• 29 января 2017, 11:35
  • 21717

Кекс "Лимонный"

Рецепт: Кекс Лимонный

Вкусный, с легким ароматом лимона домашний кекс. Он порадует ваших домашних за семейным чаепитием.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лимонный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3547.7 ккал
белки
67.3 г
жиры
168.9 г
углеводы
437.9 г
100 г блюда
ккал
303.2 ккал
белки
5.8 г
жиры
14.4 г
углеводы
37.4 г

Рецепт «Кекс "Лимонный"»:

  • Ингредиенты для приготовления кекса "Лимонный".

  • Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену. Добавить сахар взбить вновь.

  • Муку (1,5 стакана) соединить с кукурузным крахмалом (2 ст. ложки), добавить 1/2 ч. ложки разрыхлителя. Смесь перемешать.

  • Лимон порезать на дольки, удалить косточки.

  • Пюрировать лимон при помощи блендера.

  • Сливочное масло (150 гр.) расплавить, добавить лимонное пюре. Смесь размешать.

  • Яичные желтки (7 шт.) взбить.

  • Соединить взбитые белковую и желтковую массу, добавить муку (1,5 стакана) и масляно-лимонное пюре. Смесь хорошо размешать.

  • Форму смазать сливочным маслом, сделать "французскую рубашку".

  • В форму выложить жидкое тесто. Отправить форму в разогретый до 200С духовой шкаф, выпекать примерно 25 мин., затем температуру убавить до 180С и выпекать до сухой лучины. Хочу обратить внимание, что каждый должен ориентироваться на свою духовку, у всех они разные. Возможно в отдельных духовках температурный режим следует немного уменьшить или наоборот увеличить.

  • Кекс "Лимонный" готов. Готовый остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Лимонный"
Рецепт: Кекс Лимонный

Вкусный, с легким ароматом лимона домашний кекс. Он порадует ваших домашних за семейным чаепитием.

Ингредиенты для «Кекс "Лимонный"»:

Фотографии «Кекс "Лимонный"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша, прелестный, нежный кекс!
Спасибо, моя хорошая
Ой, какой красивый! И вкусный!
Спасибо!
Татьяна, какой нежный, а аромат уже чувствую!!!!
Спасибо, Верочка
Красиво!
Спасибо!
Отличный сдобный кексик!
Спасибо!
Нежный, красивый кексик, Танюша! Люблю привкус и запах лимона в выпечке. Забрала, обязательно попробую, спасибо!
Людочка, спасибо дорогая. Выпекай с радостью.
Красота
Спасибо, Оленька
Выглядит очень аппетитно! Спасибо, в КК, буду пробовать
Спасибо. Готовьте с радостью
Обожаю лимонную выпечку,вкумнятина!!
Да, а запах... ммм... Спасибо, моя хорошая
Славный кекс! Быстро и вкусно!
Спасибо, Мариша
Нежный кекс
Спасибо!
замечательный кекс, оч.понравился!)+++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки