Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

7 октября 2016, 8:59
2937

Капустный суп "По мотивам колканнон"

Вы когда-нибудь слышали о колканноне? Это ирландское блюдо, которое традиционно подается в день Святого Патрика. Существует много вариантов этого блюда, но всегда в его состав входят картофель, капуста и сливочное масло. Я решила немножко видоизменить рецепт, и на его основе приготовить суп. Что могу сказать? Получилось очень вкусно, нежно, сливочно... Такой суп великолепно согреет в холодную погоду, что сейчас как раз кстати.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:

Картофель (среднего размера) — 5 шт
Капуста белокочанная / Капустa (половина небольшого кочана) — 1/2 вилок
Лук репчатый (крупные) — 2 шт
Бульон (куриный) — 1.5 л
Лист лавровый — 2 шт
Рис (Мистраль, круглозернистый) — 4 ст. л.
Соль (я добавляла 1,5 ч.л.) — по вкусу
Перец белый — 1/6 ч. л.
Сливки (20%-ые) — 200 мл
Масло сливочное — 4 ст. л.
Зелень (для подачи, лук зеленый, петрушка) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3040.2 ккал	белки 172.1 г	жиры 144.4 г	углеводы 261.4 г
100 г блюда
ккал 73.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 3.5 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:

Лук почистить и мелко измельчить.
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Капусту мелко нашинковать.
На сковороде растопить сливочное масло.
Добавить лук и спассеровать на среднем огне в течение 2-3 минут. Снизить огонь, добавить капусту, тщательно перемешать и готовить под закрытой крышкой 12-15 минут.
В горячий куриный бульон забросить рис, а через 10 минут - картофель и потушенные овощи. Добавить специи и лавровый лист, перемешать.
Готовить 15-20 минут до мягкости овощей. Залить сливками, довести до кипения и снять с огня. Подать с зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На первое

Теги: первое обед ужин

Вкусы: нежный капустный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132669/]Капустный суп "По мотивам колканнон"[/url]
[url=/recipes/show/132669/][img]/data/cache/2016oct/04/55/1729912_92328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Вы когда-нибудь слышали о колканноне? Это ирландское блюдо, которое традиционно подается в день Святого Патрика. Существует много вариантов этого блюда, но всегда в его состав входят картофель, капуста и сливочное масло. Я решила немножко видоизменить рецепт, и на его основе приготовить суп. Что могу сказать? Получилось очень вкусно, нежно, сливочно... Такой суп великолепно согреет в холодную погоду, что сейчас как раз кстати.

Ингредиенты: Картофель, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Бульон, Лист лавровый, Рис, Соль, Перец белый, Сливки, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный суп "По мотивам колканнон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/04/55/1729912_92328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный суп По мотивам колканнон" title="Рецепт: Капустный суп По мотивам колканнон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы когда-нибудь слышали о колканноне? Это ирландское блюдо, которое традиционно подается в день Святого Патрика. Существует много вариантов этого блюда, но всегда в его состав входят картофель, капуста и сливочное масло. Я решила немножко видоизменить рецепт, и на его основе приготовить суп. Что могу сказать? Получилось очень вкусно, нежно, сливочно... Такой суп великолепно согреет в холодную погоду, что сейчас как раз кстати.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный суп "По мотивам колканнон"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:

Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Бульон Лист лавровый Рис Соль Перец белый Сливки Масло сливочное Зелень

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

184

Капустный суп "По мотивам колканнон"

25
184
1831

Сырные щи

32
91
8417

Попробуйте приготовить вместе

2343

Запеканка "Сытный ужин"

90
2343
51661

1407

Салат "Загадка"

167
1407
178012

388

"Здоровый" фитнес-перекус

48
388
30652

Комментарии и отзывы

2 декабря 2016 года Симонова79 #

Очень вкусный и очень нежный получился суп!Никогда раньше я не обжаривала капусту для супа,да и вообще никогда не жарила капусту.Оказалось,у жареной капусты такой приятный запах!!!Спасибо за интересный рецепт!Обязательно буду разнообразить им наше суповое меню.

3 декабря 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие! Рада, что пришлось по вкусу!

12 октября 2016 года barska #

Оч.аппетитно получилось!

12 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 октября 2016 года Таня-кофеманка #

Очень интересный и нежный супчик!

9 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

8 октября 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

8 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2016 года lelikloves #

Замечательный суп

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

7 октября 2016 года Himbeeren #

Шелковистый,вкусный суп!

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный супчик!

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мерси!

7 октября 2016 года Ирушенька #

Катюша, нежный какой суп! Красота!

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайся на здоровье!

7 октября 2016 года Ирушенька #

спасибо огромное, Катюша, за угощение!

7 октября 2016 года Гуррикап #

Вкуснятина!Очень люблю такое сочетание продуктов!

Замечательные фото!

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо за теплые слова!

7 октября 2016 года victoria ms #

Отличный суп!!!

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

7 октября 2016 года chapushil #

Аж есть захотелось

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приглашаю к столу!

7 октября 2016 года тататима #

Как сытно, сливочно и полезно

7 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Все правильно сказала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный суп "По мотивам колканнон"

Ингредиенты для «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный суп "По мотивам колканнон"»:

Другие варианты рецепта

Капустный суп "По мотивам колканнон"

Сырные щи

Похожие рецепты

Щи с перловкой и квашеной капустой

Щи с грибами в горшочках

Веганские быстрые щи

Богатые щи с грибами

Капустный суп с фрикадельками

Зеленые щи с индейкой

Постные щи без масла

Щи "Мировые"

Просто щи

Попробуйте приготовить вместе

Запеканка "Сытный ужин"

Салат "Загадка"

"Здоровый" фитнес-перекус

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!