночка! Замечательный пирог!

19 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка! Рада, что тебе понравилось!

19 июля 2016 года gucci sgt #

Решила готовить пирог, но вместо груши можно банан?

19 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Наверное, можно. Я не пробовала. Яблоки точно можно, персики можно.

19 июля 2016 года Таусова #

Какой красивый пирог!!1

19 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузно-манный пирог с грушами

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Вкусные пирожки из духовки

Пирог "Деревенский"

Пирог из кабачков на сковороде

Пирог с творогом и абрикосовым желе

Пирог "Новогоднее настроение"

Ватрушки "Моравская корона"

Пирог "Королевское лакомство"

Морковный пирог

Греческие пирожки "Котопитакя" из теста куру

Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!