Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

11 апреля 2017, 16:04
8502

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

Курица шкмерули, внешне напоминающее сациви - то есть, куски курицы в беловатом соусе. Блюдо, простое в изготовлении, и при этом очень вкусное. Шкмерули готовится быстро и рецепт цыпленка по-грузински очень прост.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Курица (или цыпленок до 1,5 кг) — 1 шт
Молоко — 100 мл
Чеснок (рубленый) — 50 г
Масло растительное — 20 мл
Жир (куриный) — 50 мл
Вода — 80 мл
Соль — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2476.3 ккал	белки 267.1 г	жиры 126.3 г	углеводы 67.9 г
100 г блюда
ккал 136.8 ккал	белки 14.8 г	жиры 7 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Курицу или цыпленка разделать, натереть солью и растительным маслом.
Запечь в духовке при температуре 200-220 градусов около 30-40 минут. Вынуть из духовки, разделать на куски. Выложить в подогретую глиняную посуду или глиняную сковороду.
Приготовить молочно-чесночный соус. В воду влить молоко, добавить рубленый чеснок, жир оставшийся от запекания курицы, соль. Довести до кипения, снять с огня и залить курицу. Подогреть сковороду или посуду вместе с нарезанной курицей. Глиняная сковорода должна быть горячей. В этом случае, так как не у всех есть такая возможность, то просто подавать горячим. А подогреть залитую соусом курицу можно в духовке.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: гости духовка запекать горячее второе

Вкусы: куриный чесночный молочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140186/]Цыпленок по-грузински "Шкмерули"[/url]
[url=/recipes/show/140186/][img]/data/cache/2017apr/11/04/1983027_66195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Курица шкмерули, внешне напоминающее сациви - то есть, куски курицы в беловатом соусе. Блюдо, простое в изготовлении, и при этом очень вкусное. Шкмерули готовится быстро и рецепт цыпленка по-грузински очень прост.

Ингредиенты: Курица, Молоко, Чеснок, Масло растительное, Жир, Вода, Соль.
Тэги: гости, духовка, запекать, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок по-грузински "Шкмерули"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/11/04/1983027_66195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок по-грузински Шкмерули" title="Рецепт: Цыпленок по-грузински Шкмерули"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица шкмерули, внешне напоминающее сациви - то есть, куски курицы в беловатом соусе. Блюдо, простое в изготовлении, и при этом очень вкусное. Шкмерули готовится быстро и рецепт цыпленка по-грузински очень прост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140186/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Курица Молоко Чеснок Масло растительное Жир Вода Соль

Тэги: гости, духовка, запекать, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2553

Цыпленок по-грузински

93
2553
29060

387

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

22
387
4397

248

Цыплёнок "Чкмерули"

59
248
6323

225

Цыпленок по-чкмерски

116
225
3629

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1020

Салат "Кипрский"

229
1020
48802

1743

Закуска из сельди и свеклы "Минутка"

182
1743
34494

303

Ореховый торт «Каргополочка»

60
303
9362

Фотографии «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2017 года stark2 #

+20

[+5]

Прекрасная ароматная курочка! я, правда, сначала её раздела, а потом запекала, в следующий раз попробую запечь целую, а только потом разделить на кусочки, так, наверное, ещё сочнее выйдет.
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!

25 апреля 2017 года dalyjo #

Алечка,как у тебя вкусно

25 апреля 2017 года stark2 #

Юлия, спасибо за похвалу

25 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Пожалуйста!!! Очень рада, что понравился рецепт!!!

25 апреля 2017 года mtata #

↑Ответ для stark2

Аля курочка солнечная,аппетитная

25 апреля 2017 года stark2 #

Татьяна, спасибо большое

13 апреля 2017 года volleta #

Забрала рецептик)). Автору спасибо и ++++++++++

13 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова и оценку!

13 апреля 2017 года Wera13 #

13 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 апреля 2017 года das114 #

Аппетитное блюдо

12 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

12 апреля 2017 года Мэриэл #

вопрос по рецепту

А что значит " Подогреть все вместе"?

12 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

В идеале глиняная сковорода должна быть горячей. В этом случае скорее подавать горячим.)))

12 апреля 2017 года Мэриэл #

Спасибо, теперь все понятно.

12 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Пожалуйста))

11 апреля 2017 года Владимир 271 #

в ролике - это просто ужас. Что, нельзя было перья и пух удалить? Из гузки торчат такие стволы, хоть избу строй. Ужас. Никто автора ролика не учил, что курицу нужно ощипывать?

Сам рецепт хорош, но вот эти перья....брррр...(

19 февраля 2018 года marishar 82 #

Владимир, согласна! Весь аппетит отбивает вид волосатой курицы

11 апреля 2017 года trdkl #

вопрос по рецепту

По запросу Яндекса на Чкмерули 56 тыс. результатов, на Шкмерули 42 тыс. результатов. Какое название более правильное?

11 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Насколько я знаю оба. Вопрос вроде в написании самом. Слышится Ч, а пишется только Ш.

11 апреля 2017 года bastor75 #

11 апреля 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Другие варианты рецепта

Цыпленок по-грузински

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

Цыплёнок "Чкмерули"

Цыпленок по-чкмерски

Похожие рецепты

Жареная курица в сметане

Курица, запеченая с розмарином и овощами

Куриные колбаски с яблочно-тыквенным пюре

Куриные шашлычки в соусе терияки

Куриные крылышки "Oт бабули"

Крылышки куриные "Гости на пороге"

Сочная куриная грудка "Пивная"

Завтрак из курицы и плавленого сырка

Курочка под одеялом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кипрский"

Закуска из сельди и свеклы "Минутка"

Ореховый торт «Каргополочка»

Фотографии «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!