Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

obukhov11Поваренок 7 уровня

4 декабря 2016, 13:43
20435

Салат "Печеночный" с сыром

Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:

Печень говяжья — 200 г
Лук репчатый (луковица средней величины) — 1 шт
Морковь (средней величины) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Лук зеленый (для украшения)
Масло сливочное (для обжарки печени) — 30 г
Масло растительное (для припускания лука) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 880.3 ккал	белки 53.3 г	жиры 63.3 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 10.5 г	жиры 12.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Салат "Печеночный" с сыром»:

Говяжью печень отварить, порезать тонкой соломкой.
Сливочное масло растопить.
Выложить на сковороду порезанную соломкой печень.
Печеночную соломку обжарить на среднем огне до образования легкой корочки. Далее сковороду наклонить для удаления лишнего масла. В салате оно не нужно.
Репчатый лук порезать тонкими полукольцами.
На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки)
Лук слегка припустить до легкой золотистой корочки.
Морковь отварить, порезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
В миске соединить все ингредиенты салата, добавить по вкусу соль. Салат заправить майонезом.
Салат выложить в салатник или порционные сырные корзиночки, украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт Сырные корзиночки для салатов

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: обед гости фуршет праздник

Вкусы: печеночный сырный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135250/]Салат "Печеночный" с сыром[/url]
[url=/recipes/show/135250/][img]/data/cache/2016dec/04/40/1832285_77560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Сыр твердый, Соль, Майонез, Лук зеленый, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: обед, гости, фуршет, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Печеночный" с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/04/40/1832285_77560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Печеночный с сыром" title="Рецепт: Салат Печеночный с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салат вполне украсит ваш новогодний стол и может стать гвоздем программы, если вы подадите его кружевных сырных корзиночках. Гости по достоинству оценят ваше старание.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Печеночный" с сыром

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Сыр твердый Соль Майонез Лук зеленый Масло сливочное Масло растительное

Тэги: обед, гости, фуршет, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

597

Салат "Ревнивец"

29
597
45621

1140

Куриная печень в яичном маринаде

80
1140
26687

404

Террин из лосося с креветками

153
404
15552

Фотографии «Салат "Печеночный" с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2016 года subsidii66 #

Танюша, как всегда, изыскано и вкусно!

подача очень эффектная!

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

4 декабря 2016 года Ange77 #

красиво, фантазийно!

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

4 декабря 2016 года Анастасия АГ #

Вкусный сытный салатик!

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года sentyabr #

Красота! Сырные чашки ассоциируются с узором мороза на окнах

, плюс яркий цветок, невероятно эффектно!

Вкусный салат, немного напоминает "обжорку", только там мясо.

С печенью салаты пока не делала, очень понравился рецепт, забираю с благодарностью.

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариша

Очень выигрышный салатик. Сытный и вкусный. Готовь с радостью

4 декабря 2016 года Ирушенька #

Танюша, интересный какой салат! Очень эффектная подача!

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка.

4 декабря 2016 года y ludmila #

Вкусный, красивый салатик,Танечка!
А если печень не отваривать, а сразу обжарить, не пойдет?
Вкус, наверное, изменится.
Спасибо. Попробую обязательно такой вариант.

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая. Нет, знаешь вся фишка в том, что нужно вначале отварить а потом порезать тонкой соломкой. Сырую печенку не порезать тонко.

4 декабря 2016 года y ludmila #

Поняла, спасибо, солнце!

4 декабря 2016 года pgs 27 #

а скажите мне пожалуйста,сырные корзиночки их продают готовые или делать самим,то как?

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Сырные корзиночки я делала сама. Посмотрите ранее опубликованный рецепт в моей ленте. Я сегодня его выложила.

4 декабря 2016 года Ксения40 #

Это ж почти классическая "Обжорка"

, только с добавлением сыра

Корзиночки конечно вообще супер!

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, знакомый всем салатик с вариациями. Иногда добавляю вместо сыра яйцо.

4 декабря 2016 года Манюша #

Знакомый салатик!

Его любил муж.

Правда подавался он у него в родительском доме не так красиво.

4 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, рецепт старый. Готовлю его на новогодний стол практически всегда. Домашним нравится этот салат.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Печеночный" с сыром

Ингредиенты для «Салат "Печеночный" с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Печеночный" с сыром»:

Похожие рецепты

Салат с языком "Для него и для неё"

Салат "Счастливый Ганс"

Вишневая печень

Язык с сальсой из помидоров

Салат "Тоскана"

Салат с печенью времён СССР

Салат "Сытный"

Салат из печени

Салат "Печень под шубкой"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ревнивец"

Куриная печень в яичном маринаде

Террин из лосося с креветками

Фотографии «Салат "Печеночный" с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!