Ленивые беляши из кабачков с фаршем - это настоящий хит летнего сезона! Блюдо получается очень вкусным, готовится просто и из доступных всем продуктов. "Ленивые" кабачковые беляши прекрасно подойдут для сытного завтрака, а также быстрого семейного ужина.
vickt sokolowa2017Поваренок 3 уровня
- 23 июля 2016, 8:28
- 25475
Ленивые беляши из кабачков
Ингредиенты для «Ленивые беляши из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Фарш куриный (можно любой) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1617 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
49.5 г |
углеводы
180.2 г |
| Порции | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Ленивые беляши из кабачков»:
Приготовление
Подготовим мясную начинку: в фарш добавляем яйцо, пропускаем через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Кабачок натереть на терке, добавить яйцо, мелко нарезанные лук и укроп, муку, соду, соль и перец по вкусу.
Все перемешать.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем слоями кабачковую массу, затем мясную начинку и снова кабачки. Обжариваем с обеих сторон, можно под крышкой, чтобы лучше пропеклось внутри.
Подавать можно со сметаной или с другим вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Подготовим мясную начинку: в фарш добавляем яйцо, пропускаем через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Кабачок натереть на терке, добавить яйцо, мелко нарезанные лук и укроп, муку, соду, соль и перец по вкусу.
Все перемешать.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем слоями кабачковую массу, затем мясную начинку и снова кабачки. Обжариваем с обеих сторон, можно под крышкой, чтобы лучше пропеклось внутри.
Подавать можно со сметаной или с другим вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года antonina gil53 #
24 июля 2016 года vickt sokolowa2017 # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Гетьман #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: