• 26 июля 2016, 8:50
  • 108420

Торт "Неправильный мёд"

Рецепт: Торт Неправильный мёд

Как в мультфильме "Винни-Пух", главный герой говорил: "Неправильные пчёлы делают неправильный мёд". Вот и у меня "пчёлы" и "мёд" сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым. PS: в зимний период времени можно взять консервированные абрикосы или персики.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Неправильный мёд"»:

Бисквит

Абрикосовое желе

Йогуртовый слой

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4813.3 ккал
белки
93.1 г
жиры
82.4 г
углеводы
950.3 г
100 г блюда
ккал
173.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
3 г
углеводы
34.2 г

Рецепт «Торт "Неправильный мёд"»:

  • Взбить яйца с сахаром в пышную массу, осторожно добавить муку и цедру. Выложить тесто в форму (20 см.), выстеленную пекарской бумагой, смазанной растительным маслом.
    Выпекать 20-30 минут.

  • Для желе.
    Разрезать абрикосы пополам, удалить косточку, несколько абрикосов оставить для украшения.
    Вскипятить 3 стакана воды, добавить абрикосы, 2 ст. л. сахара, проварить 3 минуты.
    Две пачки желе залить 1 стаканом воды, распустить желатин на медленном огне (не кипятить).
    Влить желе в абрикосовый компот. Хорошо размешать.
    Затем оставить 1 стакан полученного желе для украшения. Взять чашку размером чуть меньше размера бисквита и обрезать его по
    контуру чашки.
    В чашку вылить желе с абрикосами (абрикосы положить срезом вверх) и поставить в холодильник до полного застывания.

  • Стенки и дно формы, в которой выпекали бисквит, выложить пекарской бумагой.
    В середину формы положить бисквит, на него положить застывшее желе (чтоб вынуть желе из чашки, опустите ее на несколько секунд в горячую воду).

  • Для йогуртового слоя.
    Замочить желатин в 50 мл. воды, распустить его на медленном огне (не кипятить).
    В йогурт добавить 1 стакан сахарной пудры, желатин, хорошо размешать. Охладить в холодильнике, как только масса начнет застывать, вылить ее в форму с бисквитом и абрикосовым желе.
    Поставить в холодильник на 3 часа.
    Для украшения.
    В микроволновке растопить белый и темный шоколад.
    Положить каждый в угол полиэтиленового мешочка, как на фото.
    Обрезать край уголка.
    На половинках абрикосов темным шоколадом нарисовать полоски и мордочку пчёлок.
    Белым шоколадом нарисовать глаза, зрачки сделать темным шоколадом. Для крыльев, ножом сделать надрезы в абрикосах и вставить миндальные лепестки.
    Вынуть торт из холодильника, вылить на верх торта оставшееся желе, расположить на нем пчёлок.
    Поставить торт в холодильник до застывания желе.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Неправильный мёд"
Рецепт: Торт Неправильный мёд

Как в мультфильме "Винни-Пух", главный герой говорил: "Неправильные пчёлы делают неправильный мёд". Вот и у меня "пчёлы" и "мёд" сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым. PS: в зимний период времени можно взять консервированные абрикосы или персики.

Ингредиенты для «Торт "Неправильный мёд"»:

Фотографии «Торт "Неправильный мёд"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Я уже сделала этот тортик, получилось очень вкусно, он очень нежный(даже сфоткать нормально не смогла, кусочек наклонился немного лол), все слои вместе хорошо сочетаются. Спасибо!!!
А куда улетели пчелки? Йогуртовый слой очень нежный, нарезать тонкие кусочки не стоит, тем более, что он съедается очень быстро. СПАСИБО ЗА ФОТО и быстрое исполнение!!!
Пчелки улетели в животик поэтому пришлось эксперементировать и делать с вишнями
Зато отличный мёд получился!
Класс!!!!!!! Отлично и оригинально! Завтра приготовлю
На здоровье!
Очень красивый торт !
Благодарю!
Олечка, просто бесподобный торт! Очень интересный рецепт!
Угощайся!
Оленька, с удовольствием! Обожаю такие торты! Огромное спасибо тебе за угощение!
Красота необыкновенная!!!
Спасибо!
Все гениальное просто,красота!!!!!!!!!
Благодарю!
Шикарно!!! Забрала в КК
Спасибо!
Очень красивый и аппетитный торт!)) спасибо за рецепт!
Спасибо!
Какая красотень
Спасибо!
Красотищщщааааа!!!!!
Спасибо!
СУПЕР-р-р!!! Но Вы явно ошиблись - это не торт, это ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!
Спасибо за такую высокую оценку!!!
Супер торт ! Веселюсь! Пчёлки, ну вылитые мышки в полосочку ! Испеку обязательно! Спасибо за идею ! Вам плюсик !
У меня были еще большего размера, так они как коровки смотрелись С очень мелкими, как урюк, не хотелось возиться. Можете взять урюк, тогда пчелки будут маленькими, а "крылья" расположите по-другому, вдоль туловища, мне так больше понравилось, как я сделала.
У меня были еще большего размера, так они как коровки смотрелись С очень мелкими, как урюк, не хотелось возиться. Можете взять урюк, тогда пчелки будут маленькими, а "крылья" расположите по-другому, вдоль туловища, мне так больше понравилось, как я сделала.
ЗдОрово сделали! У меня нет абрикосов, а есть малина в огороде , сваяю с малиной ! Идея хороша !
Очень красивый тортик!!!!!! Супер! Обязательно приготовлю
Готовьте на здоровье!
СУПЕРРРРРР!!!!!!!!!
Благодарю!
Красивейший тортик!!! Представляю какой он ещё и вкусный!!!
Спасибо!
Какая прелесть!!! Утащила в КК. Правильно ли я поняла, что в слой с абрикосами желатин не добавляется? Только желе в порошке? Просто в описании встречается слово "желатин" :
.... "Две пачки желе залить 1 стаканом воды, распустить желатин на медленном огне (не кипятить)"..... За рецепт и исполнение огромное спасибо
Да, совершенно верно.
Спасибо за ответ. Просто я ни разу не делала желе из пакетиков
После такой красоты магазинный торт рука не поднимется покупать, и главное состав то какой у Вашего тортика: домааашний, натурааальный... ммм...
Тооочно!
на какой диаметр формы насчитан рецепт?
20 см.
Чума!!! Дочке на др испеку, Винни Пух наше всё!!!
Деткам понравится, впрочем, как и взрослым!
Здравствуйте,почему нужно чашу с желе делать размером меньше чем корж?на фото вроде диаметр одинаковый
Потом по этой чаше корж обрезается, чтоб был меньше размера формы, в которой пекся. Затем всё выкладывается в это форму и заливается йогуртовым слоем, йогурт покрывает бока торта. Если не обрезать корж, то его будет видно по бокам. Есть другой вариант, взять форму чуть большего размера, чем, ту, в которой пекли бисквит. У меня такой формы нет.
получается обрезается корж,чтоб весь торт покрыть йогуртом?а желе должно быть изначально поменьше(как будующий торт)?правильно я поняла? на какой диамерт формы расчитан рецепт?
Я брала форму 20 см.. На фото видно, что йогуртовый слой покрывает весь торт. Поэтому нужно или взять для заливки форму размером больше, чем корж, или корж немного обрезать. Соответственно желе должно быть размером бисквита.
Наверно можно взять форму 18 см и выпечь в ней бисквит и сделать желе. А собирать торт в форме 20 см. Чтобы не обрезать.
Можно и так
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки