Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

obukhov11Поваренок 7 уровня

11 ноября 2016, 16:18
20689

Картофельные розы с мясными шариками

Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Фарш мясной (Свинина+говядина) — 400 г
Картофель (Примерно 6-8 шт. средних картофелин. Если картофель мелкий, картофеля потребуется чуть больше.) — 7 шт
Лук репчатый (Средней величины) — 1 шт
Рис (Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный) — 1 пакет.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Смесь перцев (Смесь перцев горошком) — 8 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (1 ч. ложка с горкой) — 1 ч. л.
Вода (Воды, или мясного бульона, возможно потребуется чуть больше. ) — 1 стак.
Сыр твердый — 70 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6414 ккал	белки 192.2 г	жиры 100.1 г	углеводы 1015.1 г
100 г блюда
ккал 183.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 29 г

Рецепт «Картофельные розы с мясными шариками»:

Ингредиенты для приготовления блюда.
ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем промыть в холодной воде.
Репчатый лук пробить в блендере или измельчить при помощи мясорубки вместе с фаршем.
Соединить в миске мясной фарш, измельченный репчатый лук, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить отварной рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный.
Фарш хорошо вымешать.
Сформовать тефтельки - мясные шарики.
Картофель нашинковать тонкими слайсами. Выложить в форму для запекания вместе с мясными шариками-тефтельками.
В миске соединить томатную пасту (1 ст. ложка), сметану (1 ст. ложка), смесь душистых перцев (8 шт.), растительное масло (3 ст. ложки), муку (1 ч. ложка с горкой), соль и черный молотый перец добавить по вкусу, добавить лавровый лист.
Смесь хорошо размешать, затем добавить воду или мясной бульон.
Приготовленную смесь добавить в форму для запекания.
Форму отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности. Затем форму достать, посыпать картофельные розы натертым на терке твердым сыром и вернуть в духовку для подрумянивания на гриле.
Картофельные розы с мясными шариками готовы. Приятного аппетита за семейным столом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед гости

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134401/]Картофельные розы с мясными шариками[/url]
[url=/recipes/show/134401/][img]/data/cache/2016nov/11/24/1809186_99846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Рис, Соль, Перец черный, Смесь перцев, Томатная паста, Сметана, Масло растительное, Лист лавровый, Мука пшеничная, Вода, Сыр твердый.
Тэги: обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные розы с мясными шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/11/24/1809186_99846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные розы с мясными шариками" title="Рецепт: Картофельные розы с мясными шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные розы с мясными шариками

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Рис Соль Перец черный Смесь перцев Томатная паста Сметана Масло растительное Лист лавровый Мука пшеничная Вода Сыр твердый

Тэги: обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

106

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

85
106
2731

Попробуйте приготовить вместе

590

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

83
590
79127

1264

Закусочный рулет "Праздничный"

187
1264
88077

893

Вишневое мороженое

256
893
29419

Фотографии «Картофельные розы с мясными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Чудесная, сказочная идея! СПАСИБО!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

И очень простая. Спасибо, Мариша!

12 ноября 2016 года 19таня76 #

Красотаааа!!!!!!!!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2016 года КотТуся #

Аппетитно!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 ноября 2016 года Жен Жен # (модератор)

Укажите, пожалуйста, количество или вес картофеля.

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Здесь все будет зависеть от объема формы, величины тефтелек и величины картофеля. Примерно на каждую тефтельку 1,5 картофелины средней величины. Повторяю, ПРИМЕРНО.

12 ноября 2016 года мисс #

Замечательная идея!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 ноября 2016 года Ирушенька #

Танюша, какая красота! Замечательная идея!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

11 ноября 2016 года ирина таджибова #

Красота!

И несомненно вкусно!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

11 ноября 2016 года victoria ms #

Танечка, золотые у тебя руки и фантазия шикарная!

Изумительные розочки!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика, за добрые слова. Знаешь, пару лет назад пришли с внучкой с каткА, накатались, устали и нужно было приготовить что - то очень быстрое. Вот так родилась эта формовка. По сути два блюда в одном. Тут тебе и картошка и фрикадельки сразу.

12 ноября 2016 года victoria ms #

У тебя всё очень высокохудожественно получается, ты, наверное, рисуешь хорошо! Я очень люблю, когда блюда не только вкусные, но и красивые, но как можно украшать практически не знаю

и пока некогда учиться, мелкий не терпит моего отсутствия в его личном пространстве...

14 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вика, извини, что сразу не ответила, только что увидела твой комментарий. Вика, я окончила художественную школу, это очень хорошо помогает при оформлении блюд. Да, я тоже люблю, когда блюдо не только вкусно приготовлено, но и красиво оформлено.

Стараюсь...

11 ноября 2016 года yugai ludmila65 #

Такая шикарная задумка! Таня, браво!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

11 ноября 2016 года Stroma #

Очень красиво и просто по сути изготовления. Обязательно сделаю такое на ближайший мини-праздник)

Такое даже удобнее и круче будет сделать в порционных мини-формочках - по розе на формочку.

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, блюдо совершенно простое. Готовьте с радостью для своих родных и близких!

11 ноября 2016 года y ludmila #

Красиво! Аппетитно! Классно! Спасибо,Танечка!

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

11 ноября 2016 года mariana82 #

Очень красиво

12 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2016 года Елена_Хелена_1 #

Шикарная подача!!! замечательный рецепт!

С большим удовольствием забираю себе в копилочку!
от меня плюсик

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Готовь с радостью это простое и вкусное блюдо

11 ноября 2016 года IrikF #

Очень красиво и аппетитно!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2016 года para_gn0m0v #

Очень эффектно!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 ноября 2016 года subsidii66 #

Татьяна, прекрасная подача.

Смотрится шикарно! Забираю в КК!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

Готовь с радостью для своих родных и близких!

11 ноября 2016 года торри-2015 #

Заметила ошибку.В седьмом шаге вы отправили форму в духовку запекаться до готовности,а потом начали делать соус и опять отправили запекаться.

За идею оригинальной подачи спасибо!!!

пока я это выписывала,все исправилось.

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо. Я исправила.

11 ноября 2016 года nnutty #

несложно, а вкусно и как красиво!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

11 ноября 2016 года топиарий #

Здорово!!!

Забираю и плюсую!!!!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка!

11 ноября 2016 года a-medveda #

Какая интересная идея!!!

11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, все просто!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные розы с мясными шариками

Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные розы с мясными шариками»:

Другие варианты рецепта

Картофель, запеченный с фаршированными перцами

Похожие рецепты

Мясцо в томате

Язык под белым соусом с изюмом

Жареный молодой картофель со свининой

Запеченное мясо с овощами

Мясная башня

Шашлык, как научили узбеки

Свинина в банане

Оджахури на кеци

Запеченная свиная рулька

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье" по рецепту 1894 года

Закусочный рулет "Праздничный"

Вишневое мороженое

Фотографии «Картофельные розы с мясными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!