Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Mary StoneПоваренок 9 уровня

4 октября 2016, 21:10
7161

Щи с тыквой "Богатые"

Насыщенные, густые, наваристые щи из квашеной капусты с тыквой и грибами. Вкусные, ароматные! Моя бабуля называла такие щи "Богатыми". По-моему, название абсолютно соответствует содержанию. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Щи с тыквой "Богатые"»:

Курица (любые части) — 500 г
Капуста квашеная — 500 г
Тыква (вес уже очищенной тыквы) — 250 г
Грибы (сушеные,у меня белые) — 80 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло тыквенное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Вода — 2 л
Рассол (капустный) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1125.7 ккал	белки 104 г	жиры 50.3 г	углеводы 75 г
100 г блюда
ккал 29.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: суп (40 минут)

Дополнительная программа: томление (45 минут)

Рецепт «Щи с тыквой "Богатые"»:

Сушеные грибы замочить в небольшом количестве холодной воды часа на два. Отварить до готовности.
Сварить бульон. Курицу промыть (любые куриные части, я готовила из куриных бедрышек), залить холодной водой. Я в бульон добавила стебли укропа, петрушки и зеленую часть лука-порея, лавровый лист, перец горошком. Посолить, поперчить. Варить до готовности курицы.
Пока готовятся грибы и курица, квашеную капусту выложить в чашу МВ, залить стаканом капустного рассола и выбрать режим ТОМЛЕНИЕ (или ТУШЕНИЕ, в зависимости от модели вашей МВ). Выставить время 45 минут. Если рассол очень соленый, разбавить его водой 1/1.
Грибы нарезать произвольно. (грибной бульон в щи не идет, его можно заморозить и в дальнейшем использовать при приготовлении грибного супа или соуса)
Из готового бульона вынуть курицу, отделить от костей, разобрать на кусочки. Бульон процедить.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в тыквенном масле до прозрачности. (минут 5)
Тыкву натереть на терке для корейских салатов.
К томленой капусте влить бульон, выложить грибы, мясо, лук и тыкву. Выбрать режим СУП, выставить время 40 минут. Попробовать на соль, перец. Обычно соли капустного рассола вполне хватает. (но вкусы разные!) Подавать щи со сметаной и со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Золотая осень" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое горячее

Вкусы: мясной грибной капустный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132554/]Щи с тыквой "Богатые"[/url]
[url=/recipes/show/132554/][img]/data/cache/2016oct/04/25/1729717_70775-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Бульоны и супы в мультиварке -> Суп в мультиварке
Насыщенные, густые, наваристые щи из квашеной капусты с тыквой и грибами. Вкусные, ароматные! Моя бабуля называла такие щи "Богатыми". По-моему, название абсолютно соответствует содержанию. Угощайтесь!

Ингредиенты: Курица, Капуста квашеная, Тыква, Грибы, Лук репчатый, Масло тыквенное, Соль, Перец черный, Вода, Рассол.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи с тыквой "Богатые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/04/25/1729717_70775-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щи с тыквой Богатые" title="Рецепт: Щи с тыквой Богатые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насыщенные, густые, наваристые щи из квашеной капусты с тыквой и грибами. Вкусные, ароматные! Моя бабуля называла такие щи "Богатыми". По-моему, название абсолютно соответствует содержанию. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/340/">
          Бульоны и супы в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/342/">
          Суп в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи с тыквой "Богатые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7733">Масло тыквенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132554/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи с тыквой "Богатые"

Категория: Готовим в мультиварке › Бульоны и супы в мультиварке › Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Щи с тыквой "Богатые"»:

Курица Капуста квашеная Тыква Грибы Лук репчатый Масло тыквенное Соль Перец черный Вода Рассол

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Щи с тыквой "Богатые"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года gorelgena #

Новый для меня рецепт на 100% - 100 баллов!

5 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо и 100

4 октября 2016 года krolya13 #

хорошшши щщщщщщи

5 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 октября 2016 года Беннито #

И мне, Машуль, тарелочку налей!

Хоррроши щи!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ириша,да хоть три!

Спасибо тебе огромное.

4 октября 2016 года Беннито #

4 октября 2016 года Kuss #

Шикарный супец!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

А то!

Спасибо,Наташенька.

4 октября 2016 года IrikF #

Вкуснотища какая!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 октября 2016 года Анастасия АГ #

Машенька, какие вкусные щи!!!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Настюша!

4 октября 2016 года diana1616 #

Машенька, представляю, какие вкусные щи получаются!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ты права,Светланочка!Очень вкусные.

Спасибо!

4 октября 2016 года топиарий #

Машенька.отличный супчик!!!!

Отличный рецепт!!!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Анечка!

4 октября 2016 года Lanka F #

Машуль, замечательный супец!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Светланка.

4 октября 2016 года Ирушенька #

Машуля, бесподобный суп! Очень ароматный и такой аппетитный!

Фотографии - просто прелесть! Яркая посуда в цвет тыквы - красота!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Иришенька,большое пребольшое спасибо тебе за поддержку,внимание и оценку.

4 октября 2016 года тататима #

Замечательные щи! Очень аппетитно!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Танечка.

4 октября 2016 года Tatanj #

Машенька, очень аппетитные щи с тыквой!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю,Танечка.

4 октября 2016 года Суслик Маринка #

Обалденные щи!

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

4 октября 2016 года xmxm #

Вот не даром я еще не лег... Вот не даром же

4 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ой,Юр,а я так спешила,так спешила!

4 октября 2016 года xmxm #

Ты успела

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щи с тыквой "Богатые"

Ингредиенты для «Щи с тыквой "Богатые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Щи с тыквой "Богатые"»:

Похожие рецепты

Овощной суп "Потаж о легюм" по-нормандски

Полевой суп с колбасой

Щи с горошком

Рассольник мясной

Суп куриный с потрошками от Глеба Жеглова

Гороховый суп

Чечевичный суп с беконом

Сырный суп с тертым картофелем

Суп с потрошками и овсяными клецками

Фотографии «Щи с тыквой "Богатые"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!