Рецепты на сайте вроде есть. Но такого не нашла. Честно говоря, я это блюдо готовила первый раз. У нас это мясо продают в кулинарии. Мне тааак нравится. Но последний раз что -то было не то... я и решила, пора готовить самой. Готовила по своему вкусу. Готовить просто и получается очень вкусно.
varenie555Поваренок 3 уровня
- 18 декабря 2016, 23:44
- 28935
Мясо по-французски
Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
- Свинина (Любое мясо) — 6 ломт.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (Большой) — 1 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (Или больше) — 100 г
- Яйцо куриное (Не обязательно) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3871.7 ккал |
белки
222.1 г |
жиры
301.6 г |
углеводы
72.7 г |
| Порции | |||
| ккал 967.9 ккал |
белки 55.5 г |
жиры 75.4 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.2 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Мясо по-французски»:
-
Мясо нарезаем на куски 0, 5 мм. Солим, перчим. Отбивать не надо.
-
Жарим с 2-х сторон по 2 мин. Можно мясо обвалять в муке или крахмале.
-
Мясо выкладываем в форму. Можно смазать маслом. Я этого не делала. Мясо и так в соке-жире. Лук нарезаем тонкими кольцами, раскладываем на мясо.
-
Выкладываем тонко нарезаные помидоры.
-
Натёртый сыр смешиваем с яйцом (не обязательно). Я 2 куска приготовила только с сыром. Честно скажу, разницы не заметила.
-
Сырную массу выкладываем на помидорный слой.
-
Ставим в духовку. Запекаем 35 мин. при 200°С. Вообще ориентируемся на свою духовку. Проверяем ножом, если легко проходит-готово. Ооочень вкусно.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2019 года osipov 52 #
5 января 2017 года Lili Riz #
5 января 2017 года varenie555 # (автор рецепта)
27 декабря 2016 года ирина миклина #
Сегодня приготовлю....
27 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года deevasky #
20 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Kuss #
20 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года sizyh yuliya1991 #
19 декабря 2016 года varenie555 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: