Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

23 января 2017, 21:18
266773

Воздушная творожная запеканка-суфле

Простая творожная запеканка без дополнительных "тяжестей": без муки, без манки, без изюмов-цукатов. Удивительно легкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле. Рекомендую.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка-суфле»:

Творог (гладкий пастообразный) — 400 г
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт
Сахар — 5 ст. л.
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1637 ккал	белки 95.2 г	жиры 44.1 г	углеводы 210.9 г
Порции
ккал 272.8 ккал	белки 15.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 192.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Воздушная творожная запеканка-суфле»:

Исходные продукты
Включаем духовку на разогрев до 180 градусов С.
Яйца разделяем на белки и желтки.
В миску выкладываем творог, желтки, сахар, сметану, ванильный сахар и крахмал.
Взбиваем миксером в однородную массу.
Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли в пышную пенистую массу.
Выливаем взбитые белки в творожную массу.
Лопаткой вмешиваем белки в творожную массу складывающими движениями.
Выкладываем в смазанную маслом форму (размер моей 18 х 22 см)
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35-40 минут до зарумянивания.
Запеканка в духовке сильно подрастет, но потом опадет, это нормально и никак не отражается на вкусовых качествах.
Остужаем запеканку до теплого или совсем холодного состояния и приступаем к её поеданию.
Вкусно, нежно, сладко и не требует никаких дополнений!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: выпечка запекать завтрак полдник детям

Вкусы: творожный сливочный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137047/]Воздушная творожная запеканка-суфле[/url]
[url=/recipes/show/137047/][img]/data/cache/2017jan/18/28/1881667_27173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Простая творожная запеканка без дополнительных "тяжестей": без муки, без манки, без изюмов-цукатов. Удивительно легкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле. Рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Крахмал, Ванильный сахар, Соль, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, запекать, завтрак, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушная творожная запеканка-суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/18/28/1881667_27173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушная творожная запеканка-суфле" title="Рецепт: Воздушная творожная запеканка-суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая творожная запеканка без дополнительных "тяжестей": без муки, без манки, без изюмов-цукатов. Удивительно легкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка-суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушная творожная запеканка-суфле

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка-суфле»:

Творог Яйцо куриное Сахар Сметана Крахмал Ванильный сахар Соль Масло сливочное

Тэги: выпечка, запекать, завтрак, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1627

Творожная запеканка без муки и манки

133
1627
37022

1394

Запеканка творожная "Воздушная"

49
1394
26972

589

Воздушная творожная запеканка

63
589
52348

108

Творожная запеканка с секретом

51
108
2857

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Воздушная творожная запеканка-суфле» от приготовивших (70)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 мая 2019 года Svetik-FrekenSnork #

Благодарю за чудесный рецепт!
Запеканка получается нежная, воздушная,тает во рту. Еще отлично подходит тем, кто ест безглютеновое только.
Доступные продукты, готовить просто и быстро, получается очень вкусно.
Всего Вам доброго, буду готовить еще!

13 марта 2019 года caramel77 #

+13

[+5]

Очень вкусно и нежно. Замечательная запеканка.

13 марта 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Катюша, какая у тебя пышечка получилась!

Спасибо много много раз!

17 декабря 2018 года pani ekonom #

Большое спасибо за рецепт!это теперь моя любимая запеканка! Сначала делала строго по рецепту,а потом забыла за белки и все ингредиенты сразу добавила в чашу блендера и хорошенько взбила. Запеканка получилось воздушная и просто тает во рту,а времени заняло всего 5 мин на все! Еще раз спасибо!!!

17 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

9 декабря 2018 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Вот и мой отчет. Снимала при ужасных условиях, так что прошу прощения за фото. Творог сначала сделала из здешнего жидкого, отвесила на марле. Получилось менее 600 г. Так как творог был всё равно не сухой, сметану добавлять не стала. Крахмал был кукурузный, поэтому для подстраховки добавила его побольше. Получилось очень хорошо. Тут срез не видно, но в запеканке получилось много дырочек, смотрится красиво

9 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Лариса, огромное спасибо!

Мне очень лестно и приятно получить от Вас такую высокую оценку. На здоровье!

1 декабря 2018 года девушка с веслом #

+15

[+5]

Нежная, очень воздушная запеканка. Хорошо поднялась, но потом опала. Хотя я её и оставляла в выключенной приоткрытой духовке.

1 декабря 2018 года helena1961 #

Это из 400г творога получилась такая славная запеканка или продуктов брали больше?

3 декабря 2018 года девушка с веслом #

Нет, сделала все по рецепту. Взбитые белки дают дополнительный объем

Но она такая невесомая, что мы съели на троих и ещё хотели добавки

1 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для девушка с веслом

Катенька, огромное спасибо!

Да, запеканка опадает, в ней ведь нет муки, и крахмала совсем немного, но вкус от этого не страдает

Я так рада, что запеканка пришлась по вкусу.

18 ноября 2018 года tatianyhkakru #

+11

[+5]

Очень вкусная запеканка,

возможно я ее слегка передержала, но она осталась нежной и воздушной. Даже кот, который ранее не был замечен в поедании сладкого, уплетал с причмокиванием до последней крошечки в своей тарелочки. В общем, довольны стались все.

Вам большое спасибо за рецепт.

19 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо! Я очень рада, что запеканка понравилась.

1 декабря 2018 года helena1961 #

↑Ответ для tatianyhkakru

Ой, а мне очень нравятся такие загорелые кусочки! Прямо на завтрак, обед и ужин ела бы такую вкусняшку

18 ноября 2018 года tatianyhkakru #

[+5]

12 ноября 2018 года Леночка 53 #

+21

[+5]

До чего же вкусная запеканка получилась!!! Воздушная, легкая и необычайно нежная! Из духовки сняла через десять минут, но она все равно опала. Это не помешало нам восхищаться ее нежным вкусом!
Верочка, спасибо большое за вкусный рецепт!

12 ноября 2018 года nadin0930 #

Леночка, чудесная запеканочка!

Как тебе эти формы? Выпечка пристает к стенкам? Я ещё не опробавала их, а так интересно!

12 ноября 2018 года Леночка 53 #

Налюша, спасибо большое за внимание!

Формы второй раз опробываю )) Мне очень нравяться. Запеканка слегка прилипла, но не критично, легко отошла.

12 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, большое спасибо!

Какая румяная запеканочка!

Я очень рада, что она Вам понравилась!

12 ноября 2018 года helena1961 #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, запеканка замечательная! Даже без фото разреза представляю, как под зажарестой корочкой прячется нежный творожок

12 ноября 2018 года Леночка 53 #

Спасибо большое, Лена, за внимание. Очень вкусно!

15 ноября 2018 года Nika #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, симпатичная запеканочка!!!

15 ноября 2018 года Леночка 53 #

Спасибо, Ниночка

15 ноября 2018 года mtata #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка красивая запеканочка получилась

15 ноября 2018 года Леночка 53 #

Спасибо, Танечка!

17 ноября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, бесподобная запеканочка

17 ноября 2018 года Леночка 53 #

Галочка, спасибо большое, очень приятно твоё внимание!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Вот такая, интересной формы, запеканочка у меня получилась! Так хорошо поднялась в духовке, а покинув ее опустилась! Очень вкусная, нежная! Нам понравилась! Верочка, спасибо большое за рецепт!

10 ноября 2018 года Лиса Петровна #

Олечка,вот это форма

Каре получилось

Классная и вкусная

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Алечка, какое классное сравнение!

Спасибо, дорогая!

Внук потаскал!

Видимо , тоже форма понравилась!

11 ноября 2018 года Лиса Петровна #

В руку удобно брать к тому же,ну и вкусно конечно раз "потаскал"

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

А я тааакаааая довольная

10 ноября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, как красиво у тебя получилось, очень аппетитные долечки

!!!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо большое,сестренка!

Специально будешь формовать, не получится!

10 ноября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, чудесная запеканка, вкусная и нежная! Форма у тебя такая интересная!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо, милая.

Редко этой формой пользуюсь.

А сегодня вона какие долечки получились!

10 ноября 2018 года terry-68 #

Ой,это же кексовая форма,да?

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, для десертов! Дно рифленое украшает десерт!

10 ноября 2018 года terry-68 #

У меня есть форма с таким рифленым дном,но в ней можно печь,а для десертов не видела.

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Так и в этой я пеку. АНо имела ввиду желейные десерты!

10 ноября 2018 года terry-68 #

О,какая ж классная идейка,видишь,а я даже не догадалась,что желейку можно в такой форме сделать!

Повезло мне с тобой!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Я очень рада, Ирочка, что оказалась полезной!

Тебе, солнышко

10 ноября 2018 года terry-68 #

Оленька, а ты когда желе в этой форме делаешь, застилаешь ее пленкой или нет?

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, не застилаю. И холодец в нее заливаю!

10 ноября 2018 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

вау,Оленька какая красотища,восхитительная форма получилась,очень нежная запеканочка с аппетитной корочкой

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо, милая!

А я думала, выкладывать фото или нет!

10 ноября 2018 года mtata #

да,ты ЧТО

,я все мечтаю о такой форме

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, я так редко десерты готовлю....

10 ноября 2018 года mtata #

но в ней прекраснейшие кексы получаются

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Танюша, согласна. Я эту форму очень люблю, но кексы готовлю в побольше форме.

10 ноября 2018 года mtata #

мне на 2 человека было бы самое ТО

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

так у тебя всегда больше двух

, как и у меня

10 ноября 2018 года mtata #

есть некоторые рецепты,которые внуки не хотят,а для себя делать большой объем нет смысла

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Мой старший внук, слава Богу, ест все.

11 ноября 2018 года mtata #

у нас средний стал перебирать

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Тут уж ничего не поделаешь!

11 ноября 2018 года mtata #

точно так

10 ноября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, чудесная запеканочка, красотища

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо большое за поддержку и внимание!

10 ноября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какая ж красота!!!!! Что вкусно, я знаю! У тебя же еще и шикарное исполнение рецепта! На такую формочку я засматривалась на Алиэкспрес, теперь обязательно прикуплю!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, прикупи по возможности!

Я и холодечик в эту форму заливаю, а потом переворачиваю и красиво!

Спасибо, солнышко, за высокую оценку!

10 ноября 2018 года акчуч #

А я уже прикупила. Теперь буду ждать, когда привезут.

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Я первая к тебе на десерт прибегу

11 ноября 2018 года акчуч #

ОК

10 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, вкусная и нежная запеканочка!!!

10 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Жанночка, спасибо большое!

10 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ух, как же вкусно у тебя, Оленька

! Чудесная и очень вкусная запеканочка

! Великолепное, очень красивое фото

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ларочка, спасибо большое,душа моя!

Запеканочка очень вкусная!

Внучок ее вчера точил

от души. Да и форма ее привлекла его внимание!

11 ноября 2018 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Как уютно и вкусно у тебя, Олечка !

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Аллочка. дорогая, рада видеть тебя и слышать!

Спасибо огромное, что заглянула и оценила мое творение!

11 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, спасибо за доверие, мастерское воплощение рецепта и отличный фотоотчет! Форма интересная. У меня такая где-то припрятана, не додумалась готовить в ней запеканку, а ведь так красиво.

11 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Верочка, тебе спасибо за одобрение и чудесный рецепт!

11 ноября 2018 года Глушец #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Восхитительная запеканочка, Олечка!!!

Очень её люблю!!!

12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое!

И нам она очень понравилась!

12 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, изумительная, очень красивая запеканка!

12 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо большущее за внимание и высокую оценку!

3 ноября 2018 года legalgoa #

+13

[+4]

Очень нежная и вкусная! Сахар не ем, поэтому вместо него добавила финиковый сироп, а готовую запеканку смазала шоколадно-арахисовой пастой.

3 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие, находчивость и такое красивое фото! Мне так приятно...

2 ноября 2018 года anilah #

3 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

31 октября 2018 года Валенти #

+13

[+5]

Очень понравилась запеканка, все как мы любим. Спасибо!

1 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень пышная запеканка на фото. Готовьте на здоровье!

30 октября 2018 года Сурик #

+24

[+5]

Верочка! Шикарная запеканка! Очень вкусная, ароматная!!! Через 30 минут была вот такая загорелая! Спасибо большое за рецепт!

30 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо!

Яркое и убедительное фото! Я рада!

30 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Хороша запеканочка, Людочка!

Я на нее тоже глаз положила!

31 октября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Быстро и очень вкусно!!!

30 октября 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка роскошная запеканочка у тебя

31 октября 2018 года Сурик #

Танечка, спасибо большое за похвалу!!!

31 октября 2018 года mtata #

очень похожа на авторскую

2 ноября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Очень вкусно!

2 ноября 2018 года Сурик #

Конечно, вкусно! Очень!!!

27 октября 2018 года Rina8091 #

+10

[+4]

Ловите фото улику. Творог детишки не очень любят, а Вашу запеканку с вареньем и сметанкой быстренько "умяли". спасибо за рецепт.

27 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Главное, чтоб дети ели.

26 октября 2018 года Демурия #

+20

[+5]

Нежное, вкусное блаженство. Очень понравилось тем более что готовить не хлопотно.
Спасибо

27 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Оля, какая красивая запеканка!

А я вот не додумалась печь её в кольцевой форме. Очень рада, что пришлась по вкусу!

26 октября 2018 года Елена Бельтан #

+16

[+5]

Высший балл за рецепт! Действительно похоже на облегченную версию чизкейка. Однозначно один из лучших вариантов приготовления творожной запеканки. Горячо рекомендую!

26 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо за столь восторженный отзыв!

Отличная запеканка у Вас получилась и фотография убедительная.

24 октября 2018 года kotenochkin #

+23

[+5]

Пока я дегустировала и сочиняла восторженные эпитеты, муж первый выдал: "Это же чизкейк, только нежирный!" Вот в точку. Рецепт просто шикарный! Я очень люблю творожную запеканку, много рецептов пробовала, есть и любимый, но такой вкуснятины еще не готовила! Действительно, её не хочется портить никакими добавками - она хороша сама по себе.
Огромное спасибо от всей семьи! Теперь этот рецепт будет любимым)))
З.Ы. В следующий раз, наверно, попробую не делить яйца на желток и белок, так не люблю с этим возиться. Обязательно напишу, как это отразится на вкусе.

25 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Катюша, как же я рада, что вам понравилась запеканка

Огромное спасибо за отзыв и такой яркий фотоотчет!

Мне тоже интересен результат использования целых яиц, поделитесь, если можно.

8 ноября 2018 года kotenochkin #

Докладываю.

Для проверки готовила 4 раза! Творога беру сразу двойную норму, и все-равно запеканка "разлетается" очень быстро.
Заметила, что от творога ооочень много зависит.Лучше всего получается из пастообразного, как, собственно, и заявлено в ингредиентах. Девочки, совет! Если у Вас творог крупинками, пройдитесь блендером, творог станет гладким и однородным.
И главный мой вопрос. Если не разделять яйца на желток и белок, теряется воздушность запеканки, если можно так выразиться. Но при этом она, конечно, очень вкусная и нежная.
Вывод. Это, однозначно, любимый рецепт!!! Если будет свободное время - буду разделять яйца. Если буду торопиться - и так сойдет. В любом случае, готовить буду снова, снова и снова!!!
Вера, огромнейшее спасибо от всей моей семьи!

9 ноября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такой конструктивный и полезный комментарий! Кому-то обязательно пригодится.

23 октября 2018 года mtata #

+31

[+5]

Верочка спасибо большое за рецепт,очень нежно,воздушно.Творога у меня было 250г обычного и 250 мягкого.Готовую запеканку оставила в духовке,немного приоткрыв дверцу,она не опала.

23 октября 2018 года mazziadri #

Танюша, чудесная запеканка

! Я вообще то творог не люблю, а эта запеканка мне ох, как понравилась

! Теперь часто повторяю

23 октября 2018 года mtata #

Ларисочка благодарю за комментарий,получилось великолепно

23 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарная запеканочка у тебя получилась!

Как вкусно!

23 октября 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за комментарий

,я в восторге,легкая запеканочка,не отягченная мукой

23 октября 2018 года Покусаева Ольга #

Надо и мне приготовить!

23 октября 2018 года mtata #

удачи дорогая

23 октября 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Ух ты!!! Вот это да!!! Слов нет, я в восторге!!!

Танюша, шикарное исполнение рецепта!!!!!

23 октября 2018 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание,я помню,как ты сказала,что у тебя опала,поэтому я выдержала в духовке

23 октября 2018 года акчуч #

Танюша, правильно сделала, что поделилась своим опытом и дельными советами.

23 октября 2018 года mtata #

стараюсь

23 октября 2018 года акчуч #

23 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танюша! Какая восхитительная, аппетитная, воздушная запеканочка!

23 октября 2018 года mtata #

Юленька благодарю за внимание,очень вкусно получилось

23 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для mtata

Танечка,отличная запеканка,очень аппетитная и нежная!

23 октября 2018 года mtata #

Юленька благодарю за внимание и похвалу

23 октября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для mtata

Танечка, у тебя шикарная получилась запеканка, как пирог воздушная! Мне тоже она нравится

23 октября 2018 года mtata #

Лиля спасибо большое за комментарий,мы в восторге от запеканочки

23 октября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для mtata

Татьяна, замечательная запеканка, очень аппетитная и вкусная!!!

23 октября 2018 года mtata #

Лиля благодарю за внимание

23 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для mtata

Танюша!

Восхитительная запеканка! Даже на фото видно как она хороша!

Очень хотелось подобрать такую запеканку, чтобы она была нежнейшей!

23 октября 2018 года mtata #

Людочка спасибо большое за внимание

я побоялась делать только из мягкого творога,у нас он уже со сливками и думаю,что для того,чтобы схватилось нужно было увеличить кол-во яиц,а вот разбавив нормальным творогом (у меня оставался польский последняя пачка и я хотела сегодня из него сырники делать,но ты удачно выложила новую тему

) и запеканочка получилась суперская

23 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Поняла, Танюша.

23 октября 2018 года mtata #

удачи

23 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Танюша! Хочу для Егорушки приготовить запеканку.

23 октября 2018 года mtata #

удачи солнышко

23 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Танюша.

23 октября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mtata

Таня,роскошная запеканка получилась

Очень очень

Прям идеальный брусочек запечённого творожного лакомства

23 октября 2018 года mtata #

Аля спасибо огромное за внимание и комментарий

,очень хотелось сохранить нежность и пышность запеканочки,все получилось

23 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танюша, вкусная запеканочка! Аппетитное фото!!!

23 октября 2018 года mtata #

Жанночка благодарю за поддержку

23 октября 2018 года stark2 #

↑Ответ для mtata

Таня, очень вкусная запеканка!

Аппетитнейшая!

24 октября 2018 года mtata #

Аля спасибо огромное за внимание и поддержку

24 октября 2018 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, классная запеканка, вкусно

!!!

24 октября 2018 года mtata #

Галочка спасибо большое за внимание

24 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, какая пышная красавица!

Огромное спасибо ! Мне так приятно.

25 октября 2018 года mtata #

25 октября 2018 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Восхитительная запеканка, Танечка!!! Очень нежная и вкусная!!!

