Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Mary StoneПоваренок 9 уровня

3 февраля 2017, 1:02
48365

Овощной салат "Похрустим?"

Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Салат

Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста пекинская — 200 г
Лук красный — 1 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Уксус (яблочный,виноградный) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Заправка

Масло оливковое — 3 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 590.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 51.3 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 90.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 7.9 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:

Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут.
Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Огурец нарезать произвольно, не очень мелко.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок в отдельной чашке, перемешать.
Овощи выложить в подходящую миску.
С лука слить уксус, промыть его под проточной водой, чтобы убрать запах уксуса, добавить к овощам.
Туда же отправить и мелко нарезанный укроп.
Полить салат заправкой, посолить, поперчить, перемешать.

Приятного аппетита! Хрустите с удовольствием.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска полдник пост вегетарианство

Вкусы: овощной свежий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137361/]Овощной салат "Похрустим?"[/url]
[url=/recipes/show/137361/][img]/data/cache/2017feb/02/02/1897694_90456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Ингредиенты: Огурец, Перец болгарский, Капуста пекинская, Лук красный, Укроп, Уксус, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Горчица, Сок лимонный.
Тэги: салат, закуска, полдник, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат "Похрустим?"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/02/02/1897694_90456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат Похрустим?" title="Рецепт: Овощной салат Похрустим?"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат "Похрустим?"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Огурец Перец болгарский Капуста пекинская Лук красный Укроп Уксус Соль Перец черный Масло оливковое Горчица Сок лимонный

Тэги: салат, закуска, полдник, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

202

Салат лёгкий из пекинской капусты

174
202
3709

131

Салат "Весенний"

12
131
1392

Попробуйте приготовить вместе

694

Салат «Всеохотный»

25
694
21733

469

Душенина с капустой и яблоками

29
469
8481

856

Рисовый рулет а-ля суши

55
856
9546

Фотографии «Овощной салат "Похрустим?"» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 февраля 2017 года mtata #

+32

[+5]

Машенька спасибо большое за вкусный хрустящий салатик,мы такое очень уважаем.Зернистую горчицу заменила на "мокрую"

3 февраля 2017 года stark2 #

Татьяна, какая вкусная тарелочка

3 февраля 2017 года mtata #

Аля спасибо большое,я постаралась

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Глазам своим не верю...Танюша,вот это да,вот это оперативность!

Спасибо тебе огромное.

Красота нереальная. Восхитительное фото,слов нет. А стильное какое и изящное...

От души благодарю тебя.

3 февраля 2017 года mtata #

3 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, великолепный салатик в твоем исполнении!

3 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкусно, просто, легко и полезно!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Совершенно точно.

3 февраля 2017 года Демурия #

Забрала

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ура!

3 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Машунь! И салат и посудинка, в которой он подаётся - выше всяких похвал!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое пребольшое СПАСИБО,Людочка.

3 февраля 2017 года mtata #

Машенька салатик замечательный

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души,Танюша.

3 февраля 2017 года Даша Михайловна #

Аппетитно звучит и выглядит!

Из такой посуды по-моему можно все съесть!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Точно,точно!

И овсянка хорошА будет,проверено на людях.

Спасибо,Дашуня.

3 февраля 2017 года Даша Михайловна #

3 февраля 2017 года subsidii66 #

Очень вкусный свежий салатик!

Похрустим, Машуля!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Конечно,похрустим.

Спасибо большое,Светланочка.

3 февраля 2017 года victoria ms #

Машенька, какая красота!

Вот сегодня и похрустим!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее,Викуля.

Хрустите на здоровье.

3 февраля 2017 года Ирушенька #

Машуля, салатик какой красивый и соблазнительный!

Фотографии бесподобные! Посуда - просто чудо! В общем, сплошные восторги!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

От души благодарю,Иришенька.

Приятно очень.

3 февраля 2017 года ved-marina #

Машуль, отличный хрустящий салатик!

Забрала в копилку!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду рада,если салат понравится. Спасибо,Мариша.

3 февраля 2017 года Беннито #

Очень вкусно! Забрала!
А какие мисочки

красота!

3 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

На здоровье,Ириша.

И спасибо тебе большущее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощной салат "Похрустим?"

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:

Другие варианты рецепта

Салат лёгкий из пекинской капусты

Салат "Весенний"

Похожие рецепты

Винегрет

Салат "Витаминный"

Салат "Башня помидор"

Брамборовый салат

Зеленый салат в сливочно-горчичном соусе

Салат "Простецкий"

Салат-коктейль "Весна. 50 калорий и точка"

Салат с брокколи, грецкими орехами и пармезаном

Салат из перца и огурцов "Полоски"

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Всеохотный»

Душенина с капустой и яблоками

Рисовый рулет а-ля суши

Фотографии «Овощной салат "Похрустим?"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!