Все привыкли есть цыпленка табака. А я вам предложу крылья табака. Обычно, когда цыпленок готов, сразу съедаются крылья и ножки. Филе в последнюю очередь. Либо вообще откладывается на другое блюдо. Зачем же нам мучить себя и не приготовить только самое вкусное. Крылья. Начнем...
- 7 сентября 2016, 0:01
- 36993
Крылья табака
Ингредиенты для «Крылья табака»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Специи (прованские травы) — по вкусу
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Чеснок (крупных) — 5 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2721.9 ккал |
белки
201.2 г |
жиры
182.5 г |
углеводы
72.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 217.8 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Крылья табака»:
-
Обрабатываем крылья.
-
Смешиваем соевый соус, мед, паприку, прованские травы соль и смесь перцев.
-
Втираем в каждое крылышко полученный маринад.
Складываем в посуду с крышкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа. -
Чистим чеснок.
Три зубчика выдавливаем на промаринованные крылья и перемешиваем. -
Выкладываем крылья на сковороду с подсолнечным маслом, плотно друг к другу.
-
Импровизируем пресс...
Ставим на крылья тарелку и сверху банку с водой.
Включаем плиту на самый минимальный огонь и оставляем на 40 минут. -
Пока крылья готовятся, нарежем мелко петрушку, выдавим к ней чеснок, добавим щепотку соли и перетрем все.
У кого есть ступка, это хорошо, а я просто растираю ручкой от открывалки))). Добавляем 2 ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем. -
Переворачиваем крылья, снова ставим пресс и снова ждем 40 минут.
-
Убираем пресс, переворачиваем снова крылья.
-
Выкладываем сверху растертую петрушку с чесноком.
Распределяем по всем крыльям.
Накрываем сковороду крышкой, выключаем плиту и оставляем на 10-15 минут. -
Блюдо готово.
Нежные крылышки понравятся всем.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Комментарии и отзывы
7 сентября 2016 года pchelka3343 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Wera13 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Аленушка2904 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Аленушка2904 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Аленушка2904 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Аленушка2904 #
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Svetlr #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Mary Stone #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
(видел твои рецептики...скоро зайду, ща декларации в налоговую пишу )
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года pchelka3343 #
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года pchelka3343 #
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года pchelka3343 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Суслик Маринка #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Тока я ж не дал я их быренько схомячил
7 сентября 2016 года MarinaS16 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года MarinaS16 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года MarinaS16 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года начинающий повар-нок #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Benga #
Спасибо за рецепт!
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Benga #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Benga #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года laka-2014 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Stella210485 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года ирина таджибова #
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
8 сентября 2016 года ирина таджибова #
8 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года chapushil #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
Крылья-суперные! Хороши до безобразия-и после него тоже! Эх, под пивко холодненькое -таких крылышек..ну....ай- твой любимый размер- шешнацать -в самый бы раз!
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ogiway #
7 сентября 2016 года лулу 2014 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Юта-2015 #
Удивил ты меня, Юр, самое вкусное в цыпленке тапака - белое мяско, филешка Это коронное (и почти единственное, кроме шашлыка ) блюдо моего мужа, хорошо их отбивает, ес...но щедро молотый черный перец , жарит недолго на среднем огне, под сильным прессом, филе получается просто божественное, сочное, нежное, прям тает во рту! Несравнимо с крылышками!
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Юта-2015 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года olga2121972 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года olga2121972 #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года tastyminute #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Тамила #
7 сентября 2016 года artemida prim #
На каком этапе добавляется собственно табак?
полетела в магаз окрыляться
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Спасибо
7 сентября 2016 года artemida prim #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Вобщем муж ее был каким-то боссом и обедал тока по кабакам, а ее с собой никогда не брал. И она решила сделать ему сюрприз. Спросила что он больше всего любит. Ну и получив ответ, побежала в магазею, купила курицу и его любимые сигареты. Включила интуицию и приготовила. Позврнила ему и сказала чтоб ехал кушать домой
Надо ли рассказывать, что после этого, он стал водить ее по ресторанам?
7 сентября 2016 года artemida prim #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года artemida prim #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года Тамила #
7 сентября 2016 года artemida prim #
7 сентября 2016 года victoria ms #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года victoria ms #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года victoria ms #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года victoria ms #
7 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: