Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

masha vetПоваренок 8 уровня

29 ноября 2016, 20:26
2237

Куриная печень в соусе с апельсинами

Куриную печень, друзья, обожаю! Еще вам на пробу рецепт предлагаю! Теперь вариант с апельсинами будет! И может быть кто то такое полюбит!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень в соусе с апельсинами»:

Печень куриная — 800 г
Сметана (350-400г) — 350 г
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар (1-2ч.л) — 1 ч. л.
Апельсин — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Вода (для сметанного соуса) — по вкусу

Время приготовления: 12 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2428.4 ккал	белки 155.8 г	жиры 183.4 г	углеводы 37.8 г
Порции
ккал 303.6 ккал	белки 19.5 г	жиры 22.9 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 172.2 ккал	белки 11 г	жиры 13 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Куриная печень в соусе с апельсинами»:

Продукты, кол во продуктов на ваше усмотрение (можно для пробы половину сделать
Печень промыть, очистить от прожилок и пленок, нарезать крупными кусками
В пакет насыпать муку. добавить паприку, выложить печень и хорошо потрясти, чтобы все куски равномерно покрылись мукой
На сковороде разогреть растительное масло, выложить печень, обжарить на сильном огне буквально пару минут, чтоб она только схватилась, а сок остался внутри
В сметану долить немного воды, примерно чтоб получилось 0,5 литра (особо жидко не делайте)
Залить сметанным соусом печень и немного потушить под крышкой на небольшом огне (примерно минут 5-7, смотрите по готовности, не пересушите)
Нарезать апельсины кружками, если большие, то еще пополам
На сковороде разогреть сливочное масло, посыпать апельсины сахаром и закарамелизировать на небольшом огне, это быстро, сахар не должен подгореть
Переложить апельсины вместе с соусом к печени и прогреть пару минут
Приятного аппетита!

Печень готова

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: печеный нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135065/]Куриная печень в соусе с апельсинами[/url]
[url=/recipes/show/135065/][img]/data/cache/2016nov/29/26/1827983_68578-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Куриную печень, друзья, обожаю! Еще вам на пробу рецепт предлагаю! Теперь вариант с апельсинами будет! И может быть кто то такое полюбит!

Ингредиенты: Печень куриная, Сметана, Соль, Сахар, Апельсин, Масло сливочное, Паприка сладкая, Мука пшеничная, Масло растительное, Вода.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень в соусе с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/29/26/1827983_68578-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень в соусе с апельсинами" title="Рецепт: Куриная печень в соусе с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриную печень, друзья, обожаю! Еще вам на пробу рецепт предлагаю! Теперь вариант с апельсинами будет! И может быть кто то такое полюбит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень в соусе с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень в соусе с апельсинами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень в соусе с апельсинами»:

Печень куриная Сметана Соль Сахар Апельсин Масло сливочное Паприка сладкая Мука пшеничная Масло растительное Вода

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

278

Салат "Рафаэлло"

39
278
71416

1033

Малосольная семга по-скандинавски

93
1033
68479

167

Десерт "Аляска"

48
167
12119

Комментарии и отзывы

1 декабря 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо моя золотая!

Буду рада, если рецептик пригодится

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!

1 декабря 2016 года Eugenita #

Тоже люблю печень, буду пробовать готовить. Машенька, спасибо за интересный рецептик!

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо моя милая!

Буду рада, если такой вариант понравится

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!

1 декабря 2016 года Eugenita #

4 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года Надежда #

Печень очень люблю...разную)))

Ваш вариант меня заинтересовал, апельсины...хотя курицу с апельсинами очень люблю

Будем пробовать и печень

Маша, признавайтесь...где такую посуду взяли???

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо милая!

Буду рада, если рецепт понравится

На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!

Признаюсь

посуда кованная сталь, на заказ кузнец делал

1 декабря 2016 года Надежда #

Маша, я давно на такую посуду засматриваюсь, в одной соц. сети есть группа где делают такую посуду...но цены

космические

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Надюш, согласна, цена приличная.., одна тарелочка или вилочка, или доска, или топорик, стоят не одну тысячу рублей..

1 декабря 2016 года Надежда #

Оххх

4 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)

Машенька! Вне всякого сомнения, куриная печень получается очень нежной и ароматной.

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо мое солнышко!

Мне так дорого твое внимание!

Нежная печень получается

Угощайся милая!

30 ноября 2016 года ирина таджибова #

Классный рецепт!

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Буду рада, если рецептик пригодится

На здоровье моя золотая тебе, и всем твоим лапулечкам!

30 ноября 2016 года Violl #

Машенька, какая вкуснятина

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Виолушка, огромное спасибо милая!

Угощайся моя хорошая!

1 декабря 2016 года Violl #

4 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года Angel-Wise #

Машуль, должно быть очень вкусно, унесла себе, спасибо

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо солнышко!

Забирай в удовольствие!

На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!

30 ноября 2016 года топиарий #

Печёночка с апельсинками

очень интересненько.надо попробовать!!!!

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Анечка, огромное спасибо мое солнышко!

Пробуй в удовольствие!

На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!

1 декабря 2016 года топиарий #

1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года lelikloves #

Машенька, замечательное блюдо

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся солнышко!

30 ноября 2016 года ellaluch #

спасибо за интересный и вкусный рецептик

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Буду рада, если рецептик понравится!

На здоровье вам, и всей вашей замечательной семье!

30 ноября 2016 года maraki84 #

Какой интересный рецепт! Машенька, заинтриговала меня таким сочетанием!

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо моя милая!

Буду рада, если рецептик пригодится!

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!

30 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Маша, очень интересный рецептик! Чудесный!

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо дорогая!

Угощайся солнышко!

30 ноября 2016 года Wera13 #

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

30 ноября 2016 года Ксения40 #

Машенька, идея печени с апельсинами интересная

Печень люблю, апельсины тоже, - теперь будем пробовать их в дуэте!

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, идея интересная

Буду рада, если рецептик понравится

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!

29 ноября 2016 года mtata #

Машенька как же интересно

30 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танюш, я сама только недавно попробовала такое сочетание

, мне показалось оно очень интересным

Угощайся моя золотая!

29 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)

Маша, укороти название до 6 слов, пож-та! Заранее спасибо!

29 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ларисочка, название изменила!

29 ноября 2016 года Демурия #

Очень вкусно

29 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя золотая!

С радостью угощаю тебя милая!

29 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #

Искусительница

Беру,

такое нравится и готовить очень быстро

29 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо милая!

Забирай в удовольствие!

На здоровье солнышко тебе, и всем твоим красотулечкам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень в соусе с апельсинами

Ингредиенты для «Куриная печень в соусе с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень в соусе с апельсинами»:

Похожие рецепты

Печень говяжья

Котлеты из печени с рисом

Печеночные котлеты

Печень по-берлински

Говяжий язык с бананом под молочным соусом

Жареная печень "Жигар сай"

Кучмачи из говяжьих потрошков

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Свиное ухо из Амстердама

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рафаэлло"

Малосольная семга по-скандинавски

Десерт "Аляска"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!