Рецептов конечно очень много, но возможно кто-то оценит. Манты получаются очень вкусными! Такие манты можно сделать и с другим мясом. Угощайтесь)))
- 10 января 2017, 13:05
- 2403
Манты из рубленой кабанятины
Ингредиенты для «Манты из рубленой кабанятины»:
- Тесто пельменное (Тесто делала по рецепту Natalijmar с уксусом. Огромное ей спасибо! Тесто супер)
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Мясо (В моём случае кабанятина!) — 600 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1780.6 ккал |
белки
14.6 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
133.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.7 ккал |
белки 1 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Манты из рубленой кабанятины»:
-
Сначала делаем тесто, и даём ему отдохнуть 30мин.
-
Пока тесто подходит, делаем фарш. Мясо кабанчика моем, режем на мелкие кусочки. Картофель вымыть, очистить, порезать мелкими кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко порубить. Добавить чёрный перец, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
-
Теперь приступаем к раскатке теста и формирования наших вкусных мантов)))
-
Всё остальное как обычно, ставим мантоварку с водой на плиту. После закипания воды ставим листы с мантами друг на друга и варим с закрытой крышкой на среднем огне 40 мин.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 января 2017 года mama_josepha #
12 января 2017 года Линза1 # (автор рецепта)
13 января 2017 года mama_josepha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: