Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

maxikiПоваренок 4 уровня

16 октября 2008, 17:57
69405

Рулет "Лосось по-царски"

Нежно, вкусно, быстро, празднично!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Лосось по-царски"»:

Яйцо куриное — 4 шт
Укроп — 1 пуч.
Сыр мягкий — 70 г
Сыр творожный (или творог) — 200 г
Лосось (филе) — 300 г
Лимон — 1/2 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Майонез — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2016.6 ккал	белки 115.8 г	жиры 162.1 г	углеводы 15 г
Порции
ккал 252.1 ккал	белки 14.5 г	жиры 20.3 г	углеводы 1.9 г
100 г блюда
ккал 185 ккал	белки 10.6 г	жиры 14.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Рулет "Лосось по-царски"»:

Все, что необходимо для нашего рулета.
Яйца взбить в крепкую пену, сыр натереть на терке, укроп мелко порезать.
Все аккуратно смешать, можно чуть посолить.
Противень застелить пергаментом и выложить полученную массу тонким слоем (чтобы тесто сильно не растекалось, советуют добавить немного крахмала, я ничего этого не делала, все и так было ок).
Выпекать в разогретой до 180-200*С духовке минут 10.
Тем временем рыбку тонко порезать пластиночками, в творог я добавила укроп и майонез (при желании можно добавить маленький зубчик чеснока, для легкого аромата), поперчила и как следует вымешала.
Готовому коржу дать слегка остыть, равномерно смазать творожно-укропной массой, а сверху разложить ломтики лосося (200гр, остальное для украшения). Сбрызнуть соком лимона.
Свернуть рулетом (до подачи я завернула рулет в фольгу и подержала его в холодильнике), аккуратно порезать на небольшие кусочки, украсить оставшейся рыбкой и зеленью.

Рецепт из журнала "Просто вкусно". Очень просто и быстро. Вкус нежнейший, думаю за счeт творожка, смотрится великолепно! Угощайтесь, мои дорогие!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: закуска гости праздничный стол неожиданные

Вкусы: сырный яичный рыбный соленый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13168/]Рулет "Лосось по-царски"[/url]
[url=/recipes/show/13168/][img]/data/cache/2013jan/26/06/69866_76035-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Нежно, вкусно, быстро, празднично!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Укроп, Сыр мягкий, Сыр творожный, Лосось, Лимон, Соль, Перец черный, Майонез.
Тэги: закуска, гости, праздничный, стол, неожиданные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Лосось по-царски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/06/69866_76035-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет Лосось по-царски" title="Рецепт: Рулет Лосось по-царски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежно, вкусно, быстро, празднично!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Лосось по-царски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/140/">стол</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1217/">неожиданные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Лосось по-царски"

Нежно, вкусно, быстро, празднично!

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Лосось по-царски"»:

Яйцо куриное Укроп Сыр мягкий Сыр творожный Лосось Лимон Соль Перец черный Майонез

Тэги: закуска, гости, праздничный, стол, неожиданные

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1863

Суп с рисовыми фрикадельками

175
1863
69482

547

Морковь по-мароккански

116
547
34514

896

Скумбрия в духовке " Идеально нежная"

17
896
25256

Фотографии «Рулет "Лосось по-царски"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 октября 2008 года Таша78 #

Действительно, Царский рецептик. Обязательно приготовлю,тем более уже и Новый Год не за горами. Вам только ++++++++++

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Большое спасибо и на здоровье!!!

26 октября 2008 года Marmelad #

Очень интересный рецепт. К тому же очень люблю слабосоленого лосося. Обязательно попробую. +++++

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Пробуйте с удовольствием!

24 апреля 2009 года Marmelad #

Я его уже давно попробовала. Очень понравился. Все получилось.

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Вы извините, но я только сегодня увидела не отвеченные комменты. Почему-то не приходит информация о них!

24 апреля 2009 года Marmelad #

Фотографию с тем что у меня получилось - разместила

26 октября 2008 года Анка #

Ну просто отпад!!!

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибо!

26 октября 2008 года Жу жу #

Оригинальный рецепт! Выглядит вкусно. Взяла себе на вооружение. Спасибочки!!!!!!!!!!!!!

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

26 октября 2008 года Dinni #

24 апреля 2009 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 октября 2008 года Lacoste #

Светик, какой замечательный рулет!!!

+++

23 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибочки, Ксюш!!!

19 октября 2008 года emili deleted #

МММММММ, как вкусненько!!!++++++

19 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

19 октября 2008 года Oksy #

Как красиво!!!+

19 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан!

18 октября 2008 года zmeiyka2008 #

Просто нет слов, только +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++....................!

18 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Как приятно! Спасибо большое!!!

17 октября 2008 года maifka #

Мне очень понравился рулетик, вот только творог... не люблю

посоветуйте, чем его тут можно заменить.

18 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Попробуйте, любой крем-сыр (или плавленный, на худой конец) потрите натерку, смешайте с майонезом, добавьте зелень, можете яйца на мелкую терку туда же! Думаю будет вообще супер!

20 октября 2008 года maifka #

Спасибочки!!! =)))

17 октября 2008 года nata777 #

Отлично! Вкусно и оригинально!!++++

18 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Спасибо вам!

17 октября 2008 года Murliska #

супер блюдо... нам такой рулетик на свадьбе подавали... мммм няма

18 октября 2008 года maxiki # (автор рецепта)

Я рада, что встретила знатока и ценителя этого блюда!