Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

obukhov11Поваренок 7 уровня

11 ноября 2016, 16:18
20688

Картофельные розы с мясными шариками

Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Фарш мясной (Свинина+говядина) — 400 г
Картофель (Примерно 6-8 шт. средних картофелин. Если картофель мелкий, картофеля потребуется чуть больше.) — 7 шт
Лук репчатый (Средней величины) — 1 шт
Рис (Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный) — 1 пакет.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Смесь перцев (Смесь перцев горошком) — 8 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (1 ч. ложка с горкой) — 1 ч. л.
Вода (Воды, или мясного бульона, возможно потребуется чуть больше. ) — 1 стак.
Сыр твердый — 70 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6414 ккал	белки 192.2 г	жиры 100.1 г	углеводы 1015.1 г
100 г блюда
ккал 183.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 29 г

Рецепт «Картофельные розы с мясными шариками»:

Ингредиенты для приготовления блюда.
ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем промыть в холодной воде.
Репчатый лук пробить в блендере или измельчить при помощи мясорубки вместе с фаршем.
Соединить в миске мясной фарш, измельченный репчатый лук, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить отварной рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный.
Фарш хорошо вымешать.
Сформовать тефтельки - мясные шарики.
Картофель нашинковать тонкими слайсами. Выложить в форму для запекания вместе с мясными шариками-тефтельками.
В миске соединить томатную пасту (1 ст. ложка), сметану (1 ст. ложка), смесь душистых перцев (8 шт.), растительное масло (3 ст. ложки), муку (1 ч. ложка с горкой), соль и черный молотый перец добавить по вкусу, добавить лавровый лист.
Смесь хорошо размешать, затем добавить воду или мясной бульон.
Приготовленную смесь добавить в форму для запекания.
Форму отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности. Затем форму достать, посыпать картофельные розы натертым на терке твердым сыром и вернуть в духовку для подрумянивания на гриле.
Картофельные розы с мясными шариками готовы. Приятного аппетита за семейным столом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед гости

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134401/]Картофельные розы с мясными шариками[/url]
[url=/recipes/show/134401/][img]/data/cache/2016nov/11/24/1809186_99846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Рис, Соль, Перец черный, Смесь перцев, Томатная паста, Сметана, Масло растительное, Лист лавровый, Мука пшеничная, Вода, Сыр твердый.
Тэги: обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные розы с мясными шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/11/24/1809186_99846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные розы с мясными шариками" title="Рецепт: Картофельные розы с мясными шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные розы с мясными шариками

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Рис Соль Перец черный Смесь перцев Томатная паста Сметана Масло растительное Лист лавровый Мука пшеничная Вода Сыр твердый

Тэги: обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

106

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

85
106
2731

Попробуйте приготовить вместе

817

Фотографии «Картофельные розы с мясными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2021 года Kolibri2012 #

[+2]

Замечательные розочки получились

Еле успела сделать фото, начали исчезать

Вкусно и необычно

21 февраля 2017 года Dinni #

Красотища!!! Слов нет!!!

22 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

29 ноября 2016 года Симонова79 #

Готовила на обед ребёнку-под "ух-ты,какие цветочки" всё слопал

Очень оригинальная подача!!!

29 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за то, что воспользовались рецептом.

21 ноября 2016 года chadaeva1986 #

+18

[+4]

Муж насилу дождался когда будет готово, запах потрясающий!!! Единственное, что я не добавляла рис в тефтели, все остальное по рецепту. Внешне только не совсем получилось, но принцип под конец я уловила, думаю в следующий раз получится аккуратнее!!!!

22 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

У Вас получилось хорошо, главное, что Вы поняли принцип приготовления блюда. Такое блюдо можно подать на праздничный стол в большой форме или порционно. Огромное спасибо за фотоотчет. Готовьте с радостью это простое и вкусное блюдо.

17 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Красивая подача

17 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

16 ноября 2016 года vizitka11 #

+16

[+2]

Конечно не так красиво как у вас, но получилось вкусно

16 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пару раз сделаете, руку набьете и будет отлично. Главное, что Вам понравилось блюдо. Желаю удачи! И большое спасибо за фотоотчет!

15 ноября 2016 года Евгения Жакина #

Тефтельки готовлю часто и гарнир к ним--отдельно.А в этом рецепте-все сразу и так оригинально в подаче ! Просто здорово!Лучше не придумаешь!Спасибо большое автору за идею и отдельно--за желание поделиться!!!

15 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вам, большое спасибо за внимание к рецепту!

15 ноября 2016 года kov0805 #

Идея оформления хорошая,спасибо!!!. Кто не любит рис в мясных шариках(я тоже)))-попробуйте в фарш вместо риса добавить измельченный на терке или в мельничке кабачок и (можно и не добавлять) сыр. Нам так очень нравится,очень сочненько. Это к комментарию ниже. Извините,что вмешалась

15 ноября 2016 года Галина Тричко #

Симпатичный рецепт, но рис тут явно лишний......

15 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно добавить любые крупы. Все по желанию.

Важен принцип приготовления и подача блюда на семейный стол. Можно вообще всё это дело на противне запечь, если семья большая или ожидается много гостей.

15 ноября 2016 года chadaeva1986 #

Очень красиво, и не может быть не вкусно, спасибо Вам за идею, забрала в КК, на выходных попробую приготовить))

15 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вам, огромнейшее спасибо за внимание к рецепту и добрые слова!

15 ноября 2016 года iren0511 #

Такой креативный красивый рецепт!!!! На праздничный стол просто просится! Удачи Вам в конкурсе!

15 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вам, за внимание к рецепту и теплые слова!

15 ноября 2016 года mainas69 #

Ого.. шикарная идея и оформление! Спасибо!
А с составом тефтелек и заливкой можно и помудрить, есть простор для фантазии!

15 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, с составом тефтелек можно экспериментировать сколько угодно, добавлять любые крупы. Важен принцип приготовления и подачи блюда. Это блюдо будет выглядеть эффектно на праздничном столе, к тому же здесь минимум временных и финансовых затрат. Детки, на мой взгляд, тоже с удовольствием будут кушать такое блюдо.

14 ноября 2016 года ИришаБар #

Ого

просто шикарно!!! Отличная идея, очень красиво и в тоже время тепло и уютно! Обязательно приготовлю побалую своих любимых. Спасибо за рецепт!

14 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

14 ноября 2016 года Angel-Wise #

Как же оригинально, прямо на праздничный стол

14 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

13 ноября 2016 года Манюша #

До чего ж красиво и празднично!

14 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька

13 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

13 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

13 ноября 2016 года Ксения40 #

Очень оригинальная подача казалось бы обычных тефтелей с картошкой!

Забираю однозначно

И, как тут подсказали, будет очень эффектно смотреться и порционная подача

Спасибо за идею!

13 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша за теплые слова

12 ноября 2016 года ЛК201014 #

Татьяна, очень красивая идея, спасибо!

13 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вам, огромное спасибо за внимание к рецепту

12 ноября 2016 года наташа лучко #

сказочно! +++++++

13 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 ноября 2016 года lelikloves #

Сказочно красивые розочки

Превосходный рецепт

13 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные розы с мясными шариками

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные розы с мясными шариками»:

Другие варианты рецепта

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Похожие рецепты

Фаршированная свиная вырезка в беконе

"Горячий восторг"

Овощи, запечённые с мясом "Башенки"

Лапша со свининой и овощами

Ребрышки в глазури

Свинья в ананасах

Мясные рулетики на капустной подушке

Запеканочка

Свинина "Проще некуда"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей "Друг Цезаря"

Стаканчики с персиком и Бри

Чизкейк в горошек

Фотографии «Картофельные розы с мясными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!