Не секрет, что перловка у многих ассоциируется со службой в армии. Вот сегодня и попробуем приготовить эту кашу, но с маленькими дополнениями. Очень сытно и неожиданно вкусно!!!
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 1 сентября 2016, 0:07
- 7514
Красноармейская каша
Ингредиенты для «Красноармейская каша»:
- Крупа перловая (ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Тушенка (говядина) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.5 ккал |
белки
76.5 г |
жиры
90.9 г |
углеводы
188.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Красноармейская каша»:
-
Отмерить стакан перловки ТМ Мистраль, хорошенько промыть. Всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, посолить и варить до готовности, примерно 30 минут.
-
Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжаривать до золотистого цвета.
-
Открыть банку тушенки (у меня говядина) крупно порезать и отправить в сковороду с жаренным луком. Вкус каши зависит от качества тушенки, поэтому лучше взять консервы подороже, в идеале - домашнюю)))
-
Готовую перловку отбросить на дуршлаг, подождать когда вся жидкость стечёт и отправить в сковородку с мясом. Перемешать, закрыть крышкой на несколько минут.
-
Добавить томатную пасту, натертый чеснок и перемешать. Я не удержалась и добавила щепотку итальянских трав. Закрыть крышкой, убрать с огня и дать постоять минут 5-7.
Приятного аппетита!!!
В июне этого года мы отдыхали в Геленджике. Наверное, все знают, как много палаток с детскими игрушками на курортах Чёрного моря. И вот старший сын выпросил игрушечный телефон. К нашему огромному удивлению, оказалось, что это очень удачная игрушка. Телефон может петь песни, играть музыку, учит английским словам, повторяет за ребенком фразы и рассказывает сказки. Из этого телефона наши дети и услышали первый раз сказку "Каша из топора". Первое время мы даже засыпали под эту сказку. А потом сын стал задавать вопросы про кашу из топора и даже предлагал одолжить топор у дедушки, для проверки рецепта. Подозревая, что эта идея не понравится дедушке, я решила посоветоваться с интернетом, вдруг кто-то уже придумал безопасный рецепт каши из топора. Оказалось, что "кашей из топора" частенько называют солдатскую кашу, которую готовили в походах из всего, что оставалось в запасах. А так как сейчас армейская каша ассоциируется, в первую очередь с перловкой, было решено готовить кашу из неё. Название "Красноармейская" придумал муж из-за красивого "томатного" цвета каши. Сын естественно, побоялся пробовать новый, неизвестный продукт, но с интересом наблюдал за процессом приготовления, а дочка с радостью съела половину тарелки такой каши. Попробуйте и вы хоть ложечку...
В июне этого года мы отдыхали в Геленджике. Наверное, все знают, как много палаток с детскими игрушками на курортах Чёрного моря. И вот старший сын выпросил игрушечный телефон. К нашему огромному удивлению, оказалось, что это очень удачная игрушка. Телефон может петь песни, играть музыку, учит английским словам, повторяет за ребенком фразы и рассказывает сказки. Из этого телефона наши дети и услышали первый раз сказку "Каша из топора". Первое время мы даже засыпали под эту сказку. А потом сын стал задавать вопросы про кашу из топора и даже предлагал одолжить топор у дедушки, для проверки рецепта. Подозревая, что эта идея не понравится дедушке, я решила посоветоваться с интернетом, вдруг кто-то уже придумал безопасный рецепт каши из топора. Оказалось, что "кашей из топора" частенько называют солдатскую кашу, которую готовили в походах из всего, что оставалось в запасах. А так как сейчас армейская каша ассоциируется, в первую очередь с перловкой, было решено готовить кашу из неё. Название "Красноармейская" придумал муж из-за красивого "томатного" цвета каши. Сын естественно, побоялся пробовать новый, неизвестный продукт, но с интересом наблюдал за процессом приготовления, а дочка с радостью съела половину тарелки такой каши. Попробуйте и вы хоть ложечку...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2018 года Velevett #
2 августа 2018 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года Людмила Козеева #
10 мая 2018 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
3 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года lelikloves #
2 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года mariana82 #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года veronika1910 #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года anilah #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Lan Hua #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Демурия #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Ирушенька #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Marioka82 #
1 сентября 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: