Не собиралась выкладывать этот рецепт, но оказались очень вкусные шарики! Просто тают во рту! А аромат стоит во всей квартире, великолепный! Поэтому делюсь! И ещё, это мой первый рецепт на Поварёнке)
Анита63Поваренок 0 уровня
- 25 марта 2017, 16:10
- 5388
Творожно-кокосовые шарики
Ингредиенты для «Творожно-кокосовые шарики»:
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Масло кокосовое ((С горкой)) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра ((Посыпать сверху)) — 2 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1998.5 ккал |
белки
70.1 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
298.9 г |
| Порции | |||
| ккал 333.1 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Творожно-кокосовые шарики»:
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и разрыхлитель. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем кокосовую стружку и масло. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Отщипываем от теста кусочки и катаем шарики (не очень большие, т. к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть. Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета. Готовые шарики складываем в дуршлаг или на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой.
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть. Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета. Готовые шарики складываем в дуршлаг или на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2017 года das114 #
26 марта 2017 года Анита63 # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Ирушенька #
26 марта 2017 года Анита63 # (автор рецепта)
25 марта 2017 года dimieva #
25 марта 2017 года Анита63 # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
25 марта 2017 года Анита63 # (автор рецепта)
25 марта 2017 года Жен Жен # (модератор)
25 марта 2017 года mzaharka #
25 марта 2017 года Анита63 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: