Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

balgyrПоваренок 5 уровня

24 декабря 2016, 21:30
3563

Свинина с помидорами и луком

Не знаю как называется данный рецепт. Делаю довольно часто. Возможно это классика и я его повторил. Как говорится в одном классном мультфильме - "Кто говорит плагиат, а я говорю - традиция." Существует рецепт "мясо по французски", но там присутствует картошка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с помидорами и луком»:

Свинина (Шея свиная) — 1 кг
Помидор — 6 шт
Лук репчатый — 6 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез (для обмазки) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3170.5 ккал	белки 211.8 г	жиры 227.2 г	углеводы 84.4 г
Порции
ккал 528.4 ккал	белки 35.3 г	жиры 37.9 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 133.8 ккал	белки 8.9 г	жиры 9.6 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Свинина с помидорами и луком»:

Собираем все продукты.
Включаем духовку на 180 градусов, чтобы не тратить время.
Лук режем полукольцами, помидоры - кружочками.
Живем в стране Советов. Совет. Режу помидор начиная с "попки". Первый с хвостиком выкинул, дальше колечками. Натираем сыр на крупной терке.
Режем мясо на куски толщиной примерно 1 см. Зависит от куска.
Иногда получаются маленькие кусочки, как раз под размер помидора, а бывают с ладошку. Тут как Вам нравится. Большие можно порезать на порционные.
Посолить, поперчить. Перец предпочитаю из мельнички, он более ароматный чем порошок. (лично мое мнение)
На противень с высокими краями (можно с таким же успехом в сковородку без ручки) кладем половину лука, как подушку. Сверху мясо.
На мясо - лук, на лук - помидоры
Посыпаем сыром
Аккуратно смазываем майонезом всю поверхность.
У нас получается такая последовательность снизу-вверх: лук, мясо, лук, помидор, сыр, майонез.
В разогретую духовку на 40-50 минут и будет Вам счастье. ;)))
Час и обед готов.
Выделяется сок из мяса и майонеза.
Очень хорошо идет с рисом или макаронами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед закуска

Вкусы: острый соленый луковый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136082/]Свинина с помидорами и луком[/url]
[url=/recipes/show/136082/][img]/data/cache/2016dec/24/23/1855828_93838-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Не знаю как называется данный рецепт. Делаю довольно часто. Возможно это классика и я его повторил. Как говорится в одном классном мультфильме - "Кто говорит плагиат, а я говорю - традиция."
Существует рецепт "мясо по французски", но там присутствует картошка.

Ингредиенты: Свинина, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с помидорами и луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/24/23/1855828_93838-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с помидорами и луком" title="Рецепт: Свинина с помидорами и луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю как называется данный рецепт. Делаю довольно часто. Возможно это классика и я его повторил. Как говорится в одном классном мультфильме - "Кто говорит плагиат, а я говорю - традиция."
Существует рецепт "мясо по французски", но там присутствует картошка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с помидорами и луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136082/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с помидорами и луком

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с помидорами и луком»:

Свинина Помидор Лук репчатый Сыр твердый Майонез Соль Перец черный

Тэги: второе, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

235

Карпаччо из помидоров

3
235
24011

2058

Мясо, маринованное мокрым способом

112
2058
48281

271

Рогалики "Баунти"

83
271
16377

Комментарии и отзывы

28 ноября 2017 года nshadrova #

Кстати, мясо по-французски ( у французов оно называется мясо по-русски

)

можно делать и без картошки, обязательное присутствие картошки в мясе по-капитански

28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

Я не придерживаюсь диет, но просто не очень люблю картошку.
Поэтому рис, макароны (не нравится мне слово паста - какие то, прошу прощения "перестроечные понты". Мы же в России живем, а не на сапоге.

), гречка.

28 ноября 2017 года nshadrova #

не, я без картошки "не жилец", мама у меня тоже, поэтому, когда ее нет в доме, у меня паника

28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

Кого нет дома?

28 ноября 2017 года nshadrova #

картошки

28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Вкусняшка11 #

25 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)

Спасибо

25 декабря 2016 года Kuss #

Нестареющая классика! Конечно вкусно!

Я обычно готовлю из говядины и без помидора.

25 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)

Говядина по мне - суховата, но это лично на мой вкус.

25 декабря 2016 года Kuss #

Я в форму для запекания добавляю чуть-чуть воды, в процессе еще сок выделяется, поэтому совсем не сухо.

25 декабря 2016 года balgyr # (автор рецепта)

Согланен. Но, чесно говоря, больше люблю свинину.

28 ноября 2017 года nshadrova #

↑Ответ для balgyr

Да уж, особенно в последние годы. На вкус, как старая бумага стала. Найти Хорошую говядина, как 1 000 000 000 в лотерею выиграть.

28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с помидорами и луком

Ингредиенты для «Свинина с помидорами и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с помидорами и луком»:

Похожие рецепты

Дачный кабачок

Мясной "Шар" с начинкой

Мясо, запечённое с картофелем и грибами

Рулька свиная запеченная

Тушеное мясо "Королевское"

Жареные-пареные а-ля пельмени

Рёбрышки в маринаде

Свиные рулетики с начинкой "Светофор"

Шашлык из свинины в тандыре

Попробуйте приготовить вместе

Карпаччо из помидоров

Мясо, маринованное мокрым способом

Рогалики "Баунти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!