Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в казане

ЛияКоПоваренок 1 уровня

13 февраля 2017, 20:22
2628

Жаркое "Осеннее"

Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:

Свинина (мякоть) — 600 г
Картофель — 10 шт
Морковь (больщая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Вода — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Готовое блюдо (Я использовала заготовку на зиму из баклажанов, кабачков, лука, моркови и помидоров) — 250 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2873.2 ккал	белки 129.7 г	жиры 132 г	углеводы 298.1 г
Порции
ккал 359.2 ккал	белки 16.2 г	жиры 16.5 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 117.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Жаркое "Осеннее"»:

Нарезать кубиками мясо. Высыпать на разогретую сковороду (казан). Обжарить.
Натереть на крупной терке морковь, добавить к мясу.
Нарезать лук, добавить к мясу.
Посолить, поперчить. Обжарить. Влить стакан воды, накрыть крышкой, тушить минут 20-25.
Добавить к мясу заготовку.
Нарезать кубиками картофель.
Добавить к мясу, перемешать, накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности картофеля.
За 5 минут до готовности добавить чеснок, посолить, поперчить.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее жаркое

Вкусы: баклажановый бесподобный кабачковый картофельный мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/137786/]Жаркое "Осеннее"[/url]
[url=/recipes/show/137786/][img]/data/cache/2017feb/13/11/1911934_56073-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в казане
Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Соль, Перец черный, Готовое блюдо.
Тэги: обед, второе, горячее, жаркое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое "Осеннее"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/13/11/1911934_56073-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жаркое Осеннее" title="Рецепт: Жаркое Осеннее"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/243/">
          Горячие блюда в казане
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14793">Готовое блюдо</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/954/">жаркое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/137786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое "Осеннее"

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:

Свинина Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Вода Соль Перец черный Готовое блюдо

Тэги: обед, второе, горячее, жаркое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1109

Луковая корзинка с картофельным салатом

1
1109
127345

768

Комментарии и отзывы

15 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!!

14 февраля 2017 года das114 #

Должно быть очень вкусно и ароматно!

14 февраля 2017 года Ввта #

Поищите в Интернете "закрутка" и вывалится куча всего: закрутки на зиму и т.д.

14 февраля 2017 года yullailch #

а у нас все говорят на заготовки "закатки"

я тоже везде люблю их использовать и в суп и в жаркое мамины баночки лечо, рисовая и борщ

ням ням

14 февраля 2017 года ЛияКо # (автор рецепта)

Не одна я такая, оказывается!)

14 февраля 2017 года yana69 # (модератор)

Добавить к мясу закрутку.

Какое странное слово...У любой зимней заготовки есть какое-либо название - салат, овощное рагу, и т.п.
У нас, например, закруткой называют закаточный ключ.

14 февраля 2017 года ЛияКо # (автор рецепта)

Да, я знаю что это зимняя заготовка) В том-то и дело, что это не салат, и не рагу, а заготовка на рагу, жаркое! Изменю название на заготовка на зиму!) Спасибо за комментарий

14 февраля 2017 года yana69 # (модератор)

Ну в таком случае вас могут поварята неправильно понять и предположить , что в данное рагу можно добавить любую из заготовок. И по цепочке напрашивается рецепт вашей заготовки на рагу. Может, как вариант, добавить еще один шаг с баночкой и вкратце описать состав?

15 февраля 2017 года ЛияКо # (автор рецепта)

Спасибо за отличное предложение! Попробую добавить!)

28 декабря 2017 года lemonywater #

↑Ответ для ЛияКо

Я и такое название слышала, и закрутки, и закатки, и консервы, и другие...Особенно тут, на поваренке) Много вариантов, разберутся люди) А вот закаточный ключ чтоб так называли - не знала)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое "Осеннее"

Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое "Осеннее"»:

Похожие рецепты

Плов

Плов с вермишелью

Лагман

Шурпа кайнатма

Тжвжик с ткемали

Шавля с чесночным соусом

Очень вкусный рассыпчатый плов

Тушеная капуста с курицей по-болгарски

А-ля лагман по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Луковая корзинка с картофельным салатом

Малосольные огурцы по-тайски

Пирожное «Соната»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!