• 21 октября 2016, 17:53
  • 12800

Утиные ножки с черносливом и яблоками

Рецепт: Утиные ножки с черносливом и яблоками

Запеченные утиные ножки и Очень ароматный соус! Рецепт не сложный, но восторг со стороны мужа или гостей вам обеспечен! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные ножки с черносливом и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13290 ккал
белки
555.2 г
жиры
1178.5 г
углеводы
152.4 г
100 г блюда
ккал
260.1 ккал
белки
10.9 г
жиры
23.1 г
углеводы
3 г

Рецепт «Утиные ножки с черносливом и яблоками»:

  • Утиные ножки помыть и залить молоком минимально на 2 часа.

  • Молоко слить. Утку помыть и обсушить.
    Посолить, поперчить и добавить тимьян. Хорошо втереть в ножки.

  • На подготовленный глубокий противень налить 2 столовые ложки подсолнечного масла.
    Выкладываем ножки кожей вниз.
    Яблоки почистить и нарезать на половинки. Выкладываем к утке.
    Выкладываем чернослив.
    Подлить воды и запекать при 180гр. около 60 минут.

  • Готовые ножки и весь чернослив выкладываем на блюдо

  • Содержимое противня вместе с яблоками перетереть через сито.

  • В перетертую массу добавить соевый соус "Киккоман".
    Довести до кипения.
    Полить утку соусом, Можно подавать!

Соус невероятно вкусный!



Утка мягенькая...



Угощайтесь!



Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиные ножки с черносливом и яблоками
Рецепт: Утиные ножки с черносливом и яблоками

Запеченные утиные ножки и Очень ароматный соус! Рецепт не сложный, но восторг со стороны мужа или гостей вам обеспечен! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Утиные ножки с черносливом и яблоками»:

Фотографии «Утиные ножки с черносливом и яблоками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ножки получились замечательные и соус очень вкусный Спасибо, что поделились таким чудесным рецептом
Подскажите, а лавровый лист куда? В ингредиентах есть, а в рецепте не вижу.
шаг №3....лежит между яблоками.
Спасибо! Я уже приготовила без него - безумно вкусный соус, а вот ножки были жестковаты. Думаю, уточка такая попалась (много бегала) ? спасибо за рецепт!
а зачем вымачивать утку в молоке?
молоко уберет запах утки и мясо будет мягче.
спасибо! не знала о таком способе, попробуем
Безумная вкуснота !!! Готовила на новогодний стол ! Ирочка, извини за фото ... Ну, никак страждущие не хотели, чтобы фотосессия была проведена по всем канонам !!! Требовали срочно в номер !!! Спасибо тебе за шикарный рецепт !!! Яблочки не протирала, слопали вприкуску !!! Желаю всех благ в Новом году!!!
Кто ж будет ждать ,Наташенька, окончание твоей фотосессии, когда ароматы заполнили все пространство и вид такой соблазнительный? Шикарное горячее ты приготовила!
Оля! Ну, мы ж уже привыкли, чтоб у нас все было чинно, благородно !!! Но не получилось...
Ну..., бывает такая проруха
Ответ для Natkati
Натусик, великолепное блюдо у тебя получилось!!! Безумно аппетитное!!!
только фото фигня получилось ... Не дали сделать...
Главное что вкусно, а фотку можно будет потом поменять
о, точно, как-то не подумала об этом...
Ответ для Natkati
Душа требует продолжения банкета!
Как аппетитно и ароматно, Наташулька!
а что ... давай продолжим банкетничать !!!
Давай!
на брудершафт...
Ответ для Natkati
Наташа, великолепное исполнение рецепта!
спасибо, Мариша!!! Было вкусно!!!
Ответ для Natkati
Изысканное, вкуснейшее блюдо, Натуля ! Не мудрено, что в номер требовали срочно !
спасибо, Ларочка!!! Да уж... вилками стучали по столу...
Ответ для Natkati
С ума можно сойти, так аппетитно! Я бы тоже не хотела ждать и требовала утку на выход...или на вынос...
точно так, Настя!!! После праздничного застолья муженек взялся мне помогать, мыть посуду... иии... разбил мне форму, где уточка запекалась ... Помощник, млин...
Даааа, они такие, помощнички эти...
Ответ для Natkati
Наталья, как же вкусно и ароматно!!!
очень вкусно было, Жанночка! Спасибо за оценку!
Ответ для Natkati
Наташенька, невероятно вкусное блюдо , одни восторги !!!
очень вкусно получилось, Галочка!!! Спасибо за оценку!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень соблазнительно-аппетитнейшее блюдо получилось!!! Представляю как было вкусненько!!!
Светик, очень вкусно, очееень!!! Спасибо за внимание!!!
Ответ для Natkati
Наташа! Огромное спасибо за фото отчет и такой чудесный коментарий!
Готовь на здоровье и на радость близким!
спасибо! По таким замечательным рецептам так приятно готовить!
Ответ для Natkati
Шикарно!!!Шикарно!!! Наташенька!!!До чего же Вкуснооо!!!
вкусненько было! Спасибо, Танечка! С Рождеством! Всех благ!!! Деткам огромнейшего здоровья и счастья! А вам с супругом любви и понимания!
Спасибо, Дорогая!!! С Рождеством Христовым!!!
Ответ для Natkati
Наташенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
спасибо за оценку, Светик!
Шикарный рецепт. У меня были гусиные окорочка. Окорочка получились нежными, вкусными и ароматными. Соус не успела сделать, съели всё так! Ирочка, спасибо за рецепт.
Жанна! Как аппетитно и красиво!
Огромное спасибо за великолепный фото отчет!
А если сьели без соуса...так не беда! Главное, что все остались довольны!
Ох, как довольны все!
Ответ для jannasimf
Жанночка роскошное у тебя блюдо получилось
Танечка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Великолепное блюдо, Жанночка!!! Фото Ооочень красивое!!!
Танечка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанна, как вкусно!!!
Лена, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасное блюдо! Очень вкусно!
Олечка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарное исполнение рецепта, вкуснятина !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Какое прелестное блюдо ! Я в восторге! Очень и очень аппетитно!
Людочка, спасибо большое!!! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка,подача превосходная! Почти рождественское блюдо получилось
Алечка, спасибо большое за поддержку!!! Очень вкусно получилось!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень апретитное блюдо ! Хотела прибрать рецепт, а он , оказывается, у меня есть
Галочка, спасибо большое! Ооочень вкусно получилось!
Ответ для jannasimf
Жанначка! Какое шикарное мясо!!!
Великолепное фото!!!
Юлечка, спасибо огромное за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепное блюдо у тебя получилось! Безумно аппетитное!
Линочка, спасибо большое !!! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, как же вкусно и красиво у тебя на фото ! Очень аппетитное блюдо !
Ларочка, спасибо большое за внимание и поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарное блюдо приготовила!!! Очень аппетитное!!!
Танечка, спасибо большое за похвалу !!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарное блюдо получилось!!! Очень аппетитно и красиво!!!
Светочка, спасибо большое!!!
ШИ- КАР- НО !!!!!! Потрясающе вкусно! Утка мягкая, сочная, ароматная! Великолепное сочетание с вкуснейшим яблочным соусом. Изысканный, замечательный рецепт!
Ирина, тысяча благодарностей от меня и моей семьи!
Женечка! Вот это блюдо! Как же невероятно аппетитно и вкусно! Обожаю всё, что с черносливом!
Ой, Людочка, это необыкновенно вкусно! Такая прелесть ,не передать словами!
Уже припрятала к НГ Кулинарной Неделе. Спасибо тебе за ссылочку, Женечка.
Самое праздничное блюдо
Ответ для Евгения 1976
Женя! Какая красота!
ВАш отчет просто украшение моего рецепа! Браво! и яблочки и ножки! Ух!
Огромное спасибо, что приготовили рецепт! Мне так приятно!
Ответ для Евгения 1976
Евгения! Прекрасно получилось
Светлана, большое спасибо
Очень вкусное сочетание
Большое спасибо
Супер рецепт! Утку готовить не умею,делала впервые.И получилось необыкновенно вкусно,сочно,а мясо просто тает во рту.Спасибо за рецепт!
большое спасибо! Мне очень приятно
Восторг полный! Умопомрачительно вкусно и ароматно, нежная утка! И практически ничего делать не нужно, готовится легко! Если буду ещё готовить, то однозначно только так! Брависимо!
Спасибо огромное за рецепт!
Мариночка, раздразнила! Такой деликатес приготовила !
Ни разу не покупала утиные ножки, хотя часто вижу их на прилавках, теперь, думаю, стоит попробовать !
О, это стоит того! У нас утки дорогие, а это случайно попались ножки вполовину дешевле, так что решено было брать!
А тут утка, чернослив, яблоко как оно пахло всё... гамма вкусов, от которой рожки да ножки остались
А ты соус делала из этих яблок или так, как в блюде, съели?
Галя в этот раз не успела, мои все истекались, прямо так со сковороды похватали. Это сковородка из духовки на фото, вот и все что я успела снять))
Съели и яблоки, и чернослив, макая в выделившийся сок, аж за ушами трещало))) уничтожили всё! Так что и соус думаю понравился бы, мы такое любим: фрукты с мясом!
Ответ для Марина Бархатова
Большое спасибо за такой аппетитный фото отчет!
Очень приятно, что вы остались довольны!
Ирина, тысяча благодарностей! Хотелось утку с яблоками, но вроде для такого рецепта обычно берется целая тушка. Как же я обрадовалась вашему варианту из ножек, даже специально за черносливом бегала в магазин! Очень понравилось!
Деликатесное блюдо !
Точно божественно!!! Уточку нашла, очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
большое спасибо за такой чудесный фото отчет!
Так мне приятно, что понравился рецепт!
Я думаю, что это БОЖЕСТВЕННО!!!!! Скажите пожалуйста, чем можно заменить утиные ножки, если их просто нет?
А гусиные? попробуйте с ними....
Эх! и гусиных тоже нет... а куриные? или совсем не то? ну оччень хочется побробовать, как думаете?
куриные ножки не вымачивайте в молоке...
думаю, что будет вкусно!
Вот фотоотчет)))
Нам очень понравилось! Будем готовить на новоселье)))
Ириша! Очень аппетитный отчет!
Очень приятно, что все довольны!
Муж сказал "бомбически вкусно" спасибо за рецепт))
Ириша, очень аппетитное и такое ароматное блюдо! Красота!
Спасибо, милая моя!
Ой как же вкусно то с черносливом
Спасибо большое!
Шикарное блюдо, Ириша!!!
Вика! Спасибо большое!
Такое простое и изысканное блюдо..........чудо просто. Ножки побежали покупать
Жду завершения побега....
Оооо! Это очень вкусно
Большое спасибо
Замечательная утя! Надо тоже попробовать в молоке вымачивать!
Наташа! Попробуй! Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки