Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

obukhov11Поваренок 7 уровня

18 июля 2016, 18:18
61243

Печенье творожно-миндальное

Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:

Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука рисовая — 100 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 150 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (В тесто нам потребуется только желток. Второе яйцо для смазывания печенья перед отправкой в духовку.) — 2 шт
Миндаль (Нам потребуются миндальные лепестки.) — 1/2 стак.
Сахарная пудра (Для посыпки готового печенья) — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4379.3 ккал	белки 113.4 г	жиры 254.5 г	углеводы 418.5 г
100 г блюда
ккал 371.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 21.6 г	углеводы 35.5 г

Рецепт «Печенье творожно-миндальное»:

Ингредиенты для приготовления печенья.
В миску добавить пшеничную и рисовую муку, добавить соду и соль.
Растопить сливочное масло.
В масло добавить сахар. Смесь размешать.
К смеси добавить яичный желток.
Влить в муку яично-масляную смесь.
Творог протереть через металлическое сито.
Добавить творог в смесь. Замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт.
Толщина пласта 0,7-1 см. Вырезать печенье любой формы.
Печенье смазать взбитым яйцом, посыпать миндальными лепестками, отправить в духовку для выпекания.
Выпекать до готовности.
Печенье готово.
Готовое печенье остудить, затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Печенье творожно-миндальное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин полдник детям чаепитие

Вкусы: сладкий творожный миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129558/]Печенье творожно-миндальное[/url]
[url=/recipes/show/129558/][img]/data/cache/2016jul/18/16/1648471_87388-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Мука рисовая, Масло сливочное, Сахар, Соль, Сода, Яйцо куриное, Миндаль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, полдник, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье творожно-миндальное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/18/16/1648471_87388-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье творожно-миндальное" title="Рецепт: Печенье творожно-миндальное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129558/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье творожно-миндальное

Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:

Творог Мука пшеничная Мука рисовая Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо куриное Миндаль Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, полдник, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье творожно-миндальное» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2016 года axynia #

Забираю, попробую рис перекрутить в муку. Должно получиться.

25 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пробуйте!

25 июля 2016 года shaherezada-2016 #

вопрос по рецепту

Что нам дает рисовая мука в данном рецепте? Прочла нижние комменты. Печенюшки у Вас красивые. А потом, кто дает гарантию, что они не фотошопят.))) Лично я могу что угодно сфотошопить. А Вы думаете, что на фотках, на обложках все само по себе такое красивое?

Маленькая корректировка и фотки у Вас будут обалденные. Удачи Вам!

25 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вкус печенья другой. Она немного отличается по вкусу от пшеничной, как и любая другая (гречишная, ржаная и т.д.) Печенье можно приготовить из обычной муки.

25 июля 2016 года shaherezada-2016 #

Спасибо! А куда можно еще применить эту муку, просветите?

25 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Я выпекала блинчики с этой мукой. Позднее выложу рецепт. Получились очень вкусные и ажурные.

25 июля 2016 года shaherezada-2016 #

Спасибо, будем ждать.

24 июля 2016 года Dinni #

Прелесть!!!

24 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 июля 2016 года volcha83 #

Я вот думаю... если рисовую муку заменить миндальной....???.

24 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Попробуйте, потом напишите, каково на вкус.

24 июля 2016 года Bent #

Спасибо за ответ.

24 июля 2016 года Bent #

вопрос по рецепту

Печенье очень аппетитное! Но, к сожалению, я не нашла в рецепте при какой температуре его выпекать и сколько минут печь.

24 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

В данном случае все индивидуально. У всех духовки разные. Я в своей выпекала при t 220С. Печенье выпекается быстро. Нужно просто следить, посматривать.

26 июля 2016 года inulia68 #

↑Ответ для Bent

Как правило,для печенья хватает 10 мин,они потом доходят,остыв.Пеку обычно при t.200гр.Удачи!

23 июля 2016 года Little_Zoya #

Спасибо

23 июля 2016 года Little_Zoya #

А можно миндаль заменить ну например на грецкие норехи?

23 июля 2016 года inulia68 #

Будет очень вкусно,но не совсем то!))))

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для Little_Zoya

Можно. Думаю будет тоже вкусно.

Но будет немного другой рецепт

23 июля 2016 года inulia68 #

Огромное спасибо за такой волшебный рецепт!

Уверена,печеньки восхитительные!

Вскоре отчитаемся!

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо.Буду ждать отчет!

22 июля 2016 года Armelle #

Обожаю творожную выпечку!
Печенье - просто сказка, готовится очень легко и быстро.
Вместо рисовой муки добавляла молотый миндаль. Вкусно!
С благодарностью забираю в КК !

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью!

22 июля 2016 года Тамуся #

Замечательный рецепт соблазнительного печенья!

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июля 2016 года tata3251 #

Спасибо за рецепт) оч вкусно)) 🤖😭 😜😇

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

22 июля 2016 года funtik odin #

Как у Вас получаются такие роскошные фото? Прелесть-прелесть. Печенье выглядит весьма аппетитно. Заберу в КК себе

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

Ой, мне кажется я вообще фотографировать не умею. Завидую белой завистью поварятам, у которых просто шикарные фуд-фото. Мне этому пока учиться и учиться!

22 июля 2016 года funtik odin #

Вы кокетничаете?

У Вас потрясающие фото получились

Профи!

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо. Буду стараться!

23 июля 2016 года irinaa koshaa #

Полностью согласна с funtik odin. У Вас восхитительные фотоработы! Я бы сказала МАНКИЕ, т. е. притягательные, привлекательные, подманивающие, влекущие, аппетитные, зазывные, соблазняющие...

И всё очень аккуратно приготовлено и исполнено!
Так и хочется готовить по Вашм рецептам!

Браво, Танечка!

23 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, конечно. Я просто сравниваю с другими работами поварят.

Хочется научиться делать красивые фуд-фото. Приготовить не проблема, проблема красиво подать, сфотографировать.

23 июля 2016 года irinaa koshaa #

И я поневоле с другими фотографиями сравниваю.

Всё же на виду. Согласна, есть поварята с великолепными фотоработами! У Вас работы на высоком уровне: они лаконичные, приятные глазу, аккуратные. И ничего лишнего! Одним словом - ЗДОРОВО!

Это, конечно, на мой дилетантский взгляд. Я совсем не профессионал, просто так вижу. И мне ОЧЕНЬ нравится!

24 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

22 июля 2016 года TanyaBa #

вопрос по рецепту

Обязательно использовать рисовую муку?

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можете приготовить с пшеничной. Но рисовая дает свое послевкусие. А так, конечно можно.

22 июля 2016 года TanyaBa #

Спасибо за ответ

Уж очень симпатично и вкусно выглядит печенье, попробую испечь с пшеничной мукой, но буду искать рисовую

18 августа 2016 года Настасья #

Добрый день, Таня! Не беда, если рисовая мука в магазине не встречается. Возьмите просто рис и измельчите его на кофемолке до нужного состояния - вот Вам и мука готова без изнурительных походов по магазинам))

18 августа 2016 года TanyaBa #

Точно, спасибо за совет

22 июля 2016 года krutova elena s #

Пеку подобное печнье. Только миндаль размалываю и всыпаю в тесто.

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно и так. Готовьте в удовольствием.

22 июля 2016 года Алекс14 #

Печенье действительно нежное и вкусное, быстро делается, в разы полезнее магазинного, очень любят дети, подходит, как для кофе, так и к чаю, спасибо за рецепт!!!

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста. Рада, что вам понравился рецепт

22 июля 2016 года Инга14 #

а где купить рисовую муку?

22 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Я покупала в МЕтро в Тюмени. Думаю, что в крупных гипермаркетах она есть.

21 июля 2016 года Dfkz #

Сколько выходит печенюшек из этой порции?

21 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Точно сейчас не скажу, делала давно. Но все вошли на лист. Где-то 25-27 шт. примерно.

24 июля 2016 года Dfkz #

Спасибо! Обязательно попробую испечь!

21 июля 2016 года Dfkz #

Обожаю творожное печенье, но с миндалем еще не сочетала. Забираю рецептик к себе в КК. Обязательно попробую! Спасибо!

21 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.

20 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Замечательные печенюшки!!!

20 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье творожно-миндальное

Ингредиенты для «Печенье творожно-миндальное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье творожно-миндальное»:

Похожие рецепты

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Домашнее овсяно-творожное печенье

Конвертики с яблоками из творожного теста

Сырное печенье из творожного слоеного теста

Творожные уголочки

Печенье "Рулетики творожные"

Творожное печенье с начинкой

Творожное печенье с халвой

Творожное печенье с клюквой

Фотографии «Печенье творожно-миндальное» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!