aliska fireПоваренок 3 уровня

25 октября 2016, 12:10
70634

Подлива из свинины "Просто и вкусно"

Рецептов подливы огромное множество, некоторые называют такое блюдо гуляшом. Но просмотрев большую часть рецептов заметила, что для некоторых нужны какие-то дополнительные ингредиенты, что увеличивает затраты на данное блюдо, либо приготовление описано каким-то иным способом, с какими-то сложностями... По данному рецепту подлива из свинины готовиться легко и быстро, а на вкус получается очень вкусной! Мясо просто тает во рту! Ну и подходит такая подлива для любого гарнира!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:

Свинина (лопаточная, тазобедренная) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Соус томатный — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Бульон (или вода) — 1200 мл
Лист лавровый — 3 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2930.9 ккал	белки 188.7 г	жиры 185.6 г	углеводы 132.5 г
Порции
ккал 366.4 ккал	белки 23.6 г	жиры 23.2 г	углеводы 16.6 г
100 г блюда
ккал 137 ккал	белки 8.8 г	жиры 8.7 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:

Подготовить ингредиенты. Мяса на фото немного меньше, чем надо по рецепту (что нашлось в морозилке)
Свинину вымыть в струе прохладной воды, высушить и нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить, нашинковать кубиком.
Мясо обжарить на небольшом огне около 5 минут, иногда помешивая. Затем к мясу добавить лук, обжаривать еще в течении 5-7 минут. После посолить и поперчить, перемешать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Сковороду на такое количество ингредиентов берите большую! Я готовлю в глубокой сковороде диаметром 28 см, а лучше, конечно, в казане.
Добавить муку, перемешать и жарить в течении 1 минуты.
Добавить томатный соус, как следует перемешать.
Подготовить бульон (у меня сделан на бульонном кубике). Если есть готовый бульон, то очень хорошо, если нет, то тогда используйте воду
Добавить лавровый лист, постепенно влить весь бульон (воду) и хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне в течении 30 минут.

Готовое блюдо можно приправить зеленью и подать к столу с любым гарниром! Лучше всего с такой подливой сочетается картофельное пюре с салатом или соленьями.
В этот раз у меня на гарнир была вкуснейшая пшенная каша /recipes/show/133048/!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: мясной приятный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133684/]Подлива из свинины "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/133684/][img]/data/cache/2016oct/25/09/1789751_58124-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рецептов подливы огромное множество, некоторые называют такое блюдо гуляшом. Но просмотрев большую часть рецептов заметила, что для некоторых нужны какие-то дополнительные ингредиенты, что увеличивает затраты на данное блюдо, либо приготовление описано каким-то иным способом, с какими-то сложностями... 
По данному рецепту подлива из свинины готовиться легко и быстро, а на вкус получается очень вкусной! Мясо просто тает во рту! Ну и подходит такая подлива для любого гарнира!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Соус томатный, Мука пшеничная, Бульон, Лист лавровый, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Подлива из свинины "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/25/09/1789751_58124-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Подлива из свинины Просто и вкусно" title="Рецепт: Подлива из свинины Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов подливы огромное множество, некоторые называют такое блюдо гуляшом. Но просмотрев большую часть рецептов заметила, что для некоторых нужны какие-то дополнительные ингредиенты, что увеличивает затраты на данное блюдо, либо приготовление описано каким-то иным способом, с какими-то сложностями... 
По данному рецепту подлива из свинины готовиться легко и быстро, а на вкус получается очень вкусной! Мясо просто тает во рту! Ну и подходит такая подлива для любого гарнира!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133684/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Подлива из свинины "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Подлива из свинины "Просто и вкусно"»:

Свинина Лук репчатый Соус томатный Мука пшеничная Бульон Лист лавровый Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Новогодний салат с варено копченой индейкой

Рулет со шпинатом

Комментарии и отзывы

14 июля 2024 года Tata0330 #

+14

[+5]

Вот и готово!Мой супруг такое любит,поэтому частенько так готовлю.Спасибо!

5 апреля 2023 года Сурик #

+14

[+5]

Конечно, это очень вкусно! Томатный соус, заменила на томатную пасту. Спасибо большое за рецепт!

17 марта 2023 года ирпенчанка #

+17

[+4]

Готовлю так же, но только с морковью. Оказывается и без неё получается очень и очень вкусно!

У меня было 400 г. свинины. Бульона взяла 1 литр, остальное - по рецепту. После добавления муки и томатного соуса, содержимое сковородки переложила в маленькую гусятницу, залила горячим бульоном и тушила минут 50. Автору огромное спасибо за рецепт!

10 декабря 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+4]

Быстро, просто и очень вкусно!
Большое спасибо!

2 декабря 2021 года Antonina9 #

+15

[+4]

Вкусный, простой повседневный рецепт

Большое спасибо

30 августа 2021 года Dama-Lorik #

+18

[+5]

Замечательное, вкусное блюдо получилось!

Спасибо большое за прекрасный рецепт!

6 июля 2021 года акчуч #

+18

[+5]

Готовила в мультиварке сначала в режиме жарка, потом тушение. Муки добавила меньше и бульона тоже намного меньше. Получилось вкусное домашнее блюдо.

19 мая 2021 года Хлоркина #

+14

[+5]

Вкусное сытное блюдо, такое домашнее и уютное. Спасибо за рецепт, автор!

23 мая 2019 года svetik5552 #

+13

[+5]

Просто и вкусно

Спасибо большое за рецепт!

10 февраля 2018 года Демурия #

+17

[+5]

Совершенно беспроблемный, но очень вкусный и хороший рецепт. Мясо сочное, нежное получилось и подлива отменная.
Спасибо!

6 февраля 2018 года maktub 24 #

+17

[+5]

И впрямь просто и вкусно! Продукты доступные и бюджетные, да и блюдо не только домашнее, но и в пир можно с интересным гарниром. Словом, одно сплошное удовольствие!

6 февраля 2018 года Cherry Berry 2017 #

+12

[+5]

Вкусно и без заморочек. Готовила в мультиварке. Добавила еще паприки для цвета.
Спасибо!

5 февраля 2018 года Cherry Berry 2017 #

[+5]

16 января 2018 года Лисичка 1001 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

19 декабря 2017 года Valya_guud #

Рецепт почти как у моей мамы, только она муку с бульёном хорошенько размешивает, а затем заливает мясо. С самого детства обожаю эту подливу

20 апреля 2017 года Мария Митроева #

Это лучший гуляш!!! Всей семье очень понравился!! Только я ещё добавила
ложку сахара в конце)),вкус получился очень нежный!!
Спасибо за рецепт!!

13 февраля 2017 года harizma 84 #

+23

[+4]

И фото к комментарию))

14 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Супер!!

Спасибо, за замечательный фото-отчетик!)

13 февраля 2017 года harizma 84 #

Очень вкусно получилось! Спасибо)) сделала всё строго по рецепту, но решила, что посуду больше 28 см брать не за чем) и пожалела)) в следующий раз не буду умничать и учту совет автора

14 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

13 февраля 2017 года Semyon Razin #

Идеально получилось и без заморочек, спасибо

13 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)

Да, это точно!! Очень вкусно, просто и совсем без заморочек!!))

8 декабря 2016 года Наташик24 #

+25

[+5]

Простое,но в то же время очень уютное и вкусное блюдо! Я только добавила немного укропа и приправы для свинного мяса,и уменьшила колличество муки до двух ложек,остальное строго по рецепту.Большое спасибо за вкусное блюдо!у вас все рецепты наполнены уютом и теплом,стащила многие,буду исполнять...

8 декабря 2016 года aliska fire # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к моим рецептам и за замечательный фоточет!!

Очень рада, что понравилось!))

Надеюсь на отчетик по другим рецептам!))

8 декабря 2016 года Наташик24 #

Постараюсь!времени не всегда хватает на отчеты,к сожалению.завтра буду готовить по Вашему рецепту суп с фасолью!

8 декабря 2016 года aliska fire # (автор рецепта)

Супер!!

Успехов Вам!

8 декабря 2016 года Наташик24 #

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Очень мясная пицца-запеканка

Салат слоёный "Снеговик"

Домашний паштет из печени индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!