Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

Людмила НКПоваренок 8 уровня

21 октября 2016, 16:12
8895

Слоновые ушки "Гуши филь"

Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Таджикская

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Сахарная пудра (сахарная пудра Haas для посыпки) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Масло растительное (для жарки)
Фисташки (для посыпки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3281.6 ккал	белки 64.9 г	жиры 121.6 г	углеводы 483.7 г
100 г блюда
ккал 290.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 42.8 г

Рецепт «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Приготовить продукты.
Из муки, яиц, теплого сливочного масла, молока и сахара приготовить пресное сдобное тесто.
Тесто оставить "отдохнуть" на полчаса.
Затем от теста отщипнуть маленький кусочек (чуть меньше грецкого ореха) скатать в шарик и раскатать толщиной 0,2-0,3 см, защипнуть один конец, придавая форму ушка.
Жарить в раскаленном масле до образования румяного цвета, 1-2 минуты. Готовые ушки выложить на бумажное полотенце.
Посыпать сахарной пудрой Haas и измельченными фисташками.
Готовые гуши филь подать к столу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133494/]Слоновые ушки "Гуши филь"[/url]
[url=/recipes/show/133494/][img]/data/cache/2016oct/21/10/1779901_69724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Масло растительное, Фисташки.
Тэги: выпечка, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоновые ушки "Гуши филь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/21/10/1779901_69724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоновые ушки Гуши филь" title="Рецепт: Слоновые ушки Гуши филь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133494/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоновые ушки "Гуши филь"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Сахарная пудра Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко Масло растительное Фисташки

Тэги: выпечка, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоновые ушки "Гуши филь"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо тебе за знакомство с печеньем с таким интересным названием! Красота!

24 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, милая Иринка!

24 октября 2016 года Angel-Wise #

Прикольные ушки,

унесла себе, спасибо за рецептик

24 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое! Готовьте на здоровье!

24 октября 2016 года victoria ms #

Чумовые ухи!!!

24 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, Вика, и чумовыеее!

23 октября 2016 года GuberNaToR #

Людочка,какие элегантные ушки!

И совсем не тянут на слоновьи,а тянут стянуть потихоньку эти завлекательные печеньки и схрумкать так,чтоб за ушками трещало

Безобразие,конечно,но ОЧЕНЬ вкусно!

24 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое, что заглянула на ушки!

24 октября 2016 года GuberNaToR #

23 октября 2016 года Sugar #

Интересные ушки! Детям на радость))))

23 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, порадуй своих, схрустят за милую душу.

22 октября 2016 года лялич #

Так, ну и где бегают тут наши слоны .Сейчас я им уши то пообрываю.

Замечательный рецепт.

23 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ларис, ты чё, не видела слонов? Они ж рядом проходили...

23 октября 2016 года лялич #

Как говорится: "Слона то я и не заметил".Одни лишь ушки в душу запали.

23 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

22 октября 2016 года Kuss #

Прелестные ушки!

/ от пигмеевских слонов!/

23 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Блин, надо было в рецепте указать категорию слонов...

Спасибо, солнце!

22 октября 2016 года ogiway #

Симпатичные какие хрустяшки!!!!!!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

23 октября 2016 года ogiway #

22 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, замечательный рецепт

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

22 октября 2016 года beautiful woman # (модератор)

Ой, Люд! Какие забавные ушки! Думаю, детки будут в неописуемом восторге! Победы тебе, солнце!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, тёзка за твою поддержку!

22 октября 2016 года mtata #

+25

[+5]

Людочка спасибо большое за рецепт

,быстро и вкусно,легкие,воздушные

.Вместо масла,у меня маргарин

. Сделала 1/2 порции,очень много получилось

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, дорогая огромное спасибо тебе, за столь оперативный и красивый фотоотчет, за доверие к рецепту, за поддержку!

22 октября 2016 года mtata #

22 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, какая ты шустрая

Какие ушки красивые

И аппетитные

22 октября 2016 года mtata #

Оленька эти "уши" не давали мне покоя,соскочила в 7.00 и готовила к приходу внуков

спасибо большое за внимание и поддержку

22 октября 2016 года lelikloves #

Внуки наверное были в восторге от таких "ушек"

22 октября 2016 года mtata #

им понравились

22 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танюш! Хороши твои ушки!!! Такая красота!!!

22 октября 2016 года mtata #

Людочка спасибо большое за внимание

,это не "мои ушки",а слона

22 октября 2016 года Сурик #

Я поняла!

22 октября 2016 года mtata #

22 октября 2016 года Pilligrimka #

↑Ответ для mtata

Ух ты, класс!!!

Красота! Надо брать!

Татьян, спасибо за полезный и красивущий фотоотчет!!!

22 октября 2016 года mtata #

Оксаночка спасибо большое за поддержку

,бери обязательно

,дочь не могла оторваться

22 октября 2016 года Pilligrimka #

верю-верю!!!

22 октября 2016 года mtata #

кто же от такого откажется

22 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, бесподобные ушки, прелесть

!!!

22 октября 2016 года mtata #

Галочка спасибо большое

,было вскуно,остались одни восспоминания

22 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, а ушки то у тебя очаровательные!

А если серьезно, шикарное исполнение рецепта!

22 октября 2016 года mtata #

а ушки то у тебя очаровательные!

и ты туда же

Оленька спасибо большое за поддержку

вот я сегодня насмеялась,наверное плакать буду

,мне бы еще пару часов продержаться,да спать убежать,чтобы не плакать

22 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, мы будем плакать от радости и никак иначе!

22 октября 2016 года mtata #

уговорила

22 октября 2016 года Покусаева Ольга #

22 октября 2016 года Mary Stone #

↑Ответ для mtata

Высший класс!

Посижу,полюбуюсь,попью водички...

22 октября 2016 года mtata #

Машенька,после пирога,можно и водички попить

спасибо большое за внимание

22 октября 2016 года Mary Stone #

Какой такой пирог?Да я уже про его и забыла...

22 октября 2016 года mtata #

у меня все ходы записаны

24 октября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какая красота! Очень соблазнительные "ушки"!

24 октября 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромнейшее за внимание,тесто очень вкусное

22 октября 2016 года Елена-13 #

Красота

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

22 октября 2016 года Olgastih #

Ммм...вкусные хрустяшки!!!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Хрустяшки-хрустяшки.

Спасибо большое!

22 октября 2016 года мисс #

У подружки, прелесть какие ушки!!!!!!!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

да ты поэт, подружка!

23 октября 2016 года мисс #

22 октября 2016 года barska #

Прелесть! Какие аппетитные ушки!!!!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо тебе большое! А ушки были хоршиии...!

23 октября 2016 года barska #

у меня тоже навострились, как у Чебурашки

23 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

21 октября 2016 года Лисенок #

Симпатяшные ушки!

Правда у слоника они серенькие,а здесь румяные и аппетитные!!!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

21 октября 2016 года Ange77 #

Отличные ушки, за уши не оттащишь!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Отличные ушки, за уши не оттащишь!

ох, не оттащить...

Спасибо большое!

21 октября 2016 года asesia2007 #

Интересные "ушки"

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Олеся, спасибо тебе!

21 октября 2016 года Мила-Людок #

Симпатичные "ушки"

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людок!

21 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Людочка, как всегда

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Женя, благодарю, солнце!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоновые ушки "Гуши филь"

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Похожие рецепты

Печенье «Поросята»

Печенье "Оракул"

Печенье "Треугольники" с фруктовой начинкой

Печенье "Цветы"

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Печенье "Поцелуйчики"

Печенье "Ствол дерева"

Шоколадно-мятное печенье

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Фотографии «Слоновые ушки "Гуши филь"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!