Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ннатали_DПоваренок 4 уровня

3 декабря 2016, 13:36
116406

Мясные отбивные "Соломоны"

Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут. За рецепт благодарю Катю Денисову из ЖЖ.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные отбивные "Соломоны"»:

Мясо (говядина, курица, индюшатина, свинина - на Ваш выбор) — 300 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 0 г	углеводы 127.1 г
Порции
ккал 363.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 0 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 209.7 ккал	белки 0.5 г	жиры 0 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Мясные отбивные "Соломоны"»:

Итак, все банально и просто: мясо тонко отбить. Сегодня у меня свинина, ошеечная часть. Главное условие: выбор качественного мяса!
Я мясо предварительно не солю, нам соли хватает от соуса, но если вдруг Вы любите более соленые блюда - то тогда подсолите немного мясо с обеих сторон.
Обваливаем мясо в крахмале, излишки аккуратно смахнуть.
Затем хорошенько смочить в соевом соусе с двух сторон.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон буквально по 2-3 минутки.

Все. Подаем теплым! Мясо получается настолько нежное, как говорится: можно есть губами.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин горячее

Вкусы: мясной соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135212/]Мясные отбивные "Соломоны"[/url]
[url=/recipes/show/135212/][img]/data/cache/2016dec/04/45/1832226_53012-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут. За рецепт благодарю Катю Денисову из ЖЖ.

Ингредиенты: Мясо, Соевый соус, Крахмал картофельный, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные отбивные "Соломоны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/04/45/1832226_53012-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные отбивные Соломоны" title="Рецепт: Мясные отбивные Соломоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут. За рецепт благодарю Катю Денисову из ЖЖ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные отбивные "Соломоны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные отбивные "Соломоны"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные отбивные "Соломоны"»:

Мясо Соевый соус Крахмал картофельный Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3157

Мясные отбивные "Соломоны"

351
3157
93906

Попробуйте приготовить вместе

809

Салат "Праздничный"

58
809
14952

3286

Баклажаны по-бакински

374
3286
103155

259

Конфеты "А олени лучше!"

41
259
13971

Фотографии «Мясные отбивные "Соломоны"» от приготовивших (50)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 декабря 2016 года lelikloves #

Наташа, вкусные отбивные

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

5 декабря 2016 года veronika1910 #

Замечательно

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо большое!

5 декабря 2016 года Lisha10 #

Спасибо за рецепт, сегодня попробую так курочку приготовить, должно подойти к спинатакоте

5 декабря 2016 года lanar238 #

А что это за зверь - спинатакота???

5 декабря 2016 года Lisha10 #

Пирог с шпинатом и фетой))

5 декабря 2016 года malinka1972 #

Подскажите, а что дает отбивание мяса в крахмале? Просто никогда так не делала, хочу попробовать

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

а где написано, что надо отбивать мясо в крахмале?

5 декабря 2016 года malinka1972 #

Ой, извините, читать разучилась - обвалять его надо в крахмале

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

ничего страшного

5 декабря 2016 года starry2012 #

↑Ответ для malinka1972

5 декабря 2016 года taskaeva mariya #

Кто-то пробовал с говядиной?

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

я пробовала.

5 декабря 2016 года Kf55 #

Спасибо, очень вкусно 👍 Делала из индейки 👏🏻👏🏻👏🏻

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

и Вам спасибо!

4 декабря 2016 года oksanchikm #

+25

[+4]

У меня из свинины.В К У С Н Ы Е!!!

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Оксанка, вот это оперативность!

СПАСИБО большое

! так неожиданно, у меня даже слов нет

4 декабря 2016 года Т-пушка #

Супер-супер отбивнушки! Конечно,утащила! Спасибо,Наташенька,за рецепт!

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо дорогая!

5 декабря 2016 года Т-пушка #

4 декабря 2016 года Kapriza Танюшка #

Натусь,обязательно подготовлю такую вкусняшку!

5 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

буду надеяться, что понравится!

5 декабря 2016 года Kapriza Танюшка #

Я даже не сомневаюсь!

4 декабря 2016 года лялич #

Ната, утащила.

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Лариса, на здоровье!

4 декабря 2016 года Домовёночка #

Сегодня пожарила отбивные. Получилось очень вкусно и быстро. Мясо после соуса обваляла в сухарях со специями. Спасибо за рецепт!

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту!

4 декабря 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

на здоровье!

4 декабря 2016 года yana69 # (модератор)

А я узнала этот рецепт немного в другой технологии (в передаче "званый ужин" оно называлось "отбивные по президентски"). Сначала мариную мясо в соевом соусе, потом уже обваливаю в крахмале. Причем теперь всегда в холодильнике стоит замаринованное мясо, так, на всякий случай.
Да и вообще привыкла мясо для любого блюда мариновать в соевом соусе, иногда еще молотый имбирь добавляю.Хочу заметить, мягким получается любое самое жесткое или жилистое мясо.А соль высушивает мясо, вытягивая из него влагу.

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо!

4 декабря 2016 года Сурик #

Наташенька! Шикарные отбивные!!! Очень аппетитные!!!

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Людочка спасибо большое!

4 декабря 2016 года Раиса Морогова #

Спасибо за рецепт ! Доверие внушает мне, как человеку, который не слишком разнообразием балует, но любящей все доводить до совершенства. Этот сайт обожаю за тёплую атмосферу, ну и, конечно, за пользу!!!

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо Вам большое!

4 декабря 2016 года Нина Владимировна #

Какая прелесть

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо большое!

4 декабря 2016 года солнечная рамашка #

Сегодня приготовила,действительно вкусно))) спасибо за рецепт, следующий раз попробую сделать это мяско в двойной понировке крахмала и соевого соуса, задумалась так сделать бедрышки куриные, даже замахнулись на котлеты))))

спасибо Вам огромное за рецепт

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за доверие к рецепту!

4 декабря 2016 года Violl #

Наташенька, какие аппетитные и сочные отбивные

Спасибо за рецептик

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

на здоровье, Виолушка!

4 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитное мяско! Спасибо за замечательный быстрый рецепт!

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Спасибо, Маринка!

4 декабря 2016 года NataliM-2015 #

Класс! все гениальное просто

надо пробовать обязательно

поздравляю с РД

4 декабря 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные отбивные "Соломоны"

Ингредиенты для «Мясные отбивные "Соломоны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные отбивные "Соломоны"»:

Другие варианты рецепта

Мясные отбивные "Соломоны"

Похожие рецепты

Свинина по-кубински

Свинина в горшочке "Соло для свиньи"

Поджарка из свинины

Пятаки из свиной вырезки под сыром

Поджарка с яблоками

Свиная корейка с чесноком и пряностями

Свинина, запеченная с луком и картофелем

Мясо "А-ля пиццайола"

Мясной рулет "Рулетище"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Праздничный"

Баклажаны по-бакински

Конфеты "А олени лучше!"

Фотографии «Мясные отбивные "Соломоны"» от приготовивших (50)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!