Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

sibir77Поваренок 8 уровня

12 декабря 2016, 5:44
3682

Кекс с яблоками "Черный русский"

Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Кефир — 1 стак.
Чернослив — 50 г
Сахар коричневый ("Мистраль") — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Корица — 1 ч. л.
Солод (ржаной) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яблоко — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3155.5 ккал	белки 62.2 г	жиры 79.4 г	углеводы 551.4 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Чернослив нарежьте произвольно и залейте кефиром на 2-3 часа.
Затем пробейте блендером до однородной массы.
Яйца взбейте с коричневым сахаром (у меня "Мистраль демерара).
Влейте сюда кефирно-черносливовую смесь и добавьте корицу.
Влейте растительное масло.
Добавьте ржаной солод.
И просеянную муку с разрыхлителем.
Размешайте, чтобы не было комков
Яблоки нарежьте произвольно.
Выкладывайте в форму слоями: тесто-яблоко-тесто-я блоко.
Можно перемешать яблоки с тестом - не принципиально.
Выпекайте в духовке при 160-180 градусах.
Готовность проверяйте лучинкой.
Горячий кекс обсыпьте сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладко! Празднично! Мистраль!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс чаепитие детям праздник полдник

Вкусы: сладкий пикантный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135527/]Кекс с яблоками "Черный русский"[/url]
[url=/recipes/show/135527/][img]/data/cache/2016dec/11/46/1839949_44903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.

Ингредиенты: Кефир, Чернослив, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Корица, Солод, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Мука пшеничная, Яблоко.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с яблоками "Черный русский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/11/46/1839949_44903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с яблоками Черный русский" title="Рецепт: Кекс с яблоками Черный русский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс с очень пикантным, насыщенным, рождественским вкусом! Особую пикантность придает чернослив и ржаной солод.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1676">Солод</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с яблоками "Черный русский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Кефир Чернослив Сахар коричневый Яйцо куриное Корица Солод Разрыхлитель теста Масло растительное Мука пшеничная Яблоко

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с яблоками "Черный русский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а что дает ржаной солод? И чем-то можно его заменить?

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

ржаной солод дает аромат и вкус отдаленно напоминающий бородинский хлеб. Заменить....... можно сухим квасом опробовать - больше не знаю чем...

12 декабря 2016 года Виктория2911 #

Спасибо

. Попробую поискать солод, уж очень Ваш кекс заинтересовал. Но если даже не найду, все равно испеку: по-моему, он все равно будет вкусным.

13 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

12 декабря 2016 года Belezza #

Тонечка, прекрасно!!!

мой плюс к твоим стараниями и рецепту!

12 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с яблоками "Черный русский"

Ингредиенты для «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с яблоками "Черный русский"»:

Похожие рецепты

Маффины "Вишневая любовь"

Кекс с финиками и орехами

Кекс "Шоко-кофе-банан"

Шоко-кексы

Апельсиновые кексы (Orange Kugelhopf Cakes)

Апельсиново-кокосовый кекс "Джулия"

Кофейные кексы

Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"

Апельсиновый кекс

Фотографии «Кекс с яблоками "Черный русский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!