Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

26 февраля 2017, 0:04
2487

Пикантный соус к луковым оладьям

Оладушки, конечно, и сами по себе очень вкусны и интересны, ведь они нежные, простые и легкие в приготовлении (лук, кстати, совсем не чувствуется). Но соус заслуживает отдельного внимания. Он сочетает в себе нежность яйца, легкую остроту и солоноватость феты, пряность маринованных огурцов. А сливочное масло помогает добиться идеальной консистенции соуса.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пикантный соус к луковым оладьям»:

Луковые оладьи

Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 1.5 стак.
Кефир (или вода) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи (Саф-момент) — 3/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Соус

Фета — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Перец белый — по вкусу
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт
Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1831 ккал	белки 69.8 г	жиры 74 г	углеводы 221.4 г
100 г блюда
ккал 192.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 7.8 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Пикантный соус к луковым оладьям»:

Лук почистить и мелко нарезать.
В кефир добавить яйцо, сахар, соль, дрожжи и тщательно перемешать. Затем ввести просеянную муку и перемешать. В конце добавить нарезанный лук. Оставить тесто подходить в теплом месте около часа.
В это время сделать соус. Растопить сливочное масло.
Очистить огурец от кожуры.
Смешать фету, огурец, очищенное отварное яйцо, растопленное сливочное масло и белый перец. Взбить блендером до однородности.
Готовое тесто выкладывать по 1 ст. л. на смазанную растительным маслом сковородку. Обжарить с обеих сторон.
Подавать теплыми с соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: оладьи обед ужин жарить соус

Вкусы: луковый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138421/]Пикантный соус к луковым оладьям[/url]
[url=/recipes/show/138421/][img]/data/cache/2017feb/22/49/1923850_75161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладушки, конечно, и сами по себе очень вкусны и интересны, ведь они нежные, простые и легкие в приготовлении (лук, кстати, совсем не чувствуется). Но соус заслуживает отдельного внимания. Он сочетает в себе нежность яйца, легкую остроту и солоноватость феты, пряность маринованных огурцов. А сливочное масло помогает добиться идеальной консистенции соуса.

Ингредиенты: Лук репчатый, Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Соль, Перец черный, Фета, Масло сливочное, Перец белый, Огурец маринованный, Масло растительное.
Тэги: оладьи, обед, ужин, жарить, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный соус к луковым оладьям
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017feb/22/49/1923850_75161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный соус к луковым оладьям" title="Рецепт: Пикантный соус к луковым оладьям"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладушки, конечно, и сами по себе очень вкусны и интересны, ведь они нежные, простые и легкие в приготовлении (лук, кстати, совсем не чувствуется). Но соус заслуживает отдельного внимания. Он сочетает в себе нежность яйца, легкую остроту и солоноватость феты, пряность маринованных огурцов. А сливочное масло помогает добиться идеальной консистенции соуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный соус к луковым оладьям»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138421/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный соус к луковым оладьям

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пикантный соус к луковым оладьям»:

Лук репчатый Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Перец черный Масло растительное Фета Масло сливочное Перец белый Огурец маринованный

Тэги: оладьи, обед, ужин, жарить, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантный соус к луковым оладьям» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 ноября 2022 года Jean-V #

[+5]

Оладушки понравились, спасибо! Лук перекрутила на комбайне, соус по мотивам вашего, с маринованным огурцом, но без сыра. Вкус маринованного огурчика очень украшает оладьи, спасибо!

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

луковые оладики на скорую руку частенько готовлю-очень вкусно и бюджетно)). соус-класс какой

14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо

11 августа 2017 года inna_2107 #

Интересные оладьи!

13 августа 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю

2 марта 2017 года Joe Black #

Оладьи с луком для меня открытие, интересный вкус получился, еще и соус на основе маринованного огурца - необычно

P.S. в общем за пару часов съели

2 марта 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приятно слышалось, что все понравилось!

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

27 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2017 года Ирушенька #

Катюша, аппетитные какие, ароматные оладушки с пикантным соусом!

27 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное-преогромное спасибо!

26 февраля 2017 года asesia2007 #

интересный рецепт

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

26 февраля 2017 года Демоника #

Вкусно как!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Точно

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Соус и оладьи очень интересные!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 февраля 2017 года Svetlr #

Катенька, спасибо за чудесный рецепт!Должно быть невероятно вкусно.

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули! Буду рада, если приготовите!

26 февраля 2017 года Надежда #

Катя, такой необычный рецепт

Обязательно попробую, особенно соус

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова! Буду рада, если понравится!

26 февраля 2017 года y ludmila #

Замечательный рецепт, однозначно забираю! Спасибо,Катюша!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Рада, что ты заглянула!

26 февраля 2017 года Wera13 #

26 февраля 2017 года дуэт #

Прекрасный соус!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2017 года Светланка g980 #

Аппетитно!!!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

26 февраля 2017 года СНежк_а #

Мммм! Как вкусно

!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 февраля 2017 года мисс #

интересные оладушки и соус!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

26 февраля 2017 года красавица киса #

Необычные и оладушки и соус.Обязательно беру на пробу!
Тарелочка очень солнечная получилась!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое-пребольшое спасибо!!!

26 февраля 2017 года тататима #

Очень интересные оладушки и соус! Спасибо,Катюша!

26 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тебе спасибо за добрые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный соус к луковым оладьям

Ингредиенты для «Пикантный соус к луковым оладьям»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный соус к луковым оладьям»:

Похожие рецепты

Оладьи из того, что было

Капустные оладьи

Оладьи с начинкой в стиле хачапури

Американские панкейки

Капустные оладьи "Мындрики"

Морковные крепы

Ирландские пышки

Грушевые оладьи

Ореховые панкейки на йогурте

Фотографии «Пикантный соус к луковым оладьям» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!