• 26 октября 2008, 8:00
  • 21823

Хлебцы хрустящие к завтраку и не только

Рецепт: Хлебцы хрустящие к завтраку и не только

Насолила рыбы, и захотелось к ней не просто хлеба с маслом, а чего-нибудь хрупкого, тоненького и хрустящего… ))) Для любителей овсяного печенья, вычетаем сахар, прибавляем сыр, получаются отличные хрустящие, ароматные и даже полезные хлебцы на завтрак. Да и в дорогу неплохо взять, на фуршетный стол с холодной закуской, ну и просто похрустеть в свободное время…

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Хлебцы хрустящие к завтраку и не только»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1489.8 ккал
белки
45.7 г
жиры
103.7 г
углеводы
144.9 г
100 г блюда
ккал
317 ккал
белки
9.7 г
жиры
22.1 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Хлебцы хрустящие к завтраку и не только»:

  • Муку, разрыхлитель, соль, перец, овсянку, молотые орехи, тертый сыр перемешать,

  • Добавить порезанный маргарин и желтки, растереть руками...

  • И добавить постепенно молоко, чтобы замесить эластичное тесто. В зависимости от муки и всего остального, молока может уйти больше или меньше, поэтому добавлять лучше по чуть-чуть.
    Тесто убрать в холодильник на 30 минут.

  • Тесто тонко раскатать (раскатывать сразу на пергаментной бумаге, на ней же и резать), разрезать на прямоугольники, квадраты или треугольники, а также можно вырезать желаемые фигурки. Выложить на противень, чуть-чуть сбрызнуть водой, по желанию, посыпать ароматными травками и выпекать до золотистого цвета, при 180-200 градусах 10-15 минут, смотрите, чтобы не подгорели.

Дать остыть и можно просто так похрустеть, либо намазать паштетом, сливочным сыром, положить кусочек слабосоленой рыбки, а можно красной икоркой припорошить, вообщем на ваше усмотрение, получится все равно очень вкусно.

Такие хлебцы удачны не только на завтрак, можно взять с собой в дорогу, можно в качестве закуски с начинкой на стол поставить, а если нарезать в виде палочек и посыпать перед выпеканием крупной солью или кунжутом (чернушкой), сойдет как закуска к пиву. Вариантов много и все вкусные.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебцы хрустящие к завтраку и не только
Рецепт: Хлебцы хрустящие к завтраку и не только

Насолила рыбы, и захотелось к ней не просто хлеба с маслом, а чего-нибудь хрупкого, тоненького и хрустящего… ))) Для любителей овсяного печенья, вычетаем сахар, прибавляем сыр, получаются отличные хрустящие, ароматные и даже полезные хлебцы на завтрак. Да и в дорогу неплохо взять, на фуршетный стол с холодной закуской, ну и просто похрустеть в свободное время…

Ингредиенты для «Хлебцы хрустящие к завтраку и не только»:

Фотографии «Хлебцы хрустящие к завтраку и не только» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Надюша,какие хлебцы чудесные получились.
Рецептик утащила,спасибо!++++++++++++++
Олечка, спасибочки большущее!!!!!
Муж сточил остатки просто так с пивком, только он их называет чипс-печененки!
Аппетитные хрустяшки
Викуля, спасибо большое!!!
Какая прелесть!!! Надюшка++++++++++(сырок твой доедаю, отчет отправлю)
Викушик, спасибо тебе, дорогая!!
а мы твои рулеты дааааааааааааааавно еще вчера схомзили, отчет отправлен!!!!!
Я видела моя хорошая!!!
надо сделать такую вкусняшку)
Удалено создателем комментария
Ответ для Катрин0203
Сделайте конечно, не пожалеете, вкусно!
Спасибо большое!!!!
Замиечательно!!!
Спасибочки!!!!!!!1
А если делать на ржаной муке?
Cделайте конечно на ржаной, можнло и на гречневой, можно на отрубях, что любите, на ваш вкус, а эксперименты только приветствуются! Я без них жить не могу!
Обожжжжжжжжаю! Вам, Надежда+++++++++++++++++!
Танюша, спасибо большое!
НАДЕНЬКА, КУДЕСНИЦА ТЫ! МОЯ ДОЧЬ ТАКИЕ ШТУЧКИ ОБАЖАЕТ, ВОТ ЕЙ И ПРИГОТОВЛЮ!
Лилечка, спасибо, родная!!!!!
Думаю она будет очень благодарна акой замечательной мамочке!!!!
Ух,ты!хруст по всей квартире обеспечен!!Надюша- Супер с плюсом!!!Да,как долго можно хранить тесто??
Тонечка, большое спасибо!!!!
У меня долго не залеживается конечно, обычно делаю сразу 4 нормы продуктов, делю по трем-четырем мешочкам и в морозилку, от силы месяц было в морозилке, думаю 3 то точно можно, как обычное тесто на масляной основе!
Спасибо,мне как раз "от силы" подойдет!
а я вчера вырезала твои цветочки,только не из
лука,а из капустного листика!!
Надюш, супер! Мой вариант, забираю, тем более мой малыш больше солененькое любит!++++++++++++++++++++
Светочка, большое спасибо!!!!
и мой "малыш" больше солененькое, чем сладенькое, а детям, я думаю можно смело давать, ничего в них нет вредного, а вкусно получается очень!
надо попробовать,спасибо,+
Вам спасибо!!!
Действительно вкусно, вечерком муж смял просто с пивом, как чипсы!
Замечательные крекеры, забираю
Cпасибочки и всегда на здоровье!
Я представляю какая акуснятина!!! Спасибо!!
Вам спасибочки!!!!!
Я очень люблю сочетание сыра и орехов Поэтому утащила рецептик к себе в КК
Спасибочки большое!!
Даааа, а я то как люблю, в этом случае аромат орехов просто абалденный, такой аромат только от грецких!
Это точно!!
У меня в рецептах есть орехово-сырный хлеб,так когда он печётся,моя кума( живёт в соседней квартире) прибегает на запах))))
Спасибо большое за хлебушек!
Ой, люблю я хлебцы!!! Забираю в книгу
Спасибочки большущее!!!!!
На здоровье!!!
Надюша, опять меня соблазняешь, у меня уже книга от твоих рецептов ломится, не знаю что вперед приготовить, чем себя любимую побпловать, один рецепт лучше другого!!!! Забираю!!!! Молодчинка!!!
Людочка, большое тебе спасибо, родная!!!!
этот из раздела очень быстрых и не трудоемких завтраков
А тесто можно сделать вообще заранее и хранить в морозилке! Я так и делаю, с вечера достаю в холодильник, а утром раз-два и завтрак готов, да и просто для гостей под пивко!
Наденька, отличные крекеры! Мне так захотелось
Ириш, большое спасибочки!!!!
Так в чем же дело? делаются в пять минут, пекутся почти также
Настоящий крекер готов.Теперь только чашку утреннего кофе и ...... РАЙСКОЕ НАСЛОЖДЕНИЕ +
Оксан, спасибочки!!!
Жду на кофе, кончаются быстро!
ЛЕЧУУУУУУУУУУУУУУУУ
браво+++++++++++++++++++++++
Наверняка, буду балдеть от таких хлебцев! +
Спасибо, Светочка!!!
Да уж, исчезают они быстро, мимо ходом и между делом
Отличненько!
браво+++++++++++++++++++++++
Спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки