Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

31 марта 2017, 13:52
7751

Хлеб кукурузный с льняными семечками

Предлагаю рецепт вкусного хлеба - ароматного, полезного... и красивого, не посчитайте это не скромным. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:

Мука пшеничная / Мука — 420 г
Мука кукурузная — 190 г
Вода (+ -) — 320 мл
Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 1,5 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Семена льна — 2 ст. л.

Время приготовления: 170 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2782.4 ккал	белки 60.8 г	жиры 66.1 г	углеводы 495.2 г
Порции
ккал 278.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 6.6 г	углеводы 49.5 г
100 г блюда
ккал 265 ккал	белки 5.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:

Замесить тесто. Удобно это сделать в хлебопечке.
Продукты сложить по инструкции.
В моей вода, соль, мука, сахар, дрожжи, масло, добавки.
Сахар я использую тростниковый универсальный от ТМ Мистраль.
Через указанное время получим отличное тесто.
Упругое, мягкое, эластичное.
Тесто отлично держит форму, значит можно испечь подовый хлеб.
Обмять тесто, подкатать, сформовать хлеб.
Выложить колобок на коврик, поместить в холодную духовку, включив подсветку.
Оставить на 45 минут на расстойку.
Можно расстаивать заготовку более привычным для Вас способом.
Через 45 минут аккуратно выставить противень в теплое, без сквозняков место.
Включить духовку на разогрев.
Сделать на заготовке надрезы, острым лезвием под углом 45 градусов.
Отпекать хлеб при 210 градусах с паром, 10 минут.
Затем, убрав парообразование, при 180 - 190 градусах, 45 - 50 минут, до сухой лучинки.
При необходимости накрыть хлеб фольгой, предохраняя от сгорания корочки.
Готовый хлеб остудить на решетке, под льняным полотенцем.

ХЛЕБ - СОЛЬ Вашему дому!
Пеките хлебушек на доброе здоровье!

А вот и аромат поплыл по кухне :

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Женская команда На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка хлеб пост гости детям

Вкусы: хлебный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139775/]Хлеб кукурузный с льняными семечками[/url]
[url=/recipes/show/139775/][img]/data/cache/2017mar/31/34/1970195_72056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Предлагаю рецепт вкусного хлеба - ароматного, полезного... и красивого, не посчитайте это не скромным. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Вода, Сахар тростниковый, Соль, Масло растительное, Дрожжи, Куркума, Семена льна.
Тэги: выпечка, хлеб, пост, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб кукурузный с льняными семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/31/34/1970195_72056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб кукурузный с льняными семечками" title="Рецепт: Хлеб кукурузный с льняными семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт вкусного хлеба - ароматного, полезного... и красивого, не посчитайте это не скромным. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139775/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб кукурузный с льняными семечками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Вода Сахар тростниковый Соль Масло растительное Дрожжи Куркума Семена льна

Тэги: выпечка, хлеб, пост, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб кукурузный с льняными семечками» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 марта 2017 года Ксения40 #

Людочка! Шикарнейший хлебушек вышел!

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, милая моя, спасибо огромное.

31 марта 2017 года lelikloves #

Людочка, шикарный хлебушек

Очень красивые разрезы

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька. Твой отзыв очень приятен.

31 марта 2017 года jannasimf #

Очень аппетитный хлебушек. Обязательно спеку

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо, дорогая.

Очень рада видеть в гостях.

31 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой колоритный хлеб, Люда

! Пышный, высокий !

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алла, спасибо.

31 марта 2017 года ovn57 #

Однозначно забираю в КК. Только нет льняных семечек, пока положу тыквенные.Или это уже другой рецепт будет? Ну очень хочется побыстрее попробовать.... Вам ++++++

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

, пеките с тыквенными, это тоже здорово , полезно и вкусно.

31 марта 2017 года Демурия #

Забрала

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное.

Редко получаются подовые, этот не подвел, красавчик вышел.

31 марта 2017 года Марина Бархатова #

ох, хорош каравай!

31 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо, как Вы его "Каравай", так приятно ...

31 марта 2017 года Марина Бархатова #

Красивый, пышный, да на рушнике протягиваете как дорогим гостям, слово само пришло!
Неналюбуюсь! Так бы в румяный бок его и укусила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб кукурузный с льняными семечками

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб кукурузный с льняными семечками»:

Похожие рецепты

Хлеб фантазийный

Хлеб с гороховой мукой и луком

Фокачча с сыром и луком

Хлеб без замеса

Полезные ржаные лепёшки

Простой хлеб в хлебопечке для начинающих

Хлеб "Приморский"

Хлеб рисовый с семенами чиа

Хлеб с цветочной пыльцой

Фотографии «Хлеб кукурузный с льняными семечками» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!