Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

lili-8888Поваренок 6 уровня

21 июля 2016, 21:42
3449

Пшено с баклажаном и помидором

Я не очень люблю простые каши, поэтому для себя готовлю с какими - нибудь добавками. В интернете мне попался вот такой интересный рецепт каши из пшена с любимыми овощами. Тем более, что сейчас уже все овощи со своего огорода.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшено с баклажаном и помидором»:

Пшено (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
Баклажан — 100 г
Помидор — 1 шт
Петрушка — 3 веточ.
Кинза — 2 веточ.
Крахмал — 2 ст. л.
Перец болгарский — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соевый соус (я взяла 1 ложку соуса Унаги и 2 обычного соевого) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3411.6 ккал	белки 100.8 г	жиры 53.7 г	углеводы 679.6 г
100 г блюда
ккал 270.8 ккал	белки 8 г	жиры 4.3 г	углеводы 53.9 г

Рецепт «Пшено с баклажаном и помидором»:

1. Баклажан почистить, нарезать брусочками, присолить и оставить на 10 минут.
У меня молодой белый и я его не чистила.
2. Пшено сварить согласно инструкции на упаковке.
3. Помидор, болгарский перец и петрушку мелко нарезать.
4. Соевый соус влить в сотейник, добавить веточки кинзы и довести до кипения.
Подержать немного на огне.
Соус должен слегка загустеть.
5. В сковороде разогреть масло, баклажаны смешать с крахмалом и быстро обжарить до золотистой корочки.
Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
6. Готовое пшено смешать с нарезанными овощами, посолить, поперчить.
На тарелку выложить пшено, сверху ломтики баклажана.
7. Полить соусом и подавать.
Во такие помидорки со своего огорода.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Крупа в пакетиках На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: пшенный овощной соленый баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129705/]Пшено с баклажаном и помидором[/url]
[url=/recipes/show/129705/][img]/data/cache/2016jul/21/37/1651904_48074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Я не очень люблю простые каши, поэтому для себя готовлю с какими - нибудь добавками. В интернете мне попался вот такой интересный рецепт каши из пшена с любимыми овощами. Тем более, что сейчас уже все овощи со своего огорода.

Ингредиенты: Пшено, Баклажан, Помидор, Петрушка, Кинза, Крахмал, Перец болгарский, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Соевый соус.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшено с баклажаном и помидором
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/21/37/1651904_48074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшено с баклажаном и помидором" title="Рецепт: Пшено с баклажаном и помидором"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не очень люблю простые каши, поэтому для себя готовлю с какими - нибудь добавками. В интернете мне попался вот такой интересный рецепт каши из пшена с любимыми овощами. Тем более, что сейчас уже все овощи со своего огорода.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшено с баклажаном и помидором»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129705/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшено с баклажаном и помидором

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшено с баклажаном и помидором»:

Пшено Баклажан Помидор Петрушка Кинза Крахмал Перец болгарский Масло оливковое Соль Перец черный Соевый соус

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

520

Салат "Газапхули"

65
520
13959

808

Блинная закуска "Шахматы"

170
808
58798

420

Малиновый самбук

48
420
18456

Фотографии «Пшено с баклажаном и помидором» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2016 года inna_2107 #

Лиля , необычный рецепт приготовления пшена!!!

7 октября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

29 июля 2016 года butkin val #

Необыкновенная подача обыкновенной каши! Спасибо за идею! Валерий.

7 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова!

23 июля 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

23 июля 2016 года TANCHITTA #

Вкусное и аппетитное блюдо !!!

Лилечка, какие у тебя красивенные баклажаны растут!

На" блондина" наглядется не могу !!!

22 июля 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусный, полезный и симпатичный гарнир!

22 июля 2016 года stark2 #

+13

[+4]

Сытное и вкусное блюдо получилось!
Соус у меня не загустел почему то,

, но на вкусе, думаю, это не сильно отразилось)
из зелени использовала петрушку, укроп и базилик.
Спасибо!