Хочу предложить вариант блюда, который легко и просто приготовить на даче. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. Упрощает работу рис Индика, который варится в пакете. А в качестве дополнения приготовим тушеную молодую капусту с рыбным филе. Попробуйте, очень вкусно и сочно!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 18 июля 2016, 19:01
- 1445
Рис с тушеной капустой
Ингредиенты для «Рис с тушеной капустой»:
- Рис ("Индика" ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Молоко — 300 мл
- Приправа (для овощей) — 1 ч. л.
- Филе рыбное — 150 г
- Зелень — 0,5 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5297.8 ккал |
белки
168.9 г |
жиры
53.8 г |
углеводы
1031.6 г |
| Порции | |||
| ккал 2648.9 ккал |
белки 84.5 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 515.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Рис с тушеной капустой»:
-
Понадобится рис в пакетиках.
В них очень удобно и быстро варить.
Я взяла рис Индика Gold пропаренный длиннозерный.
Его пропаривают перед шлифовкой, в результате чего часть витаминов и минералов, содержащихся в отрубевой оболочке, переходит в зерна риса, а при варке они никогда не слипаются. -
Воду довести до кипения и опустить в нее рис в пакетиках.
Варить 30 минут, а за это время мы приготовим тушеную капусту с рыбным филе. -
Белокочанную капусту берем молодую, сразу с грядки.
Капусту сполоснуть водой и нашинковать ножом. -
Высыпать в сковороду капусту, залить молоком, добавить по вкусу соль.
-
Добавить приправу для овощей, перемешать.
Тушить под закрытой крышкой. -
Рыбное филе берем сырое или отварное, на выбор.
Филе нарезать на кусочки. -
Добавить филе в сковороду и перемешать.
Тушить 15-20 минут. -
За 5 минут до готовности добавить мелко порезанную зелень.
-
Готовый рис достаем из воды, даем стечь жидкости.
После чего открываем пакет и подаем ароматный рис к столу с вкуснейшей капустой тушеной с рыбным филе.
Приятного аппетита!
В рецепте я использовала молодую капусту, выращенную на своем дачном участке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2016 года korolina #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
19 июля 2016 года veronika1910 #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Демурия #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Ирушенька #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Tatanj #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Таш #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
18 июля 2016 года mariana82 #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
18 июля 2016 года julika1108 #
22 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: