Не знаю, повторюсь ли я, но поиск ничего похожего не выдал. На первый взгляд закуска выглядит не презентабельно. Но вкус покрывает ее неказистость. Это очень вкусно, ароматно, сливочно, нежно... Еще одно преимущество-готовится в считанные минуты, съедается так же!
- 11 сентября 2016, 23:30
- 10786
Закуска из баклажанов с плавленым сыром
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с плавленым сыром»:
- Баклажан (вес,примерно,300 г) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сырок плавленый (100 г,сливочный) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый,по вкусу)
- Майоран (щепотка)
- Тимьян (щепотка)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
504 ккал |
белки
20.5 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
338.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 63 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов с плавленым сыром»:
-
Баклажаны нарезаем кубиком 2*2, солим и отставляем на 20 минут, чтоб пустили сок.
-
Сливаем сок, выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем.
-
Пока баклики обжариваются, чистим и режем мелким кубиком лук.
-
Добавляем лук к бакликам и обжариваем все вместе. На этом этапе добавляем перец, майоран, тимьян и по необходимости-соль.
-
Сыр режем кубиками.
-
Добавляем сыр к овощам и перемешиваем. Сыр нужен хорошего качества. Нам необходимо, чтобы он расплавился и обволок овощи.
-
Все! Закуска готова!
Подавайте ее, как горячей, так и холодной.
Можно посыпать зеленью, намазать на хлеб или просто вприкуску!
Комментарии и отзывы
12 сентября 2016 года Суслик Маринка #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Тамила #
А презентабельные виды оставим для повара в ресторане, где нам подадут 0,5 чайной ложки баклажан, фигурно размазанных по тарелке
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Тамила,мы вроде на "ты" были...аль забыла?
14 сентября 2016 года Тамила #
14 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Kuss #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года Юта-2015 #
Синенькие уже островаты, сырок отлично смягчает! Помидорки желтенькие вырастила
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Да,помидорки желтенькие,есть и "Черный трюфель"...экспериментирую...
Хотя этот год не такой урожайный,как прошлый
14 сентября 2016 года Юта-2015 #
14 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Жуть!!!Сливки,которые в прошлом году сажала и потом закатывала,превратились в алычу! В общем не урожай,а сплошные слезы!
15 сентября 2016 года Юта-2015 #
20 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года gurtovaya #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года тататима #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года xmxm #
12 сентября 2016 года artemida prim #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года bigmama62 #
13 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
12 сентября 2016 года molichka84 #
12 сентября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: