Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

mtataПоваренок 10 уровня

11 марта 2017, 16:13
8898

Пшенная запеканка

Предлагаю очень простой вариант пшенной запеканки. Подавать запеканку можно теплой - со сметаной, мандариновым джемом или абрикосовым вареньем. Очень вкусно с ароматным медом. Запеканка плотная, но мягкая. Масса не совсем однородная - в ней чувствуются крупинки пшена. Запеканка в меру сладкая, но в сочетании с джемом и медом сладости достаточно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенная запеканка»:

Пшено — 100 г
Сыр сливочный (у меня Philadelphia) — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар (8 гр) — 1 пакет.
Курага — 6 шт
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Клюква (вяленая) — 1 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Изюм — 1/2 ст. л.
Крупа манная (для обсыпки формы) — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1206.3 ккал	белки 33.2 г	жиры 32.7 г	углеводы 195.1 г
100 г блюда
ккал 287.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.8 г	углеводы 46.5 г

Рецепт «Пшенная запеканка»:

Пшено тщательно промыть теплой водой. Плохо промытое пшено будет горчить и испортит вкус блюда.
Крупу отварить до готовности, слегка посолить. Я варила 10 мин. Остудить кашу до тёплого состояния.
Я промыла готовое пшено холодной водой, дала стечь излишкам воды (можно не промывать).
Курагу, клюкву, изюм залить кипятком на 1 мин., слить воду, обсушить бумажным полотенцем и добавить в пшено (курагу измельчить на небольшие кусочки). Хорошенько все перемешать.
Стеклянную или керамическую прямоугольную форму размером 18х12 см, глубина 4 см смазать сливочным маслом, обсыпать манной крупой. Выложить пшенную массу и разровнять.
Яица взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлого пышного состояния, добавить сливочный сыр, сливки и взбить. Залить пшено.
Форму несколько раз пристукнуть об стол (без фанатизма), чтобы часть яичной массы проникла внутрь.
Выпекать пшенную запеканку в разогретой от 180*С до 200*С духовке 25-30 минут, до золотистой корочки (следите за своей духовкой). Дать запеканке полностью остыть.

Приятного аппетита!!!

это еще горячая (не терпелось, кушать хотелось)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе запекать каша завтрак полдник

Вкусы: нежный сливочный ванильный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/138911/]Пшенная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/138911/][img]/data/cache/2017mar/11/19/1944929_34237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Предлагаю очень простой вариант пшенной запеканки. Подавать запеканку можно теплой - со сметаной, мандариновым джемом или абрикосовым вареньем. Очень вкусно с ароматным медом. 
Запеканка плотная, но мягкая. Масса не совсем однородная - в ней чувствуются крупинки пшена. Запеканка в меру сладкая, но в сочетании с джемом и медом сладости достаточно.

Ингредиенты: Пшено, Сыр сливочный, Сахар, Ванильный сахар, Курага, Соль, Масло сливочное, Клюква, Сливки, Яйцо куриное, Изюм, Крупа манная.
Тэги: второе, запекать, каша, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшенная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/11/19/1944929_34237-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшенная запеканка" title="Рецепт: Пшенная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень простой вариант пшенной запеканки. Подавать запеканку можно теплой - со сметаной, мандариновым джемом или абрикосовым вареньем. Очень вкусно с ароматным медом. 
Запеканка плотная, но мягкая. Масса не совсем однородная - в ней чувствуются крупинки пшена. Запеканка в меру сладкая, но в сочетании с джемом и медом сладости достаточно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшенная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/138911/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшенная запеканка

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенная запеканка»:

Пшено Сыр сливочный Сахар Ванильный сахар Курага Соль Масло сливочное Клюква Сливки Яйцо куриное Изюм Крупа манная

Тэги: второе, запекать, каша, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

758

Салат из куриных сердечек

68
758
37998

213

Спиральки из творожного теста с мясом

64
213
10248

441

Торт "Дамские пальчики"

58
441
141305

Фотографии «Пшенная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

12 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Танюша, какая солнечная и аппетитная запеканочка!

Очень соблазнительные фото!

13 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька благодарю за комментарий

12 марта 2017 года lelikloves #

Танечка, прекрасная, аппетитная запеканка

13 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку

12 марта 2017 года ЮльчикПро #

Танечка!!!! Шикарная запеканочка!!!!

Забрала

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Юленька благодарю за доверие,удачи

12 марта 2017 года korolina #

Танечка,очень аппетитная запеканочка!

Утащила в КК.

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание

12 марта 2017 года Юта-2015 #

Танечка, спасибо большое за рецепт, сижу на диете, просто каши уже надоели, обязательно приготовлю такую запеканочку!!!

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо за внимание,удачи дорогая

12 марта 2017 года antonina gil53 #

Спасибо!

Очень люблю запеканки!

Всегда есть место фантазии!

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за комментарий

12 марта 2017 года Vicentina #

Очень аппетитная запеканка, Танюша!

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое за внимание

11 марта 2017 года Ирушенька #

Танюша, очень аппетитная, интересная, солнечная запеканка! Красота!

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю за поддержку и внимание

11 марта 2017 года Щербакова Елена #

Аппетитно!

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

11 марта 2017 года красавица киса #

Танечка! какая аппетитная запеканка!

А у меня сегодня пшено закончилось...

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Надюша а мне его нужно срочно извести,очень давно покупала

.Спасибо большое за внимание

11 марта 2017 года jannasimf #

Интересная запеканка.

Танечка, а если всё перемешать сразу, хуже не будет? Или не стоит?

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка можно все и перемешать,наверное будет лучше

11 марта 2017 года mariana82 #

Интересная запеканка.

12 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое

11 марта 2017 года maraki84 #

Это для меня рецептик! Просто обожаю такое!

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо большое за поддержку

11 марта 2017 года Сурик #

Танечка, дорогая! Какая красота и вкуснота!!!

Я давно хотела приготовить пшенную запеканку! И вот он твой рецепт! Обязательно приготовлю!!!

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огромное за внимание и поддержку

я тоже неделю ходила в раздумьях

11 марта 2017 года Дарья Сидорова #

здравствуйте,скажите пожалуйста а если варить пшено не на воде, а на молоке? Т.е.запеканку сделать из молочной каши? можно??? Или?

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Дашенька можно и на молоке,я где то в инете встречала

11 марта 2017 года тататима #

Очень аппетитная запеканочка!

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюша благодарю

11 марта 2017 года Dama-Lorik #

Танечка, очень вкусная и аппетитная запеканка!

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо большое

,я получила огромное удовольствие

11 марта 2017 года gorschkovaov #

Интересная запеканка. Обязательно попробую приготовить.

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за внимание

11 марта 2017 года ivkis1999 #

Интересная технология, надо попробовать обязательно.

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

удачи

11 марта 2017 года Беннито #

Вкуснота! Обожаю запеканочки!

11 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание и комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшенная запеканка

Ингредиенты для «Пшенная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшенная запеканка»:

Похожие рецепты

Гречка по-купечески с фаршем в духовке

Очень ленивое ризотто по-русски

Каша из цельного овса

Постный плов с бурым рисом

Томатное ризотто со спаржей

Пшено с печенью и овощами

Клубская каша

Солнечная Паэлья

Гречневая каша с копчеными рёбрышками и луком в клюквенном маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриных сердечек

Спиральки из творожного теста с мясом

Торт "Дамские пальчики"

Фотографии «Пшенная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!