Рыба... Рыба... Рыба... Какое вкусное слово. Не знаю как вы, но я обожаю рыбу. Обожаю в различных блюдах и в различном исполнении. Но самая вкусная рыба, жареная. Попробуйте пожарить ее в такой панировке. Начнем...
- 19 сентября 2016, 0:02
- 7938
Жареная рыба в интересной панировке
Ингредиенты для «Жареная рыба в интересной панировке»:
Рыба
- Семга (можно любую другую рыбу) — 800 г
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное (для обжарки)
Панировка
- Мука кукурузная — 100 г
- Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2424.3 ккал |
белки
179.4 г |
жиры
156.9 г |
углеводы
73.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 257.9 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Жареная рыба в интересной панировке»:
-
Рыбу можно использовать любую. Сегодня я решил пожарить семгу. Помыл, посолил.
-
Подготовим панировку. Для этого добавим в тарелку кукурузную муку, сухой укроп, паприку и кунжут.
-
Все смешаем. Панировка готова.
-
Разогреваем сковороду с маслом, убавляем огонь и хорошо обваляв рыбу в панировке, выкладываем на сковороду. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Жарим без крышки. Рыбка готова к употреблению. Приятного аппетита. Спасибо.
По нашему обычаю, рыбку подаём с мамалыгой (рецепт правильного приготовления найдете тут /recipes/show/122486/ ) и с "Муждеем" ( рецепт тут /recipes/show/123006/
Это оооочень вкусно
Комментарии и отзывы
19 сентября 2016 года artemida prim #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года artemida prim #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года artemida prim #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года artemida prim #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Pavelia #
Вот только еще крупы надо намолоть в муку, я у нас кукурузной ни разу не встречала.
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года varenie555 #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года krolya13 #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года krolya13 #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года белошвейка #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года белошвейка #
19 сентября 2016 года astrakhan81 #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года astrakhan81 #
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года astrakhan81 #
19 сентября 2016 года Беннито #
А кукурузная мука или можно крупу?
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года wowan5 #
у турков кстати мелкую рыбешку хамси так же целиком обваливают в кукурузной панировке и жарят
19 сентября 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: