Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

25 августа 2016, 9:13
48492

Чизкейк с вишней "Самый нежный"

Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант. Но я все-таки решила опубликовать рецептик. Во-первых, он реально легко готовится, во-вторых, довольно бюджетный вариант, так-как не требует покупки разных сливок и сыров, ну и в-третьих, он безумно нежный, сочный и вкусный, просто тает во рту. Готовила себе на ДР, слопали моментально. Угощайтесь, друзья!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:

Тесто

Масло сливочное (мягкое) — 170 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт

Начинка

Творог — 1 кг
Вишня (без косточек) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Белок яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сахар — 130 г
Молоко — 3 ст. л.

Вишневое желе

Вишня (без косточек) — 3 горст.
Желатин — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода (кипяток) — 200 мл

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4528.4 ккал	белки 261.5 г	жиры 195 г	углеводы 459.8 г
Порции
ккал 754.7 ккал	белки 43.6 г	жиры 32.5 г	углеводы 76.6 г
100 г блюда
ккал 188.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 8.1 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:

В мягкое сливочное масло добавляем желток и сахар.
Взбиваем пока сахар не растворится.
Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто. Отправляем его под пленку и в холодильник на чс.
Берем форму для выпечки, у меня 23 см, но можно и чуть поменьше, тогда творог будет прямо под бортик. Треть теста нужно разровнять по дну формы руками. Выпекать при 190С.10 минут. Вынуть и остудить, а духовку включить до 240С. чтобы нагрелась.
Творог лучше выбирать не сухой с крупинками, а более кремоообразный и нежный. Его нужно протереть через сито. Добавляя по одному яйцу и сахар, взбиваем наш творог.
Добавляем муку и молоко.
Вот такой кремовой консистенции должн получится начинка.
Из остального теста формируем бортики.
Выкладываем немного начинки на дно, затем вишню. У меня еще было несколько клубничек и пару малинок, но ярче конечно себя показала вишня, очень насыщенный вкус, остальные ягоды и не чувствовались, хотя их было очень мало.
Заливаем остальной начинкой и отправляем в разогретую духовку 240С. на 15-20 минут. Затем уменьшаем температуру до 175С. и печем еще 30-35 минут. Серединка должна подрагивать. Если сильно жидкая осталась, значит еще добавьте минут 10.
Оставляем чиз в духовке еще на 30 минут, когда ее уже выключим. Затем остужаем полностью при комнатной температуре и отправляем застыть в холодильник на ночь, или хотя бы часов на пять. Когда полностью застынет наш чиз, нужно его залить желе. В горячей воде растворить сахар и желатин, когда не станет крупинок, смешать в мороженной вишней без косточек. Наше желе тогда мгновенно начнет застывать, а вишня мгновенно таять. Когда желе достигнет комнатной температуры, выльем все на чиз, распределим ровно вишню и еще отправим минут на 10 застыть.
Можно вынимать из формы и резать!

Невероятно вкусно!

Ну и немного шашлычка со стола, куда же без него! Просто решила подразниться немного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол

Теги: выпечка обед

Вкусы: творожный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130932/]Чизкейк с вишней "Самый нежный"[/url]
[url=/recipes/show/130932/][img]/data/cache/2016aug/25/12/1687032_79193-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант. Но я все-таки решила опубликовать рецептик. Во-первых, он реально легко готовится, во-вторых, довольно бюджетный вариант, так-как не требует покупки разных сливок и сыров, ну и в-третьих, он безумно нежный, сочный и вкусный, просто тает во рту. Готовила себе на ДР, слопали моментально. Угощайтесь, друзья!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Желток яичный, Творог, Вишня, Яйцо куриное, Белок яичный, Молоко, Желатин, Вода.
Тэги: выпечка, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с вишней "Самый нежный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/25/12/1687032_79193-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с вишней Самый нежный" title="Рецепт: Чизкейк с вишней Самый нежный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант. Но я все-таки решила опубликовать рецептик. Во-первых, он реально легко готовится, во-вторых, довольно бюджетный вариант, так-как не требует покупки разных сливок и сыров, ну и в-третьих, он безумно нежный, сочный и вкусный, просто тает во рту. Готовила себе на ДР, слопали моментально. Угощайтесь, друзья!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с вишней "Самый нежный"

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Желток яичный Творог Вишня Яйцо куриное Белок яичный Молоко Желатин Вода

Тэги: выпечка, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чизкейк с вишней "Самый нежный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 августа 2016 года angy munteanu #

Вкусный и красивый

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Анжелочка,спасибо тебе большое!

25 августа 2016 года Святочка #

Забрала в кк

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2016 года Три сестры #

Очень аппетитный чиз!

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

25 августа 2016 года мисс #

вкусноооооооо

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2016 года valeri173 #

Прекрасный чизкейк

) Обязательно попробую ваш рецепт!

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 августа 2016 года artemida prim #

Красивый и безусловно вкусный чизкейк, надо будет приготовить по поводу

Немного правда смущает его волшебное превращение в шашлык

Хотя и на шашлык найдутся желающие

25 августа 2016 года valeri173 #

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для artemida prim

Ну так решила добить,так сказать

именниный стол решила показать

25 августа 2016 года artemida prim #

Мне нравится на этом сайте такие неформальные приемчики у Поварят, это прикольно, интересно, и привлекает дополнительное внимание к рецепту! Народ тут с юмором, основная масса на позитиве

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,мы тут юморные

нам только дай повод

25 августа 2016 года xmxm #

вкусненько....

А шашлыком закусывать сыропирог?

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юра,ну ты что?сладким испортить аппетит?

сразу шашлык,потом чиз на десерт

все как полагается

25 августа 2016 года xmxm #

ааа.......пЫнятна...да мне в принципе все равно что сначала

25 августа 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

ты у нас гурман

25 августа 2016 года xmxm #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк с вишней "Самый нежный"

Ингредиенты для «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк с вишней "Самый нежный"»:

Похожие рецепты

Японский чизкейк с манго

Творожный чизкейк с черной смородиной

Творожный пирог "Почемучка"

Чизкейк «Карамельные яблочки»

Вишневый чизкейк

Творожный чизкейк "Ягодное наслаждение"

Мини чизкейк низкокалорийный творожный

Чизкейк с маршмеллоу

Чизкейк из "Агуши"

Фотографии «Чизкейк с вишней "Самый нежный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!