Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

17 октября 2016, 10:55
72922

Тыква по-гречески

Тыква по-гречески получается пряной, очень ароматной за счет добавления базилика, перца и чеснока, томатная паста добавляет кислинку. Тыква получается сочной и нежной. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Тыква по-гречески»:

Тыква — 400 г
Томатная паста — 1/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Вода — 20 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 506 ккал	белки 11.3 г	жиры 32.2 г	углеводы 54.6 г
100 г блюда
ккал 92 ккал	белки 2.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Тыква по-гречески»:

Тыкву очистить от волокон и семечек, срезать аккуратно кожуру, нарезать крупными кубиками.
В сковороде согреть оливковое масло, выложить тыкву.
Обжарить ее на сильном огне со всех сторон до румяной корочки.
Добавить к тыкве соль, смесь перецев, черный перец, томатную пасту, сушеный базилик, чеснок выдавить через пресс.
Хорошо перемешиваем тыкву со всеми специями, прожарить 1 мин.
На дно формы для запекания влить воду, переложить тыкву.
Накрыть форму фольгой, запечь в разогретой духовке до 170С 20 мин. ( может понадобится и дольше, зависит от сорта тыквы, у меня сорт Хоккайдо).
Готовую тыкву украсить листиками свежего базилика.

Если дождь идёт с утра.
Спит за тучкой солнце.
И осенняя пора
Нам стучит в оконце.

Сами солнышко зажжём.
Слышишь непогода?!
Мы с собою принесём
Тыкву с огорода.
инет

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее гарнир

Вкусы: богатый перечный чесночный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133251/]Тыква по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/133251/][img]/data/cache/2016oct/17/49/1766027_80495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Тыква по-гречески получается пряной, очень ароматной за счет добавления базилика, перца и чеснока, томатная паста добавляет кислинку. Тыква получается сочной и нежной. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо.

Ингредиенты: Тыква, Томатная паста, Соль, Смесь перцев, Вода, Масло оливковое, Перец черный, Базилик, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыква по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/17/49/1766027_80495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыква по-гречески" title="Рецепт: Тыква по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тыква по-гречески получается пряной, очень ароматной за счет добавления базилика, перца и чеснока, томатная паста добавляет кислинку. Тыква получается сочной и нежной. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыква по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыква по-гречески

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыква по-гречески»:

Тыква Томатная паста Соль Смесь перцев Вода Масло оливковое Перец черный Базилик Чеснок

Тэги: второе, горячее, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

817

Салат "Морской подарок"

42
817
10036

682

Рулетики из баклажанов "Нежные"

38
682
12095

605

Овсяный брауни

111
605
31362

Фотографии «Тыква по-гречески» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 декабря 2024 года СкарлеттО #

+13

[+5]

Очень вкусная тыква, я почти не жарила, а потушила до мягкости. Спасибо за рецепт!

7 апреля 2022 года Сорока Алёна #

+10

[+5]

Вкусно очень!!!! Буду делать теперь чаще так)) спасибо за рецепт!

25 апреля 2022 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту

16 марта 2022 года pwvast #

Спасибо за рецепт! Это просто очень вкусно. Сделала в дни поста. Не как гарнир к мясу, а как подлива к спагетти. Мне понравилось. Да и как самостоятельное блюдо это тоже вкусно, уверена.

16 марта 2022 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за положительный отклик

6 марта 2022 года dlatehktopishet #

Спасибо автору, получилось очень- преочень вкусно 😋!!! Пять с плюсом))

8 марта 2022 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие

5 марта 2022 года diana175 #

Очень нравится готовить с тыквой.
Чтобы легче чистить шкурку тыквы, я ее режу на куски и запекаю минут 10 в духовке.
Нравится, когда в проверенном рецепте даются специи и соусы. Сама я еще слаба в этом.

8 марта 2022 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за внимание

15 января 2021 года Мусяша #

Получилось неожиданно хорошо!)) У тыквы свой довольно сильный вкус и аромат, который не всем нравится, но здесь все очень выдержанно и гармонично 👍 Буду повторять, спасибо;

16 января 2021 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

28 апреля 2020 года jannasimf #

+25

[+5]

Очень вкусная и ароматная тыковка получилась. Легко и просто приготовить. Танечка, спасибо большое за рецепт.

28 апреля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

как же ярко и аппетитно

11 февраля 2020 года Наталья Щучкина #

Танюша, прекрасный

рецепт. Тыкву

люблю. Готовлю очень часто, но твой рецепт меня очень заинтересовад. С огромной благодарностью забираю себе в КК.

12 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за доверие,удачи солнышко

7 февраля 2020 года virgola71 #

+28

[+5]

Танечка! Принимай мой новый отчёт, я старый отчёт удалила. Готовила много раз, очень ароматное, нежное, вкусное и полезное блюдо! Базилика не было, использовала базиликовую соль и петрушку. Спасибо огромное, Танечка, за великолепный рецепт!

8 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька дорогая спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта

мне очень приятно,что блюдо не разочаровало,да еще и новое фото прикрепила

8 февраля 2020 года virgola71 #

Танечка! Это тебе спасибо за такой восхитительный рецепт!

Первый раз приготовила это блюдо в 2017 году и с тех пор готовлю часто в сезон тыквы. Вчера это был мой ужин, лёгкий и полезный.

8 февраля 2020 года mtata # (автор рецепта)

я рада,что у тебя легкий и полезный ужин

31 января 2020 года Людмила Козеева #

+23

[+5]

Очень вкусная тыква,забыла добавить томат-пасту,но мне и так все очень понравилось.В готовом виде получилось всего граммов 200 на вид.Съелась тыковка за один присест.Спасибо большое за вкусный рецепт!👍

31 января 2020 года mtata # (автор рецепта)

Людмила спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

22 августа 2019 года рева-2016 #

+15

[+4]

Вкусная и очень необычная тыква получается! Татьяна, спасибо за простой, оригинальный рецепт. Повторять буду обязательно!

22 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Верочка спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

23 августа 2019 года рева-2016 #

5 января 2019 года gorbulencko anna #

Это одно из тех овощных блюд, что по вкусу не уступают мясным. Вкусно, быстро и просто. Спасибо за рецепт !

5 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за положительный отклик

25 декабря 2018 года statmag #

[+5]

Лучшее, что могло случиться с тыквой. Очень понравилось блюдо.

26 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие и фото к рецепту

13 декабря 2018 года Глушец #

Танечка, какой рецепт интересный!!!

Обязательно приготовлю!!!

13 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий

12 декабря 2018 года wise1288 #

+22

[+5]

Татьяна! Я с отчетом. Рецепт удивил, изумительным сочетанием вкусов. ". Аппетитные кусочки тыквы с томатным соусом, перцем, базиликом, чесноком заполнили кухню невероятным ароматом, во время приготовления. Тыква, приготовленная по этому рецепту очень эффектно выглядит и замечательная на вкус.

12 декабря 2018 года mazziadri #

Чудесная тыква, Светочка

! Вкусная и ароматная

12 декабря 2018 года wise1288 #

Ларисочка! Спасибо

12 декабря 2018 года ludmilochkast_7 #

↑Ответ для wise1288

Света, очень вкусно!

12 декабря 2018 года wise1288 #

Людмила! Благодарю

12 декабря 2018 года stark2 #

↑Ответ для wise1288

Очень аппетитные кусочки, Светлана!

12 декабря 2018 года wise1288 #

Аля! Спасибо

12 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для wise1288

Светочка,дорогая спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту

мне приятно,что рецепт понравился

12 декабря 2018 года wise1288 #

12 декабря 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для wise1288

Светлана, классная тыковка

так и просится в рот

14 декабря 2018 года wise1288 #

Лилия! Спасибо

12 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для wise1288

Светочка, очень ярко и вкусно получилось!!!

14 декабря 2018 года wise1288 #

Жанночка! Спасибо

12 декабря 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, очень вкусно!

Я тоже люблю этот рецепт Танин!

14 декабря 2018 года wise1288 #

Леночка! Спасибо

12 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для wise1288

Светочкп! Какая аппетитная, вкусная и ароматная тыква!

14 декабря 2018 года wise1288 #

Юлечка! Спасибо

12 декабря 2018 года Zirkap #

↑Ответ для wise1288

Светлана, золотая тыква получилась. Очень красиво!

14 декабря 2018 года wise1288 #

Ирина! Спасибо

13 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для wise1288

Светочка, Шикарная Тыква!!!

14 декабря 2018 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо

21 ноября 2018 года Танча Н #

Тыква просто потрясающая!!! Готовила с аджикой(томата не было), соответственно чеснок не добавляла. Три вида перца: чили, черный и паприка. Базилик вписался волшебным образом

Очень вкусно!!! Любителям тыквы рекомендую, а не любители...попробуйте, и вы её полюбите. Огромное спасибо за такой вкусный и простой рецепт!!!

22 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо большое за поддержку и положительный отклик к рецепту

22 ноября 2018 года Танча Н #

9 октября 2018 года darinagannenko #

Очень вкусная, ароматная,пряная тыква получилась! Спасибо за рецепт!

9 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за доверие и положительный отклик к рецепту

1 октября 2018 года Петровна2018 #

Спасибо за необычную тыкву, очень вкусно, даже ребенок оценил на отлично

1 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за добрые слова поддержки,радует,что ребенок оценил

2 июля 2018 года iren0511 #

+21

[+5]

Танечка, огромное тебе спасибо за восхитительный рецепт. Тыкву у меня никто не жалует, а это блюдо мы с мужем ели с огромным удовольствием. В сезон тыквы обязательно буду готовить еще, только количество буду увеличивать. Очень понравилось.

2 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за выбор этого рецепта,мне очень приятно,что вам с мужем понравилось

ему огромный привет

восхитительное фото

2 июля 2018 года iren0511 #

Спасибо тебе огромное и за рецепт и добрые слова! Привет уже передала!

3 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)

2 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для iren0511

как красиво получилась тыковка, Ириша!

2 июля 2018 года iren0511 #

Наташа, спасибо огромное! Очень рецепт понравился!

22 апреля 2018 года nkova09 #

+17

[+5]

Чудесная тыковка получилась!Малость у меня она расползлась,наверное сорт тыковки мягкий или кусочки маловатенькие нарезала,но жто нисколько не испортило вкус!Очень нежная,съели с удовольствием!Буду готовить!

22 апреля 2018 года Кристина Андреева #

Очень аппетитно,

какая прекрасная посуда

, глаза радуются видеть чудесно приготовленное блюдо, на такой изумительной тарелочке

22 апреля 2018 года nkova09 #

Кристиночка,спасибо большое за внимание!Рецепт шикарный!Тыква очень нежная,надо или поплотнее сорт брать,или кусочки побольше!Очень вкусно!!!

22 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для nkova09

Ниночка я делала рецепт в октябре,еще тыква свежая была,а твоя вылежилась,переспела

спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

22 апреля 2018 года nkova09 #

Да,Танюша,все так!Уже просилась тыковка!Свою давно съели,мама поделилась,так я ее и пристроила!Зато столько новых вкусняшек узнала!!!

Спасибо за чудесный рецептик!

22 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

на здоровье

22 апреля 2018 года nkova09 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыква по-гречески

Ингредиенты для «Тыква по-гречески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква по-гречески»:

Похожие рецепты

Теплый салат из шпината и молодого картофеля

Оладьи осенние "Витаминные"

Портулак

Тыква, запечённая с фетой и мёдом

Стейк из тыквы с тушеной капустой

Капуста "Мамулина с секретом"

Овощное рагу

Цветная капуста с фаршем

Баклажаны с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской подарок"

Рулетики из баклажанов "Нежные"

Овсяный брауни

Фотографии «Тыква по-гречески» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!