Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

НиФигусяПоваренок 1 уровня

1 августа 2016, 1:14
425156

Свинина "Путь к сердцу мужчины"

Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Горчица — 4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2822.6 ккал	белки 168.8 г	жиры 222.1 г	углеводы 48.8 г
Порции
ккал 352.8 ккал	белки 21.1 г	жиры 27.8 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 204.5 ккал	белки 12.2 г	жиры 16.1 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:

Готовить по этому рецепту - одно удовольствие! Мясо получается ароматным, сочным и таким мягким, что просто тает во рту. Любой мужчина, отведав это шикарное блюдо, станет вашим навеки.
Итак, приступаем к покорению мужского сердца через желудок!
Для этого шикарного произведения кулинарного искусства нам потребуется свиная шея. Отлично подойдет и карбонат, но потребуется больше времени на томление мяса в духовке.
1 кг мяса хорошо промываем и режем сразу на порционные куски. Отбивать его не нужно!
Далее складываем в глубокую посуду и маринуем: добавляем соль, черный перец (желательно измельченный вручную или при помощи мельницы), лавровый лист и 100 гр острой горчицы. Все тщательно перемешиваем. Оставляем наше мяско в холодильнике часов на 12 (чем больше, тем лучше).
Выкладываем мясо кусками на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до приятного золотисто-коричневого цвета. Запах просто божественный!
Режем полукольцами репчатый лук. Возьмите три средних луковицы, вполне хватит для вкуса и аромата.
Лук обжариваем в той же сковороде, что и мясо, пусть пропитается вкусным соусом и хорошенько подрумянится.
Мясо выкладываем в емкость для запекания. Если есть глиняная посуда, то это просто идеальный вариант. Сверху на мясные кусочки выкладываем обжаренный лук и равномерно распределяем по поверхности. Оставшийся на сковородке соус тоже выливайте на мясо, так будет еще сочнее.
Дело за малым: накрываем вкуснятину фольгой и отправляем в духовку на маленький огонь.
Томите мясо в духовке час-полтора.
Перед подачей можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин

Вкусы: бесподобный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130129/]Свинина "Путь к сердцу мужчины"[/url]
[url=/recipes/show/130129/][img]/data/cache/2016aug/01/14/1662257_28544-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Горчица.
Тэги: второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина "Путь к сердцу мужчины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/01/14/1662257_28544-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина Путь к сердцу мужчины" title="Рецепт: Свинина Путь к сердцу мужчины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина "Путь к сердцу мужчины"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:

Свинина Лук репчатый Соль Перец черный Горчица

Тэги: второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1622

Салат с курицей и пекинской капустой

52
1622
46114

831

Тушеные кабачки

69
831
23892

394

Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

42
394
59560

Фотографии «Свинина "Путь к сердцу мужчины"» от приготовивших (52)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2023 года Nadezhda 2020 #

+13

[+5]

Вкусное мягенькое мясо получилось!

отличный вариант приготовления, совсем не хлопотно, а получается супер. Готовила не раз уже.

Не знаю, как другие мужчины, но мой сын большой любитель свинины, точно покорён этим мясом.

Спасибо за хороший рецептик

27 марта 2023 года Sladkoejca #

+10

[+5]

Мясо понравилось, в духовке за 2 часа стало очень мягким, при этом было сочным. Готовить легко и просто, главное замариновать заранее.

5 февраля 2023 года irina36r #

+12

[+5]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно 🤤 Однозначно включаю в наш рацион

17 июня 2022 года kovalyovamarija #

Приготовили это мясо, оно мариновалось даже больше, чем 12 часов, а получилось очень вкусное и мягкое! 💛Спасибо за рецепт🥰

26 мая 2022 года Катерина32 #

[+5]

Восхитительное получилось мясо

Готовила ребрышки , они просто таят во рту, косточка сама отваливается от мяса...

17 мая 2022 года Vicentina #

+11

[+5]

Мясо очень вкусное, мягкое, нежное. Семья в восторге. Лук обжаривала на другой, чистой сковороде. Не думаю, что в продуктах горения от жареного мяса есть какая-то польза. В духовке томила полтора часа при 125 град. Благодарю автора за простой, хороший рецепт.

29 января 2022 года helena1961 #

+17

[+5]

Это мясо покорит не только мужские сердца! В рецепте было написано "режем на порционные куски", что я и сделала. Но готовить надо с запасом, тут без добавки не обойдешься, одной порции будет мало)) Большое спасибо за рецепт!

17 декабря 2021 года SpringAround #

" в духовку на маленький огонь"-сколько градусов в вашем понимании " маленький огонь"?

30 ноября 2021 года huretskaya #

Эта свинина нашла путь и к моему сердцу. Спасибо. Просто и вкусно

1 мая 2021 года olgasultano #

Здравствуйте. У меня в резерве 4 часа(( очень хочу "ваше мясо". Свиная шея. Как думаете, успею? Непременно отпишусь о результате.

1 мая 2021 года olgasultano #

Спасибо за неответ. На этом сайте принято не отвечать.

21 мая 2021 года ishtya #

+10

Думаете все сидят в интернете постоянно? Просто автор не видел.
Ну ответ в принципе очевиден: "Оставляем наше мяско в холодильнике часов на 12 (чем больше, тем лучше)."
А вы про 4 часа.

Мясо действительно огонь!

29 марта 2022 года volia-2015 #

↑Ответ для olgasultano

Да. рецепт был опубликован в 2016 году, сайт же очень не молодой, так что авторы частенько не пасутся тут в он-лайн режиме

И да, ответ очевиден - уверена, что у вас все получилось и все равно вкусно, а если будет время выдержать в маринаде подольше - получится еще вкусней, горчица обладает не только своим вкусом, но и способность размягчать мясные волокна.

22 февраля 2021 года cvetnik09 #

Потрясающе нежное и сочное мясо, очень вкусно и, самое главное, без всяких заморочек и не отнимает много времени. Спасибо за прекрасный рецепт.

23 февраля 2021 года НиФигуся # (автор рецепта)

на здоровье, солнышки

рада, что понравилось

21 февраля 2021 года Dama-Lorik #

+18

[+5]

Прекрасное мясо получилось, сочное, ароматное и очень вкусное!

Спасибо огромное за чудесный рецепт!

23 февраля 2021 года НиФигуся # (автор рецепта)

вкуснотааа)) завтра тоже буду своим делать)

30 января 2021 года sinara-8 #

Хотела написать, что получается очень, очень нежное и вкусное мясо, но все уже об этом написали

Спасибо за нехлопотный рецепт с потрясающим результатом

16 января 2021 года nat-talli1 #

+17

[+5]

Невероятно вкусное мяско!!!

Делала уже несколько раз. И всегда великолепный результат! Домашние очень любят это блюдо. Нежное, сочное, ароматное мясо хорошо смотрится и на праздничном столе, и на семейном воскресном обеде! Если хотите удивить гостей и при этом не сильно заморачиваться с готовой, то это именно то блюдо, которое вам нужно! Ксения, спасибо огромнейшее за чудесный рецепт!

11 ноября 2020 года Люрьевна #

+11

[+5]

Очень просто готовить,а вкусное и мягкое какоеее!Спасибо большое!

8 декабря 2020 года НиФигуся # (автор рецепта)

пожалуйста) сама постоянно его делаю, муж всегда просит) с настуающим)

9 декабря 2020 года Люрьевна #

4 ноября 2020 года lavrysha #

+17

[+5]

Действительно мясо получается просто восхитительны!!!

Я вообще его просто порезала крупными кусками, а все остальное по рецепту. Изумительно мягкое, нежное и очень вкусное! Даже мой маленький сыночек взял кусок и сказал, что мама приготовила самое вкусное в мире мяско

Однозначно в золотую коллекцию! Автору огромнейшая благодарность

8 декабря 2020 года НиФигуся # (автор рецепта)

спасибо за отзыв) рада, что вас вдохновила на приготовление))) с наступающим

13 октября 2020 года inna_2107 #

+19

[+5]

Спасибо огромное за прекрасный рецепт приготовления мяса!
У меня мясо было на кости и мариновалось двое суток, так как не было возможности приготовить раньше.
Рецептом буду пользоваться не один раз.

8 декабря 2020 года НиФигуся # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось)

9 декабря 2020 года inna_2107 #

30 июня 2020 года plnptspis777 #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт просто, вкусно, мясо улетает со скоростью света... Горцицы положила 3 ложки, но и 4 не помешали бы... С таким мясом и шашлыка не надо!

16 февраля 2020 года maklukolli #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт! Мясо получается ароматное, мягкое, сочное и нежное, очень вкусно

2 февраля 2020 года oljavita #

Ну очень вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина "Путь к сердцу мужчины"

Ингредиенты для «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина "Путь к сердцу мужчины"»:

Похожие рецепты

Рулетики с черносливом

Свинина, тушенная с капустой

Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем

Тефтели в молочном соусе

Свиные рёбрышки в гранатовом соусе

Свиные отбивные в кляре из толокна

Полезные котлеты "Тыквенные страсти"

Буженина по-домашнему

Стейк в кленовом сиропе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и пекинской капустой

Тушеные кабачки

Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Фотографии «Свинина "Путь к сердцу мужчины"» от приготовивших (52)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!