25 октября 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо большое за комментарий

30 октября 2018 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Какая высокая!!!

Танюша, ничего себе!!!

17 октября 2018 года NATATA555 #

Очень нежно и вкусно! Допустила пару отступлений - творог был обычный, не мягкий, яиц оказалось только 2, поэтому вместо 2 ложек сметаны положила 4 и крахмала также увеличила. Сахар брала коричневый. Буду повторять однозначно. Спасибо!

18 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Очень нежно и вкусно! Допустила пару отступлений - творог был обычный, не мягкий, яиц оказалось только 2, поэтому вместо 2 ложек сметаны положила 4 и крахмала также увеличила. Сахар брала коричневый. Буду повторять однозначно. Спасибо!

Спасибо! Рецепт - не догма, а основа для творчества.

Я рада, что Вам понравилась запеканка.

6 октября 2018 года Ирушенька #

+34

[+5]

Верочка, очень вкусная, нежная, воздушная запеканка! Нам очень понравилась! Спасибо тебе огромное за рецепт!

Воспользуюсь им еще не раз. Единственное - добавлю поменьше сахарного песка. Не смотря на то,что мы - сладкоежки, именно творожную запеканку любим менее сладкую.

6 октября 2018 года yugai ludmila65 #

Ирина, какой веселенький кусочек, вкусная запеканка.

6 октября 2018 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

Угощайся, пожалуйста, Людочка!

6 октября 2018 года yugai ludmila65 #

6 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, чудесная запеканка, такая улыбчивая!

6 октября 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Ириша, за внимание и такие позитивные слова!

6 октября 2018 года Т-пушка #

Иришенька,чудесное исполнение запеканочки!

А улыбка так заманчива и притягательна...невозможно устоять!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Виолетточка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

Не сдерживай свое желание! Угощайся, пожалуйста!

7 октября 2018 года Т-пушка #

ОК!

6 октября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, какая прелесть! Такое улыбающееся чудо! И такое аппетитное!!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

Угощайся, пожалуйста!

7 октября 2018 года Nika #

↑Ответ для Ирушенька

Замечательное суфле! Аппетитный кусочек!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Нинуля, пожалуйста, угощайся!

Огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!

7 октября 2018 года Nika #

Ой, угощусь!!! Люблю на ночь чем-то вкусненьким побаловаться...

7 октября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, замечательная запеканка, очень аппетитная и вкусная!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Ларисочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

Угощайся, пожалуйста!

7 октября 2018 года Dama-Lorik #

Спасибо огромное, дорогая Ирочка!

Очень вкусно!

7 октября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка,какую замечательную улыбашечку ты приготовила

идеальная получилась

7 октября 2018 года Ирушенька #

Алечка, огромное спасибо за внимание и такие позитивные слова!

7 октября 2018 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка как же красиво подано,замечательная запеканочка

7 октября 2018 года Ирушенька #

Танюша, огромное спасибо тебе за поддержку и такие приятные слова!

7 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, дорогая! Чудесный десерт с такой милой улыбкой! Ты замечательно всё придумала!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

7 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, какая веселая запеканка! Мне очень приятно, что запеканка пришлась по вкусу. Огромное спасибо!

7 октября 2018 года Ирушенька #

Огромное спасибо, Верочка, за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!

8 октября 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушная творожная запеканка-суфле

Ингредиенты для «Воздушная творожная запеканка-суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушная творожная запеканка-суфле»:

Другие варианты рецепта

Творожная запеканка без муки и манки

Запеканка творожная "Воздушная"

Воздушная творожная запеканка

Творожная запеканка с секретом

Похожие рецепты

Творожно-смородиновый десерт

Творожно-шоколадный десерт с бананом

Творжник лимонный

Ватрушечная фантазия

Полосатый десерт

Творожно-яблочная запеканка

Запеканка творожная двухслойная

Творожок красоты

Пирог "От всей души"

Фотографии «Воздушная творожная запеканка-суфле» от приготовивших (70)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!