• 3 марта 2017, 21:20
  • 2563

Тефтели куриные

Рецепт: Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3456.9 ккал
белки
172.8 г
жиры
266.5 г
углеводы
100.6 г
Порции
ккал
432.1 ккал
белки
21.6 г
жиры
33.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
241.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
18.6 г
углеводы
7 г

Рецепт «Тефтели куриные»:

  • Грудку и сало вымыть, нарезать на куски.
    Измельчить на мясорубке через мелкую решетку, вместе с чесноком,
    количество чеснока можно уменьшить до 3 зубков.
    Добавить рис, яйцо, соль, перец, воду.
    Воду добавляйте постепенно.
    Вымешать фарш.

  • Дать фаршу настояться, 1 - 2 часа в холодильнике.
    Затем сформовать тефтели, выложить их в огнеупорный форму.
    Вес тефтелей от 70 до 90 г..

  • Влить сливки + кипяток, тефтели должны быть полностью погружены в жидкость.

    P.S.: т. к. семья у нас небольшая, я сделала из половины фарша.
    Остальное сформовала и заморозила.

  • Накрыть форму фольгой и поставить в противень.
    Отправить в духовку, тушить при 180 - 190 градусах, 60 - 70 минут.
    При этом однажды перевернуть тефтели.

  • Подать с овощами и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели куриные
Рецепт: Тефтели куриные

Предлагаю приготовить такие тефтели, это быстро, вкусно и сытно.

Ингредиенты для «Тефтели куриные»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота
Олечка, спасибо.
Людмила, вкусное блюдо и очень красивая подача!
Светлана, спасибо большое.
Классные тефтели! У такой хозяюшки с золотыми руками блюдо просто не может быть невкусным!
Машенька, спасибо большое. Твои слова очень дороги мне.
С удовольствием плюсую! Замечательные тефтельки!
Спасибо.
Людочка, какие аппетитные, прелестные тефтели! Замечательное угощение из рук прекрасной хозяюшки!
Спасибо , Ир. Спасибо большое.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 556 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки