Предлагаю приготовить вместе со мной картофельные розы с мясными шариками. Блюдо придется по вкусу и детям и взрослым.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 11 ноября 2016, 16:18
- 20689
Картофельные розы с мясными шариками
Ингредиенты для «Картофельные розы с мясными шариками»:
- Фарш мясной (Свинина+говядина) — 400 г
- Картофель (Примерно 6-8 шт. средних картофелин. Если картофель мелкий, картофеля потребуется чуть больше.) — 7 шт
- Лук репчатый (Средней величины) — 1 шт
- Рис (Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный) — 1 пакет.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Смесь перцев (Смесь перцев горошком) — 8 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 ч. ложка с горкой) — 1 ч. л.
- Вода (Воды, или мясного бульона, возможно потребуется чуть больше. ) — 1 стак.
- Сыр твердый — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6414 ккал |
белки
192.2 г |
жиры
100.1 г |
углеводы
1015.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Картофельные розы с мясными шариками»:
-
Ингредиенты для приготовления блюда.
-
ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем промыть в холодной воде.
-
Репчатый лук пробить в блендере или измельчить при помощи мясорубки вместе с фаршем.
-
Соединить в миске мясной фарш, измельченный репчатый лук, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить отварной рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный.
-
Фарш хорошо вымешать.
-
Сформовать тефтельки - мясные шарики.
-
Картофель нашинковать тонкими слайсами. Выложить в форму для запекания вместе с мясными шариками-тефтельками.
-
В миске соединить томатную пасту (1 ст. ложка), сметану (1 ст. ложка), смесь душистых перцев (8 шт.), растительное масло (3 ст. ложки), муку (1 ч. ложка с горкой), соль и черный молотый перец добавить по вкусу, добавить лавровый лист.
-
Смесь хорошо размешать, затем добавить воду или мясной бульон.
-
Приготовленную смесь добавить в форму для запекания.
-
Форму отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности. Затем форму достать, посыпать картофельные розы натертым на терке твердым сыром и вернуть в духовку для подрумянивания на гриле.
-
Картофельные розы с мясными шариками готовы. Приятного аппетита за семейным столом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2016 года Wera13 #
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года inulia68 #
Очень-очень нарядно,
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года inulia68 #
И как мы без тебя жили до сих пор?
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Демурия #
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Людмила НК #
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года a shvedova77 #
11 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: