Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

ogiwayПоваренок 7 уровня

19 марта 2017, 13:29
3071

Рагу «Раз горох, два горох!»

Простое, сытное и вкусное, основательное домашнее блюдо. Только никуда не надо торопиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Рагу «Раз горох, два горох!»»:

Говядина (мякоть с жирком) — 400 г
Лук репчатый (покрупнее) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Горох (зеленый горох Орегон ТМ "Мистраль") — 1.5 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Пряности (в составе смеси - кориандр, чабер, петрушка, сушеный чеснок, сушеные помидоры) — 2 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1499.8 ккал	белки 103.4 г	жиры 85.1 г	углеводы 85.5 г
100 г блюда
ккал 164.8 ккал	белки 11.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Рагу «Раз горох, два горох!»»:

Очень просто и обычно, но вкусно. Нарезать говядину кубиками среднего размера. Лучше, если мясо будет с жирком. Обжарить на масле до румяной корочки, добавить лук, нарезанный кубиками и морковь довольно крупными кусочками. Поджарить немного, залить стаканом кипятка и тушить на медленном огне до мягкости мяса.
Приготовить горох «Орегано» от Мистраль. Это такой ароматный горох, нежный и совсем не требует замачивания!
Добавить горох к мясу. Долить кипятка чуть ниже гороха. Тушить полчаса до мягкости гороха. Я делаю аль-денте, очень приятная консистенция получается.
Добавить томатный соус. У меня свежие тертые помидоры, уваренные с солью и сахаром. Посолить рагу, добавить чуть-чуть сахара, положить пряности. У меня готовая смесь из кориандра с сушеными помидорами и чесноком, в которую я добавила еще сухой петрушки и чабера. Дать закипеть, перемешать и отключить нагрев. Дать настояться минут 20.
Разложить рагу по тарелкам.
Подавать с пушистым серым хлебом. Мои огнееды потребовали еще острого свежего перца выдать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной насыщенный луковый гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139219/]Рагу «Раз горох, два горох!»[/url]
[url=/recipes/show/139219/][img]/data/cache/2017mar/19/28/1954664_49790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Простое, сытное и вкусное, основательное домашнее блюдо. Только никуда не надо торопиться!

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Морковь, Горох, Масло растительное, Пряности, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу «Раз горох, два горох!»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/19/28/1954664_49790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу «Раз горох, два горох!»" title="Рецепт: Рагу «Раз горох, два горох!»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, сытное и вкусное, основательное домашнее блюдо. Только никуда не надо торопиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу «Раз горох, два горох!»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139219/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу «Раз горох, два горох!»

Простое, сытное и вкусное, основательное домашнее блюдо. Только никуда не надо торопиться!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Рагу «Раз горох, два горох!»»:

Говядина Лук репчатый Морковь Горох Масло растительное Пряности Сахар Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

390

Салат "Златовласка"

122
390
24569

1398

Роллы "Роза" с лососем

282
1398
81448

566

Медово-ореховый безумец

33
566
34546

Комментарии и отзывы

30 марта 2017 года golubga #

Аппетитное блюдо!

31 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

22 марта 2017 года lelikloves #

Замечательное рагу

22 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

20 марта 2017 года дуэт #

21 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

20 марта 2017 года Светланка g980 #

Оксаночка, очень вкусное блюдо!

Выдумщица! Молодчинка!

21 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Светланочкин!

Весна же, фантазии буйные!

21 марта 2017 года Светланка g980 #

Ой, не говори!

21 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

20 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

21 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

20 марта 2017 года victoria ms #

Оксаночка, это невероятно вкусно, хоть я еще и не пробовала!

Фото потрясные!

Девчонка на фото суперская!

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, моя золотая!

Вкусно точно!

А вот...кхм...кхм...мда....

Тем более спасибо!

19 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Оксан, я покорена

Как я люблю такие гороховые "каши"

Да с мясом, да наваристые

Фото обалдеть, не встать

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, дорогая!

Очень приятно!Я ж стараюсь вся.

19 марта 2017 года Kuss #

Ксюш! Забрала! Обожаю твои рецепты!

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Натуся, спасибо, моя хорошая!

Я тебя люблю!

20 марта 2017 года Kuss #

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

19 марта 2017 года Суслик Маринка #

Люблю такие рецепты! Вкусно-вкусно!

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, Мариночкин, для дома повкуснее.

Спасибо, дорогая!

19 марта 2017 года olga2121972 #

Вкуснятина!

Эх, пойду кашки поем...

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Вот так всегда!

Спасибо, Оленька!

19 марта 2017 года inna_2107 #

Оксана, чудесный ужин у тебя получился!!!

20 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Иннуля!

Моим понравилось!

19 марта 2017 года екатерина19901 #

Чудесное рагу

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!

19 марта 2017 года Ксения026 #

Невероятно аппетитные фото!!!

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша! Рада тебя видеть!

19 марта 2017 года Людмила НК #

Оксана, душевное рагу получилось!

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, Людочка!

Спасибо!

19 марта 2017 года Три сестры #

Очень аппетитное рагу!

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Норочка, большое спасибо!

19 марта 2017 года artemida prim #

Читаю название - горох, смотрю фото - чечевица...Потом только ингры прочла - это такой горох бынёненький))) Очень аппетитное блюдо, Оксаночка

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Сааааааааааавершенно былененький, Леночек!

И вполне себе горррррох!

Спасибо, дорогая!

19 марта 2017 года Galiniya #

Необычное блюдо

! Очень должно быть вкусно, обязательно попробую! Спасибо, Оксаночка!

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Галочка, вкусно! С желтым горохом попроще и он разваривается сильнее. А этот сладковатый и очень тушится удачно.

Это тебе спасибо, что забежала!

19 марта 2017 года Демурия #

Заманчиво

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Вкусненько!

19 марта 2017 года Ксения40 #

Оксаночка! Как всегда нет слов, одни слюни

Я тут понимаешь постным питанием озадачилась, а ты мясом опять дразниссся

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну, мясо убери и вари себе постный вариант! Тоже будет вкусно, чесночку побольше добавь!

Спасибо, Ксюшенька!

19 марта 2017 года Ксения40 #

нууу, в принципе, как вариант

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

19 марта 2017 года y ludmila #

Никогда такое не пробовала! Но так аппетитно выглядит, что не удержусь, надо готовить! Люблю гороховое пюре, суп, а рагу - пробел. Надо исправляться. Спасибо, Ксюш, что надоумила. Всех благ и удачи!

19 марта 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Попробуй, Людочка! Именно вот чтоб не пюре гороховое, не каша, а вот так,целый горох в мясном соусе - вкусно! Особенно с зеленым горохом -он такой ароматный.

И огромное спасибо тебе, дорогая за добрые слова и пожелания!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу «Раз горох, два горох!»

Ингредиенты для «Рагу «Раз горох, два горох!»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу «Раз горох, два горох!»»:

Похожие рецепты

Ароматная чечевица

Мусс из баклажанов с красной фасолью

Нут с грибами

Цыганское рагу

Салат-гарнир из нута и картофеля

"Аракас сказочный" с артишоком и курицей

Гречнево-чечевичная запеканка с морковью

Биточки из зеленого горошка

Белая фасоль по-гречески

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Златовласка"

Роллы "Роза" с лососем

Медово-ореховый безумец

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!