Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ляличПоваренок 7 уровня

12 февраля 2017, 14:13
5203

Тирольский черничный пирог

Вкусный, нежный, с черничной прослойкой пирог с Альпийских гор. Если интересно, тогда угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Австрийская

Ингредиенты для «Тирольский черничный пирог»:

Тесто

Масло сливочное (ТМ "Милье") — 130 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт

Начинка

Черника — 300 г
Сахар — 70 г

Заливка

Сметана (густая и жирная) — 180 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 50 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4039.8 ккал	белки 77.2 г	жиры 186.6 г	углеводы 534.7 г
Порции
ккал 505 ккал	белки 9.7 г	жиры 23.3 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 265.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 12.3 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Тирольский черничный пирог»:

Сливочное масло " Милье " натереть на крупной терке, перетереть с мукой в крошку, добавить сахар, разрыхлитель, перемешать.
Добавить яйца, желток и замесить тесто.
Положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать и уложить в форму делая бортики на стенках.
Наколоть вилкой, застелить бумагой для выпечки и насыпать крупу или горох, чтобы тесто не вздыбилось.
Выпекать при t=200 примерно 10-13 мин. НЕ более.
Вынимаем и даем ПОЛНОСТЬЮ остыть.
Чернику перетереть с сахаром и залить массой основу теста.
Если делаете с замороженной, то сначала слейте сок с ягод после разморозки.
Взбить в блендере все ингредиенты для заливки и аккуратно вылить на черничную массу.
Выпекать при t=200 примерно 20 мин.
Поверхность должна стать плотной.
Дать полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям чаепитие

Вкусы: сладкий черничный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137729/]Тирольский черничный пирог[/url]
[url=/recipes/show/137729/][img]/data/cache/2017feb/12/59/1910013_49995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, нежный, с черничной прослойкой пирог с Альпийских гор. Если интересно, тогда угощайтесь.

Ингредиенты: Масло сливочное, Желток яичный, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яйцо куриное, Черника, Сметана, Крахмал картофельный.
Тэги: выпечка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тирольский черничный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/12/59/1910013_49995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тирольский черничный пирог" title="Рецепт: Тирольский черничный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, нежный, с черничной прослойкой пирог с Альпийских гор. Если интересно, тогда угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тирольский черничный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тирольский черничный пирог

Вкусный, нежный, с черничной прослойкой пирог с Альпийских гор. Если интересно, тогда угощайтесь.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тирольский черничный пирог»:

Масло сливочное Желток яичный Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо куриное Черника Сметана Крахмал картофельный

Тэги: выпечка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2017 года красавица киса #

Черничка это здОрово!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Наденька, спасибо огромное.

12 февраля 2017 года sibir77 #

мммммммм, Лара....... выезжаю тчк Оставь кусочек зпт да побольше вскл

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Тонечка зпт уже припрятала кусочек самый большой тчк Выезжай зпт жду тчк

12 февраля 2017 года Ирушенька #

Ларисочка, интересный какой пирог! Красота!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя хорошая.

12 февраля 2017 года das114 #

Очень красивый пирог! Забираю в КК

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

12 февраля 2017 года olga2121972 #

Лариса, очень красивый и вкусный пирог!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая.

12 февраля 2017 года СНежк_а #

Красавец

!!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо милая.

12 февраля 2017 года Ксения40 #

Очень хороший пирог!

Как раз то, что мне нужно

Чернику замороженную нужно уже утилизировать, забираю а КК

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье, надеюсь тоже понравится.

12 февраля 2017 года Демурия #

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

спасибо Олечка.

12 февраля 2017 года avverarsi #

Хороший!Только исправьте "Австралийскую кухню" на австрийскую!))

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

Сейчас исправлю, пока печатала глаз видимо замылился и так прочитала.

12 февраля 2017 года avverarsi #

12 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Замечательный, очень симпатичный!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка.

12 февраля 2017 года тататима #

Ларочка! Очень красиво!

Супер!

12 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Танечка, спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тирольский черничный пирог

Ингредиенты для «Тирольский черничный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тирольский черничный пирог»:

Похожие рецепты

Сладкие морковные пирожки

Самое вкусное дрожжевое тесто

Манник с сыром

Пляцок с вишневым и ореховым слоем

Еврейские пироги

Пирог "Кофейный мак"

Пирог с курицей по-французски

Яблочный пирог "Рождественское чудо"

Пирог с жареной курицей и огурцами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!