Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус-дип
  • 4 апреля 2017, 16:12
  • 6032

Турецкий петрушечный дип

Рецепт: Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных турецких закусок, которые подают в начале трапезы. Ее можно намазывать на хлеб. Очень вкусно также с запеченным мясом и рыбой, а так же как заправка к салатам.

Категория: Соусы Соус-дип

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкий петрушечный дип»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
982.8 ккал 		белки
17.7 г 		жиры
74.4 г 		углеводы
65.9 г
100 г блюда
ккал
213.7 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
16.2 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Турецкий петрушечный дип»:

  • Наши продукты требуемые для готовки.
    Если нет тахинной пасты, то взять семена кунжута, пождарить и потолочь.

  • С половинки лимона снять цедру и выдавить сок.
    Петрушку порубить ножом. Положить йогурт в тарелку. Добавить петрушку и цедру с лимона.

  • Натереть чеснок и выложить на петрушку. Сверху полить лимонным соком.
    Добавить тахинную пасту.

  • Все хорошо перемешать и посолить по вкусу. Дать настояться около 10 минут.

  • При подаче полить маслом и посыпать красным перцем.

Очень вкусен это соус с запеченным мясом, у меня была курица.



Или просто с хлебом



Приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: пряный кисломолочный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Турецкий петрушечный дип
Рецепт: Турецкий петрушечный дип

Простейшее, но очень вкусное блюдо. По сути это мезе – одна из многочисленных турецких закусок, которые подают в начале трапезы. Ее можно намазывать на хлеб. Очень вкусно также с запеченным мясом и рыбой, а так же как заправка к салатам.

Категория: Соусы › Соус-дип

Ингредиенты для «Турецкий петрушечный дип»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Турецкий петрушечный дип» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю такие рецепты! Просто, вкусно, полезно! Ела дип с хлебцами. Маслом заправляла подсолнечным нерафинированным. Кунжут не обжаривала, просто измельчила в ступе. На мой взгляд, получилось кисловато: многовато лимона. В следующий раз либо добавлю его меньше, либо вообще не буду добавлять. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет
я очень рада что дип понравился а лимона добавьте лучше чуть меньше, чем совсем без него.у меня лимон был небольшой и скорее всего не такой кислый, поэтому было в самый раз а кунжут обжаривается, чтобы была схожесть с тахинной пастой по вкусу.
У меня есть похожие рецепты-это соус хайдари и райта
↑Ответ для linka97
Алиночка! Как аппетитно приготовлено
Благодарю Вас
Вместо оливкового можно же использовать любое другое растительное масло?
конечно можно, просто я даю идентичный рецепт
Супер! Завтра отчитаюсь
Вчера были на природе, эта вкусняшка пошла "на ура". Лепёшками (турецкими) вымакали всё до последней капли!!!
ну спасибо я рада что всем понравилось а турецкими лепешками самое оно вымакивать
Очень интересный рецепт, попробую вместо чеснока дать черемшу.
попробуйте
Вкусняшка! Понравилось!
спасибо я очень рада
Танечка, этот соус - моё открытие!!! Он безумно вкусный, кушала и с тостами, и с ломтиками запеченного картофеля.... Ммммммммм, вкуснятина, нет слов!!!!!!!
Ленчик спасибо большое этот соус универсальный ко многому подходит
С твоей подачи стала другие восточные соусы смотреть.... это моё))) раньше только мухаммару делала
Очень классный соус!
Оксана спасибки
Девочки, что это за паста тахинная,впервые слышу и в магазинах точно не видела.
тахинная паста это молотый кунжут.его поджаривают, перемалывают в блендере и подливают масло, что бы не было слишком вязко.вот вам и тахинная паста
поэтому в первом шаге я и написала, что если ее нет, то потолочь кунжут
Очень интересно И главное, оригинально
спасибо
Замечательно
спасибо большое
Танюш,интересный такой соус!
Ириша привет этот соус хоть куда пойдет и в салаты ,и макать и к картошке отварной тоже вкусно
Хороший, интересный рецепт
спасибо большое
Отличный рецепт,мы в него добавляем под настроение:когда мяту,когда укроп,когда резаные оливки.Всегда новый вкус и всегда вкусно.Вы молодец что выложили рецепт
Джени спасибо за комментарий с дополнениями
Я сегодня жарила цветную капустку по рецету одной хорошей девушки-кулинара Милунчик,пальчики оближешь,вот как раз у меня этот дип есть в холодильнике с мятой и с укропом.Невероятно вкусно было с капусткой.А моя мароканская свекровь она делает и с базиликом,и с синим луком,такой тонюсенький,девочки,извините,по русски не знаю как называется и даже с эстрагоном.Ваш петрушечный дип-петрушка на иврите имеет красивое название петрозИлья просто чудо и простор фантазии .А куда она улетит- неизвестно.А еще с вами очень приятно общаться и я рада приобрести нового друга!
Джени я Таня очень приятно мы и с мамой твоей в рецептах тоже общались
а по немецки это звучит петерсилия похоже
Отличная штука! "И можно без хлеба" (с)
да можно овощи всякие макать
Танюша, какие у Вас великолепные рецепты!!! А дип тоже понравился, забрала...
Светлана спасибо мы вроде бы уже давно на "ты"
Ой, память девичья... Конечно же на "ты"...
Отличный дип!
Наташа спасибо вот делай и макай овощи свежие у тебя их много сейчас
Точно! Замечательная идея!
Отличный соус
Оля спасибо
Танечка, замечательный, пикантный дип!
Ириша спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки