Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

Людмила НКПоваренок 8 уровня

21 октября 2016, 16:12
8895

Слоновые ушки "Гуши филь"

Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.

Категория: Десерты Печенье Другое

Кухня: Таджикская

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Сахарная пудра (сахарная пудра Haas для посыпки) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Масло растительное (для жарки)
Фисташки (для посыпки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3281.6 ккал	белки 64.9 г	жиры 121.6 г	углеводы 483.7 г
100 г блюда
ккал 290.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 42.8 г

Рецепт «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Приготовить продукты.
Из муки, яиц, теплого сливочного масла, молока и сахара приготовить пресное сдобное тесто.
Тесто оставить "отдохнуть" на полчаса.
Затем от теста отщипнуть маленький кусочек (чуть меньше грецкого ореха) скатать в шарик и раскатать толщиной 0,2-0,3 см, защипнуть один конец, придавая форму ушка.
Жарить в раскаленном масле до образования румяного цвета, 1-2 минуты. Готовые ушки выложить на бумажное полотенце.
Посыпать сахарной пудрой Haas и измельченными фисташками.
Готовые гуши филь подать к столу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133494/]Слоновые ушки "Гуши филь"[/url]
[url=/recipes/show/133494/][img]/data/cache/2016oct/21/10/1779901_69724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Масло растительное, Фисташки.
Тэги: выпечка, десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоновые ушки "Гуши филь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/21/10/1779901_69724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоновые ушки Гуши филь" title="Рецепт: Слоновые ушки Гуши филь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю рецепт таджикской кухни Гуши филь. Эти сдобные ушки напоминают хворост, они простые в приготовление, очень вкусные, воздушные, легкие и нежные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133494/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоновые ушки "Гуши филь"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Сахарная пудра Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко Масло растительное Фисташки

Тэги: выпечка, десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоновые ушки "Гуши филь"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 октября 2016 года Демурия #

Красота

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибооо!

21 октября 2016 года mariana82 #

Шикарный рецепт

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариана, спасибо тебе огромное!

21 октября 2016 года КотТуся #

Вкусно!

22 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Кот Туся!

21 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Люда, симпатичные и вкусненькие печеньки!

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за поддержку!

21 октября 2016 года Wera13 #

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

21 октября 2016 года VolOksana #

Ах, какие же они аппетитные, эти УШКИ

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оксана, спасибо огромное!

21 октября 2016 года veronika1910 #

Людочка! Шикарный рецепт

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вероничка, благодарю!

21 октября 2016 года ved-marina #

Людочка, какие красивенькие! Зачем слоников замучили!

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю, Марина!

21 октября 2016 года Чуп-минь #

Вау, какие ушки... Предвкушаю вкус, хруст...

Спасибо за рецепт! Удачи!

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

21 октября 2016 года lelikloves #

Людочка, название отпад

А ушки чудесные, такие аппетитные и хрустящие

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

21 октября 2016 года Marioka82 #

Какие штучки интересные

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Штучки что надо! Спасибо, дорогая!

21 октября 2016 года nnutty #

замечательные! хрустящие, наверно

Удачи в конкурсе, Людмилочка!

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Да-да, смачно хрустят. Спасибо большое!

21 октября 2016 года Суслик Маринка #

Люблю хворост! Значит эти печенюшки точно понравятся! Отличный рецепт!

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, они как семечки улетают. Спасибо, солнце!

21 октября 2016 года mtata #

Людочка спасибо большое за интересный рецепт

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, рада тебе!

21 октября 2016 года orudakva #

Интересные ушки! На хворост похожи?

21 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, привет! Да, похожи, только с национальным акцентом. Спасибо, солнце!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоновые ушки "Гуши филь"

Ингредиенты для «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоновые ушки "Гуши филь"»:

Похожие рецепты

Печенье с чаем "Эрл Грей"

Постное тыквенно-банановое печенье

Печенье без муки из 3 ингредиентов

Печенье "Круглый год"

Печенье "Петифур"

Сахарное печенье на сметане

Арабское печенье с медом и кунжутом "Баразек"

Домашнее печенье "Пчёлка"

Печенье с кокосовой стружкой

Фотографии «Слоновые ушки "Гуши филь"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!