Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье
  • 18 июля 2016, 18:18
  • 62385

Печенье творожно-миндальное

Рецепт: Печенье творожно-миндальное

Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4379.3 ккал 		белки
113.4 г 		жиры
254.5 г 		углеводы
418.5 г
100 г блюда
ккал
371.1 ккал		 белки
9.6 г		 жиры
21.6 г		 углеводы
35.5 г

Рецепт «Печенье творожно-миндальное»:

  • Ингредиенты для приготовления печенья.

  • В миску добавить пшеничную и рисовую муку, добавить соду и соль.

  • Растопить сливочное масло.
    В масло добавить сахар. Смесь размешать.

  • К смеси добавить яичный желток.

  • Влить в муку яично-масляную смесь.

  • Творог протереть через металлическое сито.
    Добавить творог в смесь. Замесить тесто.

  • Тесто раскатать в пласт.
    Толщина пласта 0,7-1 см. Вырезать печенье любой формы.

  • Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать миндальными лепестками, отправить в духовку для выпекания.
    Выпекать до готовности.

  • Печенье готово.
    Готовое печенье остудить, затем посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного чаепития!

  • Печенье творожно-миндальное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин полдник детям чаепитие

Вкусы: сладкий творожный миндальный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье творожно-миндальное
Рецепт: Печенье творожно-миндальное

Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье творожно-миндальное» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкуснооо! Спасибо за рецепт, готовила вместе с дочкой. Все доступно и просто (за исключением рисовой муки, Ее пришлось поискать)
Спасибо за внимание к рецепту. Очень красивое у вас получилось печенье.
Повторили печеньки,уж больно понравились.
Только на этот раз,не имея миндаля,посыпала сверху сахаром.Порезала ромбиком.Получилось чудесно!!
Да-да, Иннуля, полёт фантазии! Можно экспериментировать сколько угодно!
супер!!!
Спасибо!
Замечательные, рассыпчатые печенья!!!
Очень люблю рисовую муку!!!
Мне тоже мука это очень нравится. Очень приятное послевкусие.
Здравствуйте! А без желтка яиц можно испечь? Форму будет изделие держать?
Форму, на мой взгляд, держать будет. Но яйца играют очень большую роль в любой выпечке. Они придают рассыпчатость.
Благодарю! Ну что ж!!! Попробую без яиц))))
Пробуйте без яиц,получится.Пекла дважды,печенье-чудо!
Какой замечательный рецепт!!!!!!! Забираю) Люблю печенья!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо!
Если нет миндаля- не расстраивайтесь-оно и без него очень неплохо! Я пеку с 1ст л сахара в тесте,а печеньки перед выпечкой накалываю на вилку,обмакиваю во взбитое яйцо,потом в чашку с сахаром-к яйцу прилипает много сахара,все это вместе дает хрустящую сладкую корочку и эффектный вид! По принципу-дешево и сердито,к тому же и вкусно! Тесто я выдерживаю минут 30-40 на холоде-мне кажется,так с ним легче работать .
В следующий раз воспользуюсь Вашим советом. Спасибо!
Изумительное печенье! Легкое в приготовлении, воздушное и ароматное. Лепестков миндаля не было, использовала молотый миндаль. Еще в тесто добавила пару капель миндальной эссенции.
Отлично!! Очень рада, что Вам понравился рецепт.
Большое спасибо за рецепт! В ближайшее время опробую, постараюсь тогда вернуться сюда ещё раз - уже с фотоотчётом)) Но вот незадача - нигде не встречаю в продаже миндальные лепестки... Зато у меня имеется масса различных кондитерских присыпок, грецкие орешки, измельчённый фундук, семечки, кунжут, кокосовая стружка и шоколадные капли. Скажите пожалуйста, на Ваш взгляд, уместно ли использование вместо миндальных лепестков другие добавки или лучше вовсе обойтись без присыпки?
уместно ли использование вместо миндальных лепестков другие добавки
На мой взгляд, можно. Только, опять же на мой взгляд, лучше использовать арахис или фундук. У грецкого ореха слишком яркий вкус. Попробуйте добавить или арахис или фундук. С нетерпением буду ждать фотоотчет Спасибо вам за отзыв. Желаю удачи!
Спасибо! Постараюсь в выходной попробовать, раньше точно не смогу, ибо работа... Вечером времени категорически не хватает. Очень люблю творожную выпечку, Ваш рецепт буквально в душу запал, так что рано или поздно, но испеку обязательно!
Дорогая Танечка!
Пишу со слов доченьки:"Очень вкусное и красивое печенье,спасибо,Танечка!")))
Разумеется,готовила вместе с мамой.))
Тесто очень удобное и лёгкое в работе.Заменила 50 гр рисовой муки миндальной.
Так как у меня только рикотта,а она очень влажная,пришлось выкручиваться-масла положила меньше на 50 гр,получилось идеально!
Формочки наши не большие,получилось 60 печенюшек!
Очень вкусненько!Переписали в книжечку любимчиков.))
Спасибо, дорогая. Рада, что рецепт пришелся по вкусу. Готовь с радостью для своих близких.
↑Ответ для inulia68
Ах, какие шикарные печеньки получились Великолепное исполнение, фото завораживает
Спасибо,Олечка,засмущала!
↑Ответ для inulia68
Иннуль, отличное исполнение, молодцы с дочей, постарались на славу Мне тоже захотелось, как раз ищу куда бы творог определить, и вот такая красота
Спасибо,солнышко,за похвалу!
Только о тебе думала,а ты тут!
А печенье очень лёгкое и вкусное,попробуйте!
Спасибо
Очень нежное печенье!
Спасибо
Люблю творожное печенье и тесто с творогом, поэтому не могла пройти мимо. Озадачило добавление рисовой муки, ее не было, заменила на кукурузную. И муки тесто взяло больше, поскольку творог был влажный. В остальном, затруднений не возникало. Тесто такое приятное в работе, что муж выразил желание вырезать печеньки вместе со мной. Получилось два полных противня, 50 штук. Печенье сильно поднялось в процессе выпечки, потом опало.Очень понравилось, пока было теплое. Холодное не так вкусно. Поэтому, лучше печь пол-порции и съедать сразу.Большое спасибо за интересный рецепт.
Спасибо за отзыв! Интересный момент насчет опавшего печенья. Хммм... почему опало? У меня такого не произошло. Надо еще раз приготовить. Попробую сделать с кукурузной мукой.
Если только не боитесь легкого кукурузного привкуса, ощущается. А я хочу попробовать еще с овсяной мукой. Будем экспериментировать!
Чтож надо пробовать разные варианты
Танечка, пришла к тебе с благодарностью за рецепт замечательного печенья!))) Все ингредиенты оказались под рукой... Поэтому решено было печь... Мы с дочками получили огромное удовольствие как от приготовления, так и от поглощения это нежного, лёгкого печенья! Спасибо большое за рецепт! Конечно, буду готовить ещё!
Спасибо, Ириша за отзыв! Рада, что понравился рецепт. Готовь с радостью!
Восторг!)))
Спасибо! ))
Ой-ой... А мы с дочкой оставили совсем мало место между печеньками.... Что получится????
Ой, даже не знаю. Может не очень слипнутся. Будем надеяться.
Тесто раскатала без муки на бумаге, оно оказалось не липкое - оно хитрое, липло только к рукам
его не нужно было охлаждать перед раскатыванием?
Еще вопрос: я разложила печенья на расстоянии, но в духовке (еще не готово, но я вижу) оно расплылось и соединилось между собой. Думаю, это не проблема, можно на первый раз и разрезать. Но все же, в чем может быть дело?
Нет, тесто я не охлаждала. Когда я выкладывала на противень печенье, оставила расстояние между печеньями примерно 2 см. Печенье в любом случае увеличится в размере, поэтому нужно выкладывать через определенный интервал. В принципе если следовать рецепту, у Вас все должно получиться. Тесто по консистенции должно напоминать пельменное, но чуть мягче, нежнее что - ли.
оно расплылось и соединилось между собой. Думаю, это не проблема, можно на первый раз и разрезать. Но все же, в чем может быть дело?
Трудно судить не видя. Может творог поспособствовал... ?
Я вижу, у вас тесто раскатано на столе без муки. У меня пока тесто в миске и оно очень липкое, не представляю, как его раскатывать. Добавлять муку?
Стол обязательное подпылить мукой! Если тесто слишком жидкое, добавьте муки, ничего страшного. Все получится!
Спасибо! Очень понравилось печенье, буду печь еще не раз. Забираю в КК.
Спасибо Вам за отзыв! Готовьте с радостью!
Очень вкусно получилось, семья оценила. Вам спасибо за рецепт
Спасибо Вам за отзыв.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки