Еще один мой любимый рецепт приготовлен по Zepter-правилам. Курица получается очень мягкая, сочная, подливка замечательного цвета и аромата.
- 19 сентября 2016, 0:02
- 5930
Курица "Дуняша"
Ингредиенты для «Курица "Дуняша"»:
- Филе куриное (можно и окорочка, крылья, грудку или даже курицу, порубленную на кусочки) — 600 г
- Икра овощная (кабачковая, 400 г) — 1 бан.
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука овсяная — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп) — 1/2 пуч.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1206 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
36 г |
углеводы
57 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Курица "Дуняша"»:
-
Наши продукты.
-
Филе цыпленка порезать крупными кусочками.
-
В сметану добавить черный перец и муку. Перемешать.
-
Выложить кабачковую икру в чашку, добавить сметанно-мучную смесь и еще раз хорошо перемешать.
-
Кастрюлю ставим на средний огонь и разогреваем ее (стрелка термоконтроллера стоит в начале зеленого сектора).
-
Выкладываем мясо, хорошо прижимаем его вилкой и обжариваем 2-3 мин. Затем мясо переворачиваем и обжариваем со второй стороны 2-3 мин.
-
Заливаем мясо вышеприготовленным соусом. Закрываем кастрюлю крышкой, готовим на самом маленьком огне 10 мин. Стрелка термоконтроллера должна находиться на середине зеленого сектора. Отключаем огонь и даем "потомиться" нашей курочке еще минут 15.
-
Добавляем порезанную зелень и перемешиваем.
Комментарии и отзывы
19 сентября 2016 года mariana82 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Fiona001313 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года Fiona001313 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года mizuko #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года viktusia #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года pupsik27 #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года luneva_e #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года IrikF #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Ялорис #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Tatanj #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года тататима #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Silverina1 #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Marioka82 #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года ЮльчикПро #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года ЮльчикПро #
19 сентября 2016 года Kuss #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Мария По #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года xmxm #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года xmxm #
19 сентября 2016 года мисс #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года krolya13 #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: