Предлагаю приготовить рисовую запеканку с помидорами под сырной корочкой. Рис круглый торговой марки Мистраль как нельзя лучше подходит для этого блюда. Запеканка получается сочная, очень вкусная. Может быть использована как гарнир, но в качестве самостоятельно блюда запеканка также превосходна. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 29 октября 2016, 21:49
- 1785
Запеканка рисовая с помидорами
Ингредиенты для «Запеканка рисовая с помидорами»:
- Рис (ТМ Мистраль "Кубань") — 1,5 стак.
- Вода (Для варки риса) — 3 стак.
- Лук репчатый (Крупная луковица) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Помидор (Крупные или 3 средних) — 2 шт
- Сыр мягкий (Лучше Моцарелла) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное (30 грамм в рис, 20 грамм для смазывания формы.) — 50 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Орегано (Можно использовать любые ваши любимые травки) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1994.4 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
116.7 г |
углеводы
199.8 г |
| Порции | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Запеканка рисовая с помидорами»:
-
Приготовим необходимые продукты.
-
Воду довести до кипения, всыпать рис, добавить сливочное масло, посолить, добавить любимые травки и варить до готовности риса.
-
Чеснок порубить, лук нарезать кубиками.
Растительное масло разогреть на сковороде, выложить чеснок, слегка обжарить, добавить лук и обжарить до золотистого цвета. -
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить половину риса.
-
На рис выложить обжаренный лук, равномерно распределяя по рису.
На лук выложить остальной рис. -
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить на рис, поперчить.
-
Моцареллу нарезать ломтиками (если нет Моцареллы, любой мягкий сыр натереть на крупной тёрке) и выложить на помидоры.
Выпекать при 180 градусах минут 20-30, ориентируясь на духовку. -
У меня запеканка приготовилась за 20 минут.
-
Готовую запеканку сервировать и немедленно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2019 года redjushka #
7 января 2017 года zina tyulpina #
7 января 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года ekaterina sedinkina #
30 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Sweet-lana #
29 октября 2016 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